Основы консервирования пищевых продуктов : учебное пособие : для студентов специальностей 260501 "Технология продуктов общественного питания", 260504 "Технология консервов и пищеконцентратов", 260505 "Технология детского и функционального питания", 260301 "Технология мяса и мясных продуктов", 260302 "Технология рыбы и рыбных продуктов" вузов региона
720
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Основы консервирования пищевых продуктов : учебное пособие : для студентов специальностей 260501 "Технология продуктов общественного питания", 260504 "Технология консервов и пищеконцентратов", 260505 "Технология детского и функционального питания", 260301 "Технология мяса и мясных продуктов", 260302 "Технология рыбы и рыбных продуктов" вузов региона

Авторы:
Скрипко Ольга Валерьевна
Стаценко Екатерина Сергеевна
Год:
2008; Связанные записи
Язык:
Русский
Описание:
Скрипко О. В., Стаценко Е. С. Основы консервирования пищевых продуктов : учебное пособие : для студентов специальностей 260501 "Технология продуктов общественного питания", 260504 "Технология консервов и пищеконцентратов", 260505 "Технология детского и функционального питания", 260301 "Технология мяса и мясных продуктов", 260302 "Технология рыбы и рыбных продуктов" вузов региона / О.В. Скрипко, Е.С. Стаценко; М-во сел. хоз-ва Рос. Федерации, ФГОУ ВПО "Дальневост. гос. аграр. ун-т", Технол. ин-т. - Благовещенск : Изд-во ДальГАУ, 2008. - 21 см
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
Консервное производство → Учебные издания для высших учебных заведений
Дата создания:
2021-08-11 06:41:18
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Основы консервирования пищевых продуктов : учебное пособие : для студентов специальностей 260501 "Технология продуктов общественного питания", 260504 "Технология консервов и пищеконцентратов", 260505 "Технология детского и функционального питания", 260301 "Технология мяса и мясных продуктов", 260302 "Технология рыбы и рыбных продуктов" вузов региона

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Основы консервирования пищевых продуктов : учебное пособие : для студентов специальностей 260501 "Технология продуктов общественного питания", 260504 "Технология консервов и пищеконцентратов", 260505 "Технология детского и функционального питания", 260301 "Технология мяса и мясных продуктов", 260302 "Технология рыбы и рыбных продуктов" вузов региона
Опросы
является ли она комиксом?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю
Содержание

Реставрация Основы консервирования пищевых продуктов : учебное пособие : для студентов специальностей 260501 "Технология продуктов общественного питания", 260504 "Технология консервов и пищеконцентратов", 260505 "Технология детского и функционального питания", 260301 "Технология мяса и мясных продуктов", 260302 "Технология рыбы и рыбных продуктов" вузов региона

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №2 им. А.С. Пушкина
Брянская область, Брянск городской округ, Брянск, Володарский район
Пушкина, 19
зимний период: пн-чт 11:00-19:00; сб-вс 10:00-18:00; пт выходной; санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
библиотека32.рф
Вконтакте:  https://vk.com/public44755079
Твиттер:  https://twitter.com/@lib_proskurina
 +7 (4832) 26-12-40
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека, с. Александровка
Самарская область, Безенчукский район, с. Александровка
Центральная, 44
Ср: 13:00-16:30
Чт: 13:00-16:30
Пт: 13:00-16:30
Сб: 13:00-16:30
Вс: 13:00-16:30
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №8
Тамбовская область, Тамбов городской округ, Тамбов, Октябрьский округ
Мичуринская, 114
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 09:00-17:00
www.cls-tambov.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club53413987
 +7 (4752) 51-38-09
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Централизованная библиотечная система, г. Ангарск
Иркутская область, Ангарский городской округ, Ангарск
15-й микрорайон, 27
зимний период: сб 10:00-18:00; санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
www.cbs-angarsk.ru
 +7 (3955) 55-57-14
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Областная специальная библиотека для слепых
Саратовская область, Энгельсский район, Энгельс
Восточный переулок, 12
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 10:00-17:00
Вт: 10:00-17:00
Ср: 10:00-17:00
Чт: 10:00-17:00
Пт: 10:00-17:00
www.sarspeclib.ru
 +7 (8453) 95-23-06
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная библиотека им. М.М. Зощенко
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Курортный район, МО "г. Сестрорецк"
Токарева, 7
санитарный день: последний чт месяца; зимний период: пн-пт 11:00-19:00; сб-вс 12:00-18:00
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Сб: 12:00-18:00
Вс: 12:00-18:00
www.cbs-kurort.spb.ru
Вконтакте:  https://vk.com/vk.com/zoshchenkolibrary
Инстаграм:  https://instagram.com/lib.zoshchenko
Facebook:  https://facebook.com/cb.zoschenko
 +7 (812) 437-31-06 +7 (812) 246-24-08
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Кировская детская библиотека
Ленинградская область, Кировский район, Кировск
Кирова, 5
сентябрь-май: пн-пт 11:00-18:00; сб 11:00-17:00; санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-17:00
Вт: 10:00-17:00
Ср: 10:00-17:00
Чт: 10:00-17:00
Пт: 10:00-17:00
 +7 (81362) 2-12-24
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №5, г. Ессентуки
Ставропольский край, Ессентуки городской округ, Ессентуки
Первомайская, 67Б
санитарный день: последний пн месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (87934) 7-62-95
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Бизнес-библиотека
Оренбургская область, Оренбург городской округ, Оренбург, Ленинский район
Ленинская, 39
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-17:00
 +7-987-770-75-85
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Гурьевская централизованная библиотечная система, МБУ
Калининградская область, Гурьевский городской округ, пос. Ушаково
Победы, 8
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-15:00
gurlib39.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club146751050
 +7 (40151) 3-61-35
Показать номер
Рецензии и отзывы
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №2 им. А.С. Пушкина
Брянская область, Брянск городской округ, Брянск, Володарский район
Пушкина, 19
зимний период: пн-чт 11:00-19:00; сб-вс 10:00-18:00; пт выходной; санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
библиотека32.рф
Вконтакте:  https://vk.com/public44755079
Твиттер:  https://twitter.com/@lib_proskurina
 +7 (4832) 26-12-40
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека, с. Александровка
Самарская область, Безенчукский район, с. Александровка
Центральная, 44
Ср: 13:00-16:30
Чт: 13:00-16:30
Пт: 13:00-16:30
Сб: 13:00-16:30
Вс: 13:00-16:30
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №8
Тамбовская область, Тамбов городской округ, Тамбов, Октябрьский округ
Мичуринская, 114
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 09:00-17:00
www.cls-tambov.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club53413987
 +7 (4752) 51-38-09
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Централизованная библиотечная система, г. Ангарск
Иркутская область, Ангарский городской округ, Ангарск
15-й микрорайон, 27
зимний период: сб 10:00-18:00; санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
www.cbs-angarsk.ru
 +7 (3955) 55-57-14
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Областная специальная библиотека для слепых
Саратовская область, Энгельсский район, Энгельс
Восточный переулок, 12
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 10:00-17:00
Вт: 10:00-17:00
Ср: 10:00-17:00
Чт: 10:00-17:00
Пт: 10:00-17:00
www.sarspeclib.ru
 +7 (8453) 95-23-06
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная библиотека им. М.М. Зощенко
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Курортный район, МО "г. Сестрорецк"
Токарева, 7
санитарный день: последний чт месяца; зимний период: пн-пт 11:00-19:00; сб-вс 12:00-18:00
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Сб: 12:00-18:00
Вс: 12:00-18:00
www.cbs-kurort.spb.ru
Вконтакте:  https://vk.com/vk.com/zoshchenkolibrary
Инстаграм:  https://instagram.com/lib.zoshchenko
Facebook:  https://facebook.com/cb.zoschenko
 +7 (812) 437-31-06 +7 (812) 246-24-08
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Кировская детская библиотека
Ленинградская область, Кировский район, Кировск
Кирова, 5
сентябрь-май: пн-пт 11:00-18:00; сб 11:00-17:00; санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-17:00
Вт: 10:00-17:00
Ср: 10:00-17:00
Чт: 10:00-17:00
Пт: 10:00-17:00
 +7 (81362) 2-12-24
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №5, г. Ессентуки
Ставропольский край, Ессентуки городской округ, Ессентуки
Первомайская, 67Б
санитарный день: последний пн месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (87934) 7-62-95
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Бизнес-библиотека
Оренбургская область, Оренбург городской округ, Оренбург, Ленинский район
Ленинская, 39
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-17:00
 +7-987-770-75-85
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Гурьевская централизованная библиотечная система, МБУ
Калининградская область, Гурьевский городской округ, пос. Ушаково
Победы, 8
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-15:00
gurlib39.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club146751050
 +7 (40151) 3-61-35
Показать номер
Информация от пользователей
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.