Методология формирования органолептических свойств консервов на молочной основе : монография
2412
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Методология формирования органолептических свойств консервов на молочной основе : монография

Автор:
Петров Андрей Николаевич (д-р техн. наук молочная промышленность)
Год:
2013
isbn:
978-5-89289-763-1
Язык:
Русский
Страниц:
231
Описание:
Петров А. Н., Радаева И. А., Шепелева Е. В. Методология формирования органолептических свойств консервов на молочной основе : монография / А. Н. Петров, И. А. Радаева, Е. В. Шепелева; М-во образования и науки Российской Федерации, Кемеровский технол. ин-т пищевой пром-сти. - Кемерово : КемТИПП, 2013. - 231 с. : ил. ; 20 см
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
Молочные консервы
Примечания:
На 4-й с. обл. авт.: Петров А.Н., д.т.н., чл.-кор. Россельхозакадемии, Радаева И.А., д.т.н., проф., засл. деят. науки Рос. Федерации, Шепелева Е.В., к.т.н., доц.
Дата создания:
2021-06-01 08:04:29
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Методология формирования органолептических свойств консервов на молочной основе : монография

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Методология формирования органолептических свойств консервов на молочной основе : монография
Опросы
Книга в каком переплете?
Твердый
Мягкий
Клеевое швейное скрепление
Интегральный
Переплет на металлическую пружину
Брошюровка металлической скобой
Крепление на болтах
Другое
Не знаю
Содержание

Реставрация Методология формирования органолептических свойств консервов на молочной основе : монография

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральна міська бібліотека
Днепропетровская область, Новомосковск
Паланочная, 17Б
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +380 (5693) 7-14-05
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Городская библиотека №5, г. Нижнекамск
Республика Татарстан, Нижнекамский район, Нижнекамск
Кайманова, 3а
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-19:00
kitap.tatar.ru/ru/site/42318025-5
Вконтакте:  https://vk.com/bibliosova5
 +7 (8555) 43-41-73
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №7
Архангельская область, Архангельск городской округ, Архангельск, Маймаксанский округ, Маймаксанский лесной порт
Юнг Военно-Морского Флота, 13
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Вс: 11:00-17:00
arhlib.ru/vsyo-o-tsbs/biblioteki/biblioteka-7-brevennik
 +7 (8182) 67-01-35 +7 (8182) 670-337
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №31
Самарская область, Самара городской округ, Самара, Красноглинский район, Прибрежный пос
Труда, 10
Расположение на карте
санитарный день: первый чт месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00
Вконтакте:  https://vk.com/club89668257
 +7 (846) 977-44-69
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №8 им. Н.А. Островского
Пермский край, Пермь городской округ, Пермь, Орджоникидзевский район, Гайва
Гайвинская, 6
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца; июнь-август: пн-пт 11:00-19:00
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
www.biblioteki.perm.ru
Вконтакте:  https://vk.com/biblioteka8
 +7 (342) 207-51-26
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №4, г. Минеральные Воды
Ставропольский край, Минераловодский городской округ, Минеральные Воды
Бештаугорская, 3
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (87922) 5-19-91
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №10
Волгоградская область, Волгоград городской округ, Волгоград, Советский район, Нижняя Ельшанка
Университетский проспект, 25
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца; зимний период: пн-пт 09:00-17:00
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (8442) 41-67-14
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Централизованная библиотечная система, МБУК, г. Киселёвск
Кемеровская область, Киселёвский городской округ, Киселевск, Афонино
Садовая, 5
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца; летний период: пт 9:00-15:30
Пн: 09:00-17:00
Вт: 09:00-17:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-17:00
www.biblio-ksl.ru
 +7 (38464) 7-18-10
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека, пос. Новая Вилга
Республика Карелия, Прионежский район, пос. Новая Вилга
Нововилговское шоссе, 15
Расположение на карте
Вт: 11:00-14:00 15:00-19:00
Ср: 11:00-14:00 15:00-19:00
Чт: 11:00-14:00 15:00-19:00
Пт: 11:00-14:00 15:00-19:00
Сб: 11:00-14:00 15:00-18:30
 +7 (8142) 786-986
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Усть-Абаканская поселковая библиотека, филиал Усть-Абаканской централизованной библиотечной системы
Республика Хакасия, Усть-Абаканский район, рп. Усть-Абакан, Новый посёлок
20 лет Победы, 12
Расположение на карте
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 09:00-18:00
 +7 (39032) 2-93-09
Показать номер
Рецензии и отзывы
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральна міська бібліотека
Днепропетровская область, Новомосковск
Паланочная, 17Б
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +380 (5693) 7-14-05
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Городская библиотека №5, г. Нижнекамск
Республика Татарстан, Нижнекамский район, Нижнекамск
Кайманова, 3а
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-19:00
kitap.tatar.ru/ru/site/42318025-5
Вконтакте:  https://vk.com/bibliosova5
 +7 (8555) 43-41-73
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №7
Архангельская область, Архангельск городской округ, Архангельск, Маймаксанский округ, Маймаксанский лесной порт
Юнг Военно-Морского Флота, 13
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Вс: 11:00-17:00
arhlib.ru/vsyo-o-tsbs/biblioteki/biblioteka-7-brevennik
 +7 (8182) 67-01-35 +7 (8182) 670-337
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №31
Самарская область, Самара городской округ, Самара, Красноглинский район, Прибрежный пос
Труда, 10
Расположение на карте
санитарный день: первый чт месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00
Вконтакте:  https://vk.com/club89668257
 +7 (846) 977-44-69
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №8 им. Н.А. Островского
Пермский край, Пермь городской округ, Пермь, Орджоникидзевский район, Гайва
Гайвинская, 6
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца; июнь-август: пн-пт 11:00-19:00
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
www.biblioteki.perm.ru
Вконтакте:  https://vk.com/biblioteka8
 +7 (342) 207-51-26
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №4, г. Минеральные Воды
Ставропольский край, Минераловодский городской округ, Минеральные Воды
Бештаугорская, 3
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (87922) 5-19-91
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №10
Волгоградская область, Волгоград городской округ, Волгоград, Советский район, Нижняя Ельшанка
Университетский проспект, 25
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца; зимний период: пн-пт 09:00-17:00
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (8442) 41-67-14
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Централизованная библиотечная система, МБУК, г. Киселёвск
Кемеровская область, Киселёвский городской округ, Киселевск, Афонино
Садовая, 5
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца; летний период: пт 9:00-15:30
Пн: 09:00-17:00
Вт: 09:00-17:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-17:00
www.biblio-ksl.ru
 +7 (38464) 7-18-10
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека, пос. Новая Вилга
Республика Карелия, Прионежский район, пос. Новая Вилга
Нововилговское шоссе, 15
Расположение на карте
Вт: 11:00-14:00 15:00-19:00
Ср: 11:00-14:00 15:00-19:00
Чт: 11:00-14:00 15:00-19:00
Пт: 11:00-14:00 15:00-19:00
Сб: 11:00-14:00 15:00-18:30
 +7 (8142) 786-986
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Усть-Абаканская поселковая библиотека, филиал Усть-Абаканской централизованной библиотечной системы
Республика Хакасия, Усть-Абаканский район, рп. Усть-Абакан, Новый посёлок
20 лет Победы, 12
Расположение на карте
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 09:00-18:00
 +7 (39032) 2-93-09
Показать номер
Информация от пользователей
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.