Физико-химические основы технологических процессов : учебное пособие : для студентов, обучающихся по направлению 260800.62 "Технолгия продукции и организация общественного питания"
1790
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Физико-химические основы технологических процессов : учебное пособие : для студентов, обучающихся по направлению 260800.62 "Технолгия продукции и организация общественного питания"

Авторы:
Ольховая Людмила Петровна
Чеченина Светлана Валерьевна
Год:
2012
Язык:
Русский
Страниц:
71
Описание:
Ольховая Л. П., Чеченина С. В. Физико-химические основы технологических процессов : учебное пособие : [для студентов, обучающихся по направлению 260800.62 "Технолгия продукции и организация общественного питания"] / Ольховая Л.П., Чеченина С.В.; М-во образования и науки Рос. Федерации, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. проф. образования "Хабар. гос. акад. экономики и права". - Хабаровск : РИЦ ХГАЭП, 2012. - 71 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр. с. 69-71 (30 назв.)
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
Пищевые продукты → Производство → Физико-химические основы → Учебные издания для высших учебных заведений
Примечания:
Библиогр. с. 69-71 (30 назв.)
Дата создания:
2021-10-31 06:16:33
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Физико-химические основы технологических процессов : учебное пособие : для студентов, обучающихся по направлению 260800.62 "Технолгия продукции и организация общественного питания"

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Физико-химические основы технологических процессов : учебное пособие : для студентов, обучающихся по направлению 260800.62 "Технолгия продукции и организация общественного питания"
Опросы
Укажите тип книги
Художеств.
Документальные
Учебные
Научные
Производственно-технические
Программно-методические
Справочные
Агитационно-пропагандистские
Научно-популярные
Инструктивные
Не знаю
Содержание

Реставрация Физико-химические основы технологических процессов : учебное пособие : для студентов, обучающихся по направлению 260800.62 "Технолгия продукции и организация общественного питания"

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Городская детская библиотека №18
Алматы, Алматы, Жетысу 1
Жетысу 2-й микрорайон, 8Б
Расположение на карте
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 10:00-14:00
 +7 (727) 373-67-40
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Ыныргинская сельская библиотека им. В.Г. Бахмутова
Республика Алтай, Чойский район, с. Ынырга
Тихоновского, 8
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 09:00-13:00 14:00-18:00
Вт: 09:00-13:00 14:00-17:00
Ср: 09:00-13:00 14:00-17:00
Чт: 09:00-13:00 14:00-17:00
Пт: 09:00-13:00 14:00-17:00
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека по естественным наукам РАН
Москва, Москва, Хамовники район
Малый Знаменский переулок, 11/11 ст1
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 10:00-17:00
Вт: 10:00-17:00
Ср: 10:00-17:00
Чт: 10:00-17:00
Пт: 10:00-14:00
www.benran.ru
 +7 (495) 691-18-58 +7 (495) 691-91-93 +7 (495) 691-22-89
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Национальная библиотека Удмуртской Республики
Республика Удмуртия, Ижевск городской округ, Ижевск, Первомайский район, Центр
Удмуртская, 199
Расположение на карте
санитарный день: последняя ср месяца
Вт: 10:00-20:00
Ср: 10:00-20:00
Чт: 10:00-20:00
Пт: 10:00-20:00
Сб: 10:00-18:00
unatlib.ru
Вконтакте:  https://vk.com/unatlib
Facebook:  https://facebook.com/litin.unatlib
Твиттер:  https://twitter.com/@nb_ur
Youtube:  https://youtube.com/user/unatlib
 +7 (3412) 97-22-70 +7 (3412) 78-39-53
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Новосибирская Областная Юношеская Библиотека
Новосибирская область, Новосибирск городской округ, Новосибирск, Центральный район
Красный проспект, 26
Расположение на карте
сентябрь-май: вт-пт 9:00-20:00; сб-вс 10:00-19:00; пн выходной
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-19:00
www.infomania.ru
Вконтакте:  https://vk.com/oub_nsk
Твиттер:  https://twitter.com/@buki_v_ruki
Youtube:  https://youtube.com/user/noub77nsk
 +7 (383) 223-32-95 +7 (383) 218-27-34 +7 (383) 210-10-53
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №5 им. Е.Ф. Трутневой
Пермский край, Пермь городской округ, Пермь, Свердловский район, Центр
Полины Осипенко, 52
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца; июнь-август: пн-пт 10:00-18:00
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
www.biblioteki.perm.ru
Вконтакте:  https://vk.com/dbiblioteka5
 +7 (342) 207-51-04
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №13
Республика Башкортостан, Уфа городской округ, Уфа, Дёмский район, Дёма
Ухтомского, 12
Расположение на карте
санитарный день: каждый последний чт месяца
Вт: 11:00-20:00
Ср: 11:00-20:00
Чт: 11:00-20:00
Пт: 11:00-20:00
Сб: 11:00-20:00
 +7 (347) 216-48-02
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №3, г. Волжск
Республика Марий Эл, Волжск городской округ, Волжск
107 Бригады, 5
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-13:00 14:00-18:00
Вт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Вс: 09:00-16:00
 +7 (83631) 4-34-84
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №5
Челябинская область, Магнитогорский городской округ, Магнитогорск, Ленинский район, 17-й а микрорайон
Вокзальная, 118
Расположение на карте
санитарный день: последний пн месяца
Пн: 09:30-17:30
Вт: 09:30-17:30
Ср: 09:30-17:30
Чт: 09:30-17:30
Пт: 09:30-16:30
www.mag-lib.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club69165842
 +7 (3519) 20-98-84
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека, ЧГМА
Забайкальский край, Чита городской округ, Чита, Центральный район
Балябина, 14
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца; июнь-август: пн-пт 9:00-17:00
Пн: 09:00-19:00
Вт: 09:00-19:00
Ср: 09:00-19:00
Чт: 09:00-19:00
Пт: 09:00-19:00
Сб: 10:00-15:00
 +7 (3022) 26-74-05
Показать номер
Рецензии и отзывы
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Городская детская библиотека №18
Алматы, Алматы, Жетысу 1
Жетысу 2-й микрорайон, 8Б
Расположение на карте
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 10:00-14:00
 +7 (727) 373-67-40
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Ыныргинская сельская библиотека им. В.Г. Бахмутова
Республика Алтай, Чойский район, с. Ынырга
Тихоновского, 8
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 09:00-13:00 14:00-18:00
Вт: 09:00-13:00 14:00-17:00
Ср: 09:00-13:00 14:00-17:00
Чт: 09:00-13:00 14:00-17:00
Пт: 09:00-13:00 14:00-17:00
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека по естественным наукам РАН
Москва, Москва, Хамовники район
Малый Знаменский переулок, 11/11 ст1
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 10:00-17:00
Вт: 10:00-17:00
Ср: 10:00-17:00
Чт: 10:00-17:00
Пт: 10:00-14:00
www.benran.ru
 +7 (495) 691-18-58 +7 (495) 691-91-93 +7 (495) 691-22-89
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Национальная библиотека Удмуртской Республики
Республика Удмуртия, Ижевск городской округ, Ижевск, Первомайский район, Центр
Удмуртская, 199
Расположение на карте
санитарный день: последняя ср месяца
Вт: 10:00-20:00
Ср: 10:00-20:00
Чт: 10:00-20:00
Пт: 10:00-20:00
Сб: 10:00-18:00
unatlib.ru
Вконтакте:  https://vk.com/unatlib
Facebook:  https://facebook.com/litin.unatlib
Твиттер:  https://twitter.com/@nb_ur
Youtube:  https://youtube.com/user/unatlib
 +7 (3412) 97-22-70 +7 (3412) 78-39-53
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Новосибирская Областная Юношеская Библиотека
Новосибирская область, Новосибирск городской округ, Новосибирск, Центральный район
Красный проспект, 26
Расположение на карте
сентябрь-май: вт-пт 9:00-20:00; сб-вс 10:00-19:00; пн выходной
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-19:00
www.infomania.ru
Вконтакте:  https://vk.com/oub_nsk
Твиттер:  https://twitter.com/@buki_v_ruki
Youtube:  https://youtube.com/user/noub77nsk
 +7 (383) 223-32-95 +7 (383) 218-27-34 +7 (383) 210-10-53
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №5 им. Е.Ф. Трутневой
Пермский край, Пермь городской округ, Пермь, Свердловский район, Центр
Полины Осипенко, 52
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца; июнь-август: пн-пт 10:00-18:00
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
www.biblioteki.perm.ru
Вконтакте:  https://vk.com/dbiblioteka5
 +7 (342) 207-51-04
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №13
Республика Башкортостан, Уфа городской округ, Уфа, Дёмский район, Дёма
Ухтомского, 12
Расположение на карте
санитарный день: каждый последний чт месяца
Вт: 11:00-20:00
Ср: 11:00-20:00
Чт: 11:00-20:00
Пт: 11:00-20:00
Сб: 11:00-20:00
 +7 (347) 216-48-02
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №3, г. Волжск
Республика Марий Эл, Волжск городской округ, Волжск
107 Бригады, 5
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-13:00 14:00-18:00
Вт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Вс: 09:00-16:00
 +7 (83631) 4-34-84
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №5
Челябинская область, Магнитогорский городской округ, Магнитогорск, Ленинский район, 17-й а микрорайон
Вокзальная, 118
Расположение на карте
санитарный день: последний пн месяца
Пн: 09:30-17:30
Вт: 09:30-17:30
Ср: 09:30-17:30
Чт: 09:30-17:30
Пт: 09:30-16:30
www.mag-lib.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club69165842
 +7 (3519) 20-98-84
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека, ЧГМА
Забайкальский край, Чита городской округ, Чита, Центральный район
Балябина, 14
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца; июнь-август: пн-пт 9:00-17:00
Пн: 09:00-19:00
Вт: 09:00-19:00
Ср: 09:00-19:00
Чт: 09:00-19:00
Пт: 09:00-19:00
Сб: 10:00-15:00
 +7 (3022) 26-74-05
Показать номер
Информация от пользователей
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.