Методические рекомендации по курсу "Организация обслуживания на предприятиях общественного питания" : (В помощь преподавателям проф.-техн., торг.-кулинар. уч-щ, техникумов обществ. питания, руководителям и пропагандистам шк. ком. труда предприятий обществ. питания)
2929
Краткое содержание:
Экранизация книги

Методические рекомендации по курсу "Организация обслуживания на предприятиях общественного питания" : (В помощь преподавателям проф.-техн., торг.-кулинар. уч-щ, техникумов обществ. питания, руководителям и пропагандистам шк. ком. труда предприятий обществ. питания)

Год:
1983
Язык:
Русский
Страниц:
24
Описание:
Методические рекомендации по курсу "Организация обслуживания на предприятиях общественного питания" : (В помощь преподавателям проф.-техн., торг.-кулинар. уч-щ, техникумов обществ. питания, руководителям и пропагандистам шк. ком. труда предприятий обществ. питания) / Донец. ин-т сов. торговли, Фак. повышения квалификации, Фак. ком. труда работников торговли и обществ. питания; [Сост. Б.А. Крымской, В.Е. Хачванкяном]. - Донецк : Б. и., 1983. - 24 с. ; 20 см. - Библиогр.: с. 23 (11 назв.)
Рейтинг по отзывам:
4.5
Рубрики:
Примечания:
Библиогр.: с. 23 (11 назв.)
Другие ответственные лица:
Крымская, Б.А. → Составитель
Дата создания:
2019-10-18 06:53:18
Соц. сети:
Обзорная лекция для подготовки к сдаче Государственного экзамена
В лекции рассмотрены основные вопросы, вынесенные на государственный экзамен по данной дисциплине. Лекцию...
Дистанционное обучение ДонНУЭТ
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Методические рекомендации по курсу "Организация обслуживания на предприятиях общественного питания" : (В помощь преподавателям проф.-техн., торг.-кулинар. уч-щ, техникумов обществ. питания, руководителям и пропагандистам шк. ком. труда предприятий обществ. питания)
Она написана в стихах?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Видеозапись вебинара "Как увеличить средний чек на предприятиях быстрого общественного питания?"
Бесплатный вебинар: "Как увеличить средний чек на предприятиях быстрого общественного питания?" Для кого:...
Rest-Аналитика
Видеолекция № 2
Лекция посвящена вопросам мотивации и стимулирования труда персонала на фармацевтических предприятиях.
Кафедра экономики и управления СПбГХФУ
Разработка и внедрение ГОСТ Р ИСО 22000:2019
Разработка, документирование и обеспечение функционирования системы менеджмента безопасности пищевой...
Study Expert-Garant
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №30
Одесская область, Одесса, Суворовский район, Посёлок Котовского м-н
Крымская, 58
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 09:30-18:00
Ср: 09:30-18:00
Чт: 09:30-18:00
Пт: 09:30-18:00
Сб: 09:30-18:00
Вс: 09:30-18:00
 +380 (482) 52-78-36
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Бібліотека №15 для дітей
Киев город со специальным статусом, Київ, Солом'янський район, Шулявка
Виборзька, 34/36
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
 +380 (44) 457-61-85
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Центральная библиотека №136 им. Л.Н. Толстого
Москва, Москва, Нагатино-Садовники район
Каширское шоссе, 16
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 10:00-22:00
Ср: 10:00-22:00
Чт: 10:00-22:00
Пт: 10:00-22:00
Сб: 10:00-22:00
Вс: 10:00-20:00
 +7 (499) 612-10-55
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №149
Москва, Москва, Орехово-Борисово Южное район
Ясеневая, 34 к4
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Вт: 12:00-22:00
Ср: 12:00-22:00
Чт: 12:00-22:00
Пт: 12:00-22:00
Сб: 12:00-22:00
Вс: 12:00-20:00
 +7 (495) 399-35-02
Показать номер
Вебинар "ГС1 РУС и мониторинг движения обуви"
Информационное взаимодействие ИC Маркировка с ГС1 РУС в проекте по мониторингу движения обуви.
GS1 Russia Обновление контента платформы PROFобразование
Проведет вебинар - руководитель отдела комплектования ЭБС IPRBOOKS, Алена Колядина. В процессе семинара будут...
IPR MEDIA Эффективные практики организации изобретательской и рационализаторской деятельности на предприятии
В рамках традиционных ежегодных апрельских Дней интеллектуальной собственности в России в ТПП РФ прошел...
Торгово-промышленная палата Российской Федерации видеосеминар : МЕТОДЫ И ТЕХНОЛОГИИ ОЦЕНКИ ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ РИСКОВ. Охрана труда
Данная видеолекция ставит своей целью познакомить с наиболее информативными, с точки зрения лектора, метод...
Учебный центр Амулет
Егор Петров
Методические рекомендации по курсу "Организация обслуживания на предприятиях общественного питания" : (В помощь преподавателям проф.-техн., торг.-кулинар. уч-щ, техникумов обществ. питания, руководителям и пропагандистам шк. ком. труда предприятий обществ. питания). В произведении обобщен практический опыт работы специалистов по изучению процессов, происходящих в организациях общественного питания, с учетом следующих материалов и проблем: а) цель работы специалиста
Прикрепить файл
Похожие книги
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №30
Одесская область, Одесса, Суворовский район, Посёлок Котовского м-н
Крымская, 58
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 09:30-18:00
Ср: 09:30-18:00
Чт: 09:30-18:00
Пт: 09:30-18:00
Сб: 09:30-18:00
Вс: 09:30-18:00
 +380 (482) 52-78-36
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Бібліотека №15 для дітей
Киев город со специальным статусом, Київ, Солом'янський район, Шулявка
Виборзька, 34/36
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
 +380 (44) 457-61-85
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Центральная библиотека №136 им. Л.Н. Толстого
Москва, Москва, Нагатино-Садовники район
Каширское шоссе, 16
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 10:00-22:00
Ср: 10:00-22:00
Чт: 10:00-22:00
Пт: 10:00-22:00
Сб: 10:00-22:00
Вс: 10:00-20:00
 +7 (499) 612-10-55
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №149
Москва, Москва, Орехово-Борисово Южное район
Ясеневая, 34 к4
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Вт: 12:00-22:00
Ср: 12:00-22:00
Чт: 12:00-22:00
Пт: 12:00-22:00
Сб: 12:00-22:00
Вс: 12:00-20:00
 +7 (495) 399-35-02
Показать номер
Азат Нагирян
Методические рекомендации по курсу "Организация обслуживания на предприятиях общественного питания" : (В помощь преподавателям проф.-техн., торг.-кулинар. уч-щ, техникумов обществ. питания, руководителям и пропагандистам шк. ком. труда предприятий обществ. питания). В произведении освещаются вопросы рациональной организации труда работников предприятий общественного питания, формирования и повышения квалификации их кадров. В связи с этим рассматриваются вопросы работы с кадрами, подбора и расстановки их на производстве, повышения квалификации. Большое внимание уделено вопросам организации и нормирования труда, технологии, механизации и автоматизации производства.
Прикрепить файл