Товароведение и экспертиза рыбы и рыботоваров : Учеб. пособие для студентов, обучающихся по специальностям 061600 - "Товароведение и экспертиза потреб. товаров", 351100 - "Товароведение и экспертиза товаров"
1912
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Товароведение и экспертиза рыбы и рыботоваров : Учеб. пособие для студентов, обучающихся по специальностям 061600 - "Товароведение и экспертиза потреб. товаров", 351100 - "Товароведение и экспертиза товаров"

Автор:
Потороко Ирина Юрьевна
Год:
2003
isbn:
5-696-02464-5
Язык:
Русский
Описание:
Потороко И. Ю. Товароведение и экспертиза рыбы и рыботоваров : Учеб. пособие для студентов, обучающихся по специальностям 061600 - "Товароведение и экспертиза потреб. товаров", 351100 - "Товароведение и экспертиза товаров" / И.Ю. Потороко; М-во образования Рос. Федерации. Юж.-Урал. гос. ун-т. Каф. "Товароведение и экспертиза потреб. товаров". - Челябинск : ЮУрГУ, 2003. - 61, [1] с. : ил., табл. ; 20 см. - Библиогр.: с. 61
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
–
Примечания:
Библиогр.: с. 61
ББК:
Л94-9я73-1
Дата создания:
2020-02-07 06:10:56
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Товароведение и экспертиза рыбы и рыботоваров : Учеб. пособие для студентов, обучающихся по специальностям 061600 - "Товароведение и экспертиза потреб. товаров", 351100 - "Товароведение и экспертиза товаров"

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
Товароведение и экспертиза качества рыбы и рыбных товаров
Товароведение и экспертиза качества рыбы и рыбных товаров.
Дипломный проект Official
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Товароведение и экспертиза рыбы и рыботоваров : Учеб. пособие для студентов, обучающихся по специальностям 061600 - "Товароведение и экспертиза потреб. товаров", 351100 - "Товароведение и экспертиза товаров"
Опросы
Это классическая или современная книга?
Классика
Современная
Не знаю
Содержание

Реставрация Товароведение и экспертиза рыбы и рыботоваров : Учеб. пособие для студентов, обучающихся по специальностям 061600 - "Товароведение и экспертиза потреб. товаров", 351100 - "Товароведение и экспертиза товаров"

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Владимцева Т.М. Способы консервирования
Владимцева Татьяна Михайловна – Кандидат биологических наук. Специализация: Переработка хранение продуктов животноводства. Ознакомиться с ...
Видеоканал Красноярского ГАУ
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Дніпровська центральна міська бібліотека
Днепропетровская область, Днепр, Самарский район, Приднепровск ж/м
Роторная, 27
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00
library.dp.ua
Инстаграм:  https://instagram.com/library_dp
Facebook:  https://facebook.com/library.dp.ua
Youtube:  https://youtube.com/channel/UCDPLThpYiRMRaNI0O7n_PRw
 +380 (56) 740-38-75 +380 (56) 740-37-11 +380 (56) 728-22-88
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Государственная юношеская библиотека им. Жамбыла
Алматы, Алматы, Алмалинский район
Назарбаева проспект, 43
Расположение на карте
Пн: 09:00-22:00
Вт: 09:00-22:00
Ср: 09:00-22:00
Чт: 09:00-22:00
Пт: 09:00-22:00
Сб: 09:00-22:00
Вс: 09:00-22:00
www.libraryalmaty.kz
Вконтакте:  https://vk.com/zhambyl_kitapkhana
 +7-702-750-64-50
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №196
Москва, Москва, Зюзино район
Симферопольский бульвар, 24 к1
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 12:00-22:00
Ср: 12:00-22:00
Чт: 12:00-22:00
Пт: 12:00-22:00
Сб: 12:00-22:00
Вс: 12:00-20:00
cbsuzao.ru
Вконтакте:  https://vk.com/biblioteka196
Инстаграм:  https://instagram.com/biblioteka196
Facebook:  https://facebook.com/bib196
Твиттер:  https://twitter.com/@biblioteka196
 +7 (495) 318-21-94 +7 (495) 318-23-85
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Городская библиотека, г. Среднеуральск
Свердловская область, Среднеуральск городской округ, Среднеуральск
Куйбышева, 6а
Расположение на карте
сентябрь-май: пн-чт 12:00-18:00; пт выходной; вс 12:00-17:00
Пн: 12:00-18:00
Вт: 12:00-18:00
Ср: 12:00-18:00
Чт: 12:00-18:00
Пт: 12:00-18:00
 +7 (34368) 7-22-52
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Межпоселенческая центральная библиотека Амурского муниципального района
Хабаровский край, Амурский район, Амурск, 2-й район ж/м
Комсомольский проспект, 13
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-17:00
Вс: 10:00-17:00
mcbamk.ru
Вконтакте:  https://vk.com/mcbamr
 +7 (42142) 99-741 +7 (42142) 99-742 +7 (42142) 99-743
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека им. В.А. Каверина
Красноярский край, Красноярск городской округ, Красноярск, Свердловский район
Семафорная, 251
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
www.perensona23.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club36255413
 +7 (391) 236-65-46
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека
Новосибирская область, Коченевский район, рп. Коченево
Строительная, 15/1
Расположение на карте
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 10:00-14:00
Сб: 10:00-14:00
 +7 (38351) 2-61-84
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Медицинская библиотека городского центра медицинской профилактики г. Санкт-Петербурга
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Центральный район, МО №77 "Дворцовый"
Итальянская, 25
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 11:00-19:30
Вт: 11:00-19:30
Ср: 11:00-19:30
Чт: 11:00-19:30
Пт: 11:00-19:30
Сб: 11:00-18:00
 +7 (812) 246-69-07 +7 (812) 246-69-73
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Фантазия, детская библиотека
Сахалинская область, Южно-Сахалинск городской округ, Южно-Сахалинск, 8-й микрорайон
Комсомольская, 191
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Вт: 10:00-14:00 15:00-18:00
Ср: 10:00-14:00 15:00-18:00
Чт: 10:00-14:00 15:00-18:00
Пт: 10:00-14:00 15:00-18:00
Сб: 10:00-17:00
 +7 (4242) 43-55-89
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Ульяновский Центр Научно-Технической Информации, библиотека
Ульяновская область, Ульяновск городской округ, Ульяновск, Ленинский район, Центр м-н
Гончарова, 48
Расположение на карте
Пн: 08:00-12:00 13:00-17:00
Вт: 08:00-12:00 13:00-17:00
Ср: 08:00-12:00 13:00-17:00
Чт: 08:00-12:00 13:00-17:00
Пт: 08:00-12:00 13:00-17:00
 +7 (8422) 44-28-83
Показать номер
Рецензии и отзывы
Егор Петров
Товароведение и экспертиза рыбы и рыботоваров : Учеб. пособие для студентов, обучающихся по специальностям 061600 - "Товароведение и экспертиза потреб. товаров", 351100 - "Товароведение и экспертиза товаров". В книге говорится о фундаментальных качествах товара, к которым могут обращаться при его анализе.
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Дніпровська центральна міська бібліотека
Днепропетровская область, Днепр, Самарский район, Приднепровск ж/м
Роторная, 27
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00
library.dp.ua
Инстаграм:  https://instagram.com/library_dp
Facebook:  https://facebook.com/library.dp.ua
Youtube:  https://youtube.com/channel/UCDPLThpYiRMRaNI0O7n_PRw
 +380 (56) 740-38-75 +380 (56) 740-37-11 +380 (56) 728-22-88
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Государственная юношеская библиотека им. Жамбыла
Алматы, Алматы, Алмалинский район
Назарбаева проспект, 43
Расположение на карте
Пн: 09:00-22:00
Вт: 09:00-22:00
Ср: 09:00-22:00
Чт: 09:00-22:00
Пт: 09:00-22:00
Сб: 09:00-22:00
Вс: 09:00-22:00
www.libraryalmaty.kz
Вконтакте:  https://vk.com/zhambyl_kitapkhana
 +7-702-750-64-50
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №196
Москва, Москва, Зюзино район
Симферопольский бульвар, 24 к1
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 12:00-22:00
Ср: 12:00-22:00
Чт: 12:00-22:00
Пт: 12:00-22:00
Сб: 12:00-22:00
Вс: 12:00-20:00
cbsuzao.ru
Вконтакте:  https://vk.com/biblioteka196
Инстаграм:  https://instagram.com/biblioteka196
Facebook:  https://facebook.com/bib196
Твиттер:  https://twitter.com/@biblioteka196
 +7 (495) 318-21-94 +7 (495) 318-23-85
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Городская библиотека, г. Среднеуральск
Свердловская область, Среднеуральск городской округ, Среднеуральск
Куйбышева, 6а
Расположение на карте
сентябрь-май: пн-чт 12:00-18:00; пт выходной; вс 12:00-17:00
Пн: 12:00-18:00
Вт: 12:00-18:00
Ср: 12:00-18:00
Чт: 12:00-18:00
Пт: 12:00-18:00
 +7 (34368) 7-22-52
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Межпоселенческая центральная библиотека Амурского муниципального района
Хабаровский край, Амурский район, Амурск, 2-й район ж/м
Комсомольский проспект, 13
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-17:00
Вс: 10:00-17:00
mcbamk.ru
Вконтакте:  https://vk.com/mcbamr
 +7 (42142) 99-741 +7 (42142) 99-742 +7 (42142) 99-743
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека им. В.А. Каверина
Красноярский край, Красноярск городской округ, Красноярск, Свердловский район
Семафорная, 251
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
www.perensona23.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club36255413
 +7 (391) 236-65-46
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека
Новосибирская область, Коченевский район, рп. Коченево
Строительная, 15/1
Расположение на карте
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 10:00-14:00
Сб: 10:00-14:00
 +7 (38351) 2-61-84
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Медицинская библиотека городского центра медицинской профилактики г. Санкт-Петербурга
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Центральный район, МО №77 "Дворцовый"
Итальянская, 25
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 11:00-19:30
Вт: 11:00-19:30
Ср: 11:00-19:30
Чт: 11:00-19:30
Пт: 11:00-19:30
Сб: 11:00-18:00
 +7 (812) 246-69-07 +7 (812) 246-69-73
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Фантазия, детская библиотека
Сахалинская область, Южно-Сахалинск городской округ, Южно-Сахалинск, 8-й микрорайон
Комсомольская, 191
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Вт: 10:00-14:00 15:00-18:00
Ср: 10:00-14:00 15:00-18:00
Чт: 10:00-14:00 15:00-18:00
Пт: 10:00-14:00 15:00-18:00
Сб: 10:00-17:00
 +7 (4242) 43-55-89
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Ульяновский Центр Научно-Технической Информации, библиотека
Ульяновская область, Ульяновск городской округ, Ульяновск, Ленинский район, Центр м-н
Гончарова, 48
Расположение на карте
Пн: 08:00-12:00 13:00-17:00
Вт: 08:00-12:00 13:00-17:00
Ср: 08:00-12:00 13:00-17:00
Чт: 08:00-12:00 13:00-17:00
Пт: 08:00-12:00 13:00-17:00
 +7 (8422) 44-28-83
Показать номер
Информация от пользователей
Азат Нагирян
Товароведение и экспертиза рыбы и рыботоваров : Учеб. пособие для студентов, обучающихся по специальностям 061600 - "Товароведение и экспертиза потреб. товаров", 351100 - "Товароведение и экспертиза товаров". В книге говорится о товарной классификации рыбы и рыботоваров, о качестве и безопасности рыбы, об упаковке, маркировке и хранении рыбы, о товароведной экспертизе рыбы. В книге приводятся требования к качеству рыбы и рыботоваров, нормы и правила их приемки, хранения, возврата и реализации, а также нормы потерь рыбы при хранении. Книга предназначена для студентов специальностей 061600 "Товароведени е и экспертиза
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.