Методические рекомендации по курсу "Организация обслуживания на предприятиях общественного питания" : (В помощь преподавателям проф.-техн., торг.-кулинар. уч-щ, техникумов обществ. питания, руководителям и пропагандистам шк. ком. труда предприятий обществ. питания)
2953
Краткое содержание:
Экранизация книги

Методические рекомендации по курсу "Организация обслуживания на предприятиях общественного питания" : (В помощь преподавателям проф.-техн., торг.-кулинар. уч-щ, техникумов обществ. питания, руководителям и пропагандистам шк. ком. труда предприятий обществ. питания)

Год:
1983
Язык:
Русский
Страниц:
24
Описание:
Методические рекомендации по курсу "Организация обслуживания на предприятиях общественного питания" : (В помощь преподавателям проф.-техн., торг.-кулинар. уч-щ, техникумов обществ. питания, руководителям и пропагандистам шк. ком. труда предприятий обществ. питания) / Донец. ин-т сов. торговли, Фак. повышения квалификации, Фак. ком. труда работников торговли и обществ. питания; [Сост. Б.А. Крымской, В.Е. Хачванкяном]. - Донецк : Б. и., 1983. - 24 с. ; 20 см. - Библиогр.: с. 23 (11 назв.)
Рейтинг по отзывам:
4.5
Рубрики:
Примечания:
Библиогр.: с. 23 (11 назв.)
Другие ответственные лица:
Крымская, Б.А. → Составитель
Дата создания:
2019-10-18 06:53:18
Соц. сети:
Обзорная лекция для подготовки к сдаче Государственного экзамена
В лекции рассмотрены основные вопросы, вынесенные на государственный экзамен по данной дисциплине. Лекцию...
Дистанционное обучение ДонНУЭТ
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Методические рекомендации по курсу "Организация обслуживания на предприятиях общественного питания" : (В помощь преподавателям проф.-техн., торг.-кулинар. уч-щ, техникумов обществ. питания, руководителям и пропагандистам шк. ком. труда предприятий обществ. питания)
Эта книга оказалась полезной?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Видеозапись вебинара "Как увеличить средний чек на предприятиях быстрого общественного питания?"
Бесплатный вебинар: "Как увеличить средний чек на предприятиях быстрого общественного питания?" Для кого:...
Rest-Аналитика
Видеолекция № 2
Лекция посвящена вопросам мотивации и стимулирования труда персонала на фармацевтических предприятиях.
Кафедра экономики и управления СПбГХФУ
Разработка и внедрение ГОСТ Р ИСО 22000:2019
Разработка, документирование и обеспечение функционирования системы менеджмента безопасности пищевой...
Study Expert-Garant
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №30
Одесская область, Одесса, Суворовский район, Посёлок Котовского м-н
Крымская, 58
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 09:30-18:00
Ср: 09:30-18:00
Чт: 09:30-18:00
Пт: 09:30-18:00
Сб: 09:30-18:00
Вс: 09:30-18:00
 +380 (482) 52-78-36
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Бібліотека №15 для дітей
Киев город со специальным статусом, Київ, Солом'янський район, Шулявка
Виборзька, 34/36
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
 +380 (44) 457-61-85
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Центральная библиотека №136 им. Л.Н. Толстого
Москва, Москва, Нагатино-Садовники район
Каширское шоссе, 16
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 10:00-22:00
Ср: 10:00-22:00
Чт: 10:00-22:00
Пт: 10:00-22:00
Сб: 10:00-22:00
Вс: 10:00-20:00
 +7 (499) 612-10-55
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №149
Москва, Москва, Орехово-Борисово Южное район
Ясеневая, 34 к4
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Вт: 12:00-22:00
Ср: 12:00-22:00
Чт: 12:00-22:00
Пт: 12:00-22:00
Сб: 12:00-22:00
Вс: 12:00-20:00
 +7 (495) 399-35-02
Показать номер
Вебинар "ГС1 РУС и мониторинг движения обуви"
Информационное взаимодействие ИC Маркировка с ГС1 РУС в проекте по мониторингу движения обуви.
GS1 Russia Обновление контента платформы PROFобразование
Проведет вебинар - руководитель отдела комплектования ЭБС IPRBOOKS, Алена Колядина. В процессе семинара будут...
IPR MEDIA Эффективные практики организации изобретательской и рационализаторской деятельности на предприятии
В рамках традиционных ежегодных апрельских Дней интеллектуальной собственности в России в ТПП РФ прошел...
Торгово-промышленная палата Российской Федерации видеосеминар : МЕТОДЫ И ТЕХНОЛОГИИ ОЦЕНКИ ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ РИСКОВ. Охрана труда
Данная видеолекция ставит своей целью познакомить с наиболее информативными, с точки зрения лектора, метод...
Учебный центр Амулет
Егор Петров
Методические рекомендации по курсу "Организация обслуживания на предприятиях общественного питания" : (В помощь преподавателям проф.-техн., торг.-кулинар. уч-щ, техникумов обществ. питания, руководителям и пропагандистам шк. ком. труда предприятий обществ. питания). В произведении обобщен практический опыт работы специалистов по изучению процессов, происходящих в организациях общественного питания, с учетом следующих материалов и проблем: а) цель работы специалиста
Прикрепить файл
Похожие книги
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №30
Одесская область, Одесса, Суворовский район, Посёлок Котовского м-н
Крымская, 58
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 09:30-18:00
Ср: 09:30-18:00
Чт: 09:30-18:00
Пт: 09:30-18:00
Сб: 09:30-18:00
Вс: 09:30-18:00
 +380 (482) 52-78-36
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Бібліотека №15 для дітей
Киев город со специальным статусом, Київ, Солом'янський район, Шулявка
Виборзька, 34/36
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
 +380 (44) 457-61-85
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Центральная библиотека №136 им. Л.Н. Толстого
Москва, Москва, Нагатино-Садовники район
Каширское шоссе, 16
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 10:00-22:00
Ср: 10:00-22:00
Чт: 10:00-22:00
Пт: 10:00-22:00
Сб: 10:00-22:00
Вс: 10:00-20:00
 +7 (499) 612-10-55
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №149
Москва, Москва, Орехово-Борисово Южное район
Ясеневая, 34 к4
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Вт: 12:00-22:00
Ср: 12:00-22:00
Чт: 12:00-22:00
Пт: 12:00-22:00
Сб: 12:00-22:00
Вс: 12:00-20:00
 +7 (495) 399-35-02
Показать номер
Азат Нагирян
Методические рекомендации по курсу "Организация обслуживания на предприятиях общественного питания" : (В помощь преподавателям проф.-техн., торг.-кулинар. уч-щ, техникумов обществ. питания, руководителям и пропагандистам шк. ком. труда предприятий обществ. питания). В произведении освещаются вопросы рациональной организации труда работников предприятий общественного питания, формирования и повышения квалификации их кадров. В связи с этим рассматриваются вопросы работы с кадрами, подбора и расстановки их на производстве, повышения квалификации. Большое внимание уделено вопросам организации и нормирования труда, технологии, механизации и автоматизации производства.
Прикрепить файл