Пищевая безопасность и методы ее оценки : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям: 260300 - Технология сырья и продуктов животного происхождения, 260200 - Технология продуктов из растительного сырья, 260500 - Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания, 260100 - Технология продуктов питания
2412
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Пищевая безопасность и методы ее оценки : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям: 260300 - Технология сырья и продуктов животного происхождения, 260200 - Технология продуктов из растительного сырья, 260500 - Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания, 260100 - Технология продуктов питания

Автор:
Лебедева Светлана Николаевна (д-р биол. наук)
Год:
2011
Язык:
Русский
Страниц:
93
Описание:
Лебедева С. Н., Битуева Э. Б Пищевая безопасность и методы ее оценки : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям: 260300 - Технология сырья и продуктов животного происхождения, 260200 - Технология продуктов из растительного сырья, 260500 - Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания, 260100 - Технология продуктов питания / С.Н. Лебедева, Э.Н. Битуева; М-во образования и науки Рос. Федерации, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. проф. образования "Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр." (ФГБОУ ВПО ВСГУТУ). - Улан-Удэ : Изд-во ВСГУТУ, 2011. - 93 с. ; 21 см. - Библиогр.: с. 77 (12 назв.)
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
Пищевые продукты → Безопасность → Оценка → Учебные издания для высших учебных заведений
Примечания:
Библиогр.: с. 77 (12 назв.)
Дата создания:
2020-09-06 11:23:16
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Пищевая безопасность и методы ее оценки : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям: 260300 - Технология сырья и продуктов животного происхождения, 260200 - Технология продуктов из растительного сырья, 260500 - Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания, 260100 - Технология продуктов питания

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
«Безопасная еда». Современные подходы к обеспечению безопасности пищевой продукции.
Это первый выпуск совместного проекта Германского общества международного сотрудничства(GIZ) и Capital, в рамках которого мы будем показывать ...
деловой портал CapitalKG
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Пищевая безопасность и методы ее оценки : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям: 260300 - Технология сырья и продуктов животного происхождения, 260200 - Технология продуктов из растительного сырья, 260500 - Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания, 260100 - Технология продуктов питания
Опросы
Там присутствует главный герой?
Да, он мужчина.
Да, это женщина.
Нет.
Не знаю.
Не знаю
Содержание

Реставрация Пищевая безопасность и методы ее оценки : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям: 260300 - Технология сырья и продуктов животного происхождения, 260200 - Технология продуктов из растительного сырья, 260500 - Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания, 260100 - Технология продуктов питания

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Требования к оценке рисков фальсификации в международных стандартах пищевой безопасности
Алина Петиченко - Генеральный директор АНО «Международный менеджмент, качество, сертификация». В рамках вебинаров Food Safety Online ...
FOOD SAFETY
Лаборатории оценки качества и безопасности зерна и продуктов его переработки ФГБУ «ВНИИКР»
Во Всероссийском центре карантина растений работают 5 лабораторий по оценке качества, безопасности зерна и продуктов его переработки.
Видеопедия КВО
Семинар по системе ХАССП от ГОСТСЕРТГРУПП для ресторана "ИТLE". Пищевая безопасность
Ведущий эксперт Центра сертификации "ГОСТСЕРТГРУПП", Роксана Хасянова, рассказывает персоналу стейк-кафе "ИТLE" об обязательных ...
ГОСТСЕРТГРУПП - сертификация продукции и услуг
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральна районна бібліотека ім. Є. Плужника
Киев город со специальным статусом, Київ, Шевченківський район
Прорізна, 15
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-18:00
shevcbs.kiev.ua
 +380 (44) 278-07-87 +380 (44) 278-30-49
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Централизованная система массовых библиотек г. Шымкента, ГУ
Туркестанская область, Шымкент, Аль-Фарабийский район
Кабанбай батыра проспект, 13
Расположение на карте
Пн: 09:00-13:00 15:00-19:00
Вт: 09:00-13:00 15:00-19:00
Ср: 09:00-13:00 15:00-19:00
Чт: 09:00-13:00 15:00-19:00
Пт: 09:00-13:00 15:00-19:00
 +7 (7252) 30-04-72 +7 (7252) 53-99-76
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №37
Москва, Москва, Восточное Дегунино район
Дубнинская, 16 к1
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Вт: 12:00-22:00
Ср: 12:00-22:00
Чт: 12:00-22:00
Пт: 12:00-22:00
Сб: 12:00-22:00
Вс: 12:00-20:00
cbssao.ru
Facebook:  https://facebook.com/714992828542287
 +7 (499) 480-61-29
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Областная специализированная библиотека для слепых
Смоленская область, Смоленск городской округ, Смоленск, Промышленный район
Крупской, 61Б
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
sbs-smolensk.ru
 +7 (4812) 62-84-26 +7 (4812) 55-16-30 +7 (4812) 55-58-91
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Денисовская сельская библиотека
Тюменская область, Исетский район, с. Денисово
Гагарина, 20
Расположение на карте
Пн: 09:00-13:00 17:00-19:00
Вт: 09:00-13:00 17:00-19:00
Ср: 09:00-13:00 16:00-18:00
Чт: 09:00-13:00 16:00-18:00
Пт: 09:00-13:00 16:00-18:00
Вс: 09:00-13:00 16:00-18:00
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Городская централизованная библиотека №7
Хабаровский край, Комсомольск-на-Амуре городской округ, Комсомольск-на-Амуре, Центральный округ, Дружба м-н
Дружба микрорайон, 4
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Вт: 09:00-20:00
Ср: 09:00-20:00
Чт: 09:00-20:00
Пт: 09:00-20:00
Сб: 12:00-18:00
Вс: 12:00-18:00
 +7 (4217) 20-07-43
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Гнездышко, библиотека
Архангельская область, Северодвинск городской округ, Северодвинск
Ломоносова, 100
Расположение на карте
зимний период: пн-пт 9:00-17:00; сб 10:00-17:00; нерабочий месяц: июль
Пн: 10:00-17:00
Вт: 10:00-17:00
Ср: 10:00-17:00
Чт: 10:00-17:00
Пт: 10:00-17:00
www.nordlib.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club19823213
 +7 (8184) 53-14-87
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека, пос. Подвязновский
Ивановская область, Ивановский район, с. Подвязновский
Подвязновский, 21
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца; методический день: последняя ср месяца
Пн: 10:00-13:00 14:00-18:00
Вт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Сб: 10:00-13:00 14:00-18:00
podvb.ucoz.ru
Одноклассники:  https://ok.ru/podvyaznov
 +7 (4932) 31-72-30
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Первомайская поселковая библиотека
Нижегородская область, Балахнинский район, рп. Первое Мая
Садовая, 33
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-16:00
 +7 (83144) 7-23-77
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека
Приморский край, Уссурийский городской округ, Уссурийск
Некрасова, 249
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца; методический день: третья ср месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-13:00 13:30-17:00
cbs-ussuri.ru
Одноклассники:  https://ok.ru/group/52389333303486
 +7 (4234) 33-06-87
Показать номер
«Продовольственная безопасность и климат». Лекция Катерины Антоневич
22 октября мы с экспертом отделения Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН для связи с Российской Федерацией Катериной ...
Библиотека им. Н.А. Некрасова Мастер-класс «Система пищевой безопасности на основе принципов ХАССП»
Программа: - Система ХАССП: определения, основные понятия. - Преимущества системы ХАССП. - Принципы системы ХАССП. - Требования к ...
Предприниматель Якутии Внедрение и сертификация систем менеджмента безопасности пищевых продуктов
8 декабря 2020 года ИнтерКонсалт и Brit Academy (Казахстан) провели совместный вебинар на тему "Внедрение систем менеджмента безопасности ...
Компания ИнтерКонсалт Секция «Качество продуктов питания как основа продовольственной безопасности РФ»
Общественная палата Российской Федерации
Рецензии и отзывы
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральна районна бібліотека ім. Є. Плужника
Киев город со специальным статусом, Київ, Шевченківський район
Прорізна, 15
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-18:00
shevcbs.kiev.ua
 +380 (44) 278-07-87 +380 (44) 278-30-49
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Централизованная система массовых библиотек г. Шымкента, ГУ
Туркестанская область, Шымкент, Аль-Фарабийский район
Кабанбай батыра проспект, 13
Расположение на карте
Пн: 09:00-13:00 15:00-19:00
Вт: 09:00-13:00 15:00-19:00
Ср: 09:00-13:00 15:00-19:00
Чт: 09:00-13:00 15:00-19:00
Пт: 09:00-13:00 15:00-19:00
 +7 (7252) 30-04-72 +7 (7252) 53-99-76
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №37
Москва, Москва, Восточное Дегунино район
Дубнинская, 16 к1
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Вт: 12:00-22:00
Ср: 12:00-22:00
Чт: 12:00-22:00
Пт: 12:00-22:00
Сб: 12:00-22:00
Вс: 12:00-20:00
cbssao.ru
Facebook:  https://facebook.com/714992828542287
 +7 (499) 480-61-29
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Областная специализированная библиотека для слепых
Смоленская область, Смоленск городской округ, Смоленск, Промышленный район
Крупской, 61Б
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
sbs-smolensk.ru
 +7 (4812) 62-84-26 +7 (4812) 55-16-30 +7 (4812) 55-58-91
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Денисовская сельская библиотека
Тюменская область, Исетский район, с. Денисово
Гагарина, 20
Расположение на карте
Пн: 09:00-13:00 17:00-19:00
Вт: 09:00-13:00 17:00-19:00
Ср: 09:00-13:00 16:00-18:00
Чт: 09:00-13:00 16:00-18:00
Пт: 09:00-13:00 16:00-18:00
Вс: 09:00-13:00 16:00-18:00
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Городская централизованная библиотека №7
Хабаровский край, Комсомольск-на-Амуре городской округ, Комсомольск-на-Амуре, Центральный округ, Дружба м-н
Дружба микрорайон, 4
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Вт: 09:00-20:00
Ср: 09:00-20:00
Чт: 09:00-20:00
Пт: 09:00-20:00
Сб: 12:00-18:00
Вс: 12:00-18:00
 +7 (4217) 20-07-43
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Гнездышко, библиотека
Архангельская область, Северодвинск городской округ, Северодвинск
Ломоносова, 100
Расположение на карте
зимний период: пн-пт 9:00-17:00; сб 10:00-17:00; нерабочий месяц: июль
Пн: 10:00-17:00
Вт: 10:00-17:00
Ср: 10:00-17:00
Чт: 10:00-17:00
Пт: 10:00-17:00
www.nordlib.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club19823213
 +7 (8184) 53-14-87
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека, пос. Подвязновский
Ивановская область, Ивановский район, с. Подвязновский
Подвязновский, 21
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца; методический день: последняя ср месяца
Пн: 10:00-13:00 14:00-18:00
Вт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Сб: 10:00-13:00 14:00-18:00
podvb.ucoz.ru
Одноклассники:  https://ok.ru/podvyaznov
 +7 (4932) 31-72-30
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Первомайская поселковая библиотека
Нижегородская область, Балахнинский район, рп. Первое Мая
Садовая, 33
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-16:00
 +7 (83144) 7-23-77
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека
Приморский край, Уссурийский городской округ, Уссурийск
Некрасова, 249
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца; методический день: третья ср месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-13:00 13:30-17:00
cbs-ussuri.ru
Одноклассники:  https://ok.ru/group/52389333303486
 +7 (4234) 33-06-87
Показать номер
Информация от пользователей
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.