Холодильная технология пищевых продуктов : Учеб. пособие
2929
Краткое содержание:
Экранизация книги

Холодильная технология пищевых продуктов : Учеб. пособие

Авторы:
Головкин Николай Алексеевич
Скоморовская Инга Ростиславовна
Чернышев Валентин Маркович
Год:
1983
Язык:
Русский
Страниц:
85
Описание:
Головкин Н.А., Скоморовская И.Р., Чернышев В.М. Холодильная технология пищевых продуктов : Учеб. пособие / Н.А. Головкин, И.Р. Скоморовская, В.М. Чернышев. - Л. : Ленингр. технол. ин-т, 1983. - 85 с. ; 20 см. - Библиогр.: с. 83-84 (13 назв.)
Рейтинг по отзывам:
4.5
Рубрики:
Примечания:
В надзаг.: Ленингр. технол. ин-т холодил. пром-сти . - Библиогр.: с. 83-84 (13 назв.)
Дата создания:
2020-10-08 05:59:27
Соц. сети:
Безумные Технологии Пищевой Промышленности. Не для Слабонервных.
Скачивай RoboQuiz по ссылке - https://play.google.com/store/apps/details?id=com.gamadrill.roboquiz&promoid=KIfv Patreon ...
Tech Box
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Холодильная технология пищевых продуктов : Учеб. пособие
Она написана в прозе?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Shan Dong Mogn. Распределительный холодильник. Проект
Группа Компаний "АРИСТОС". Наши работы и возможности: www.Aristos.Engineering - комплексное оснащение промышленным холодильным и ...
ООО "АРИСТОС"
COOK&CHILL. ХРАНЕНИЕ И ТРАНСПОРТИРОВКА ПРОДУКТОВ
Суть технологии кук-н-чилл заключается в приготовлении большого объема продукции до стопроцентной готовности с последующим быстрым ...
Apach Lab_TV
Видеоурок "Механическая и тепловая обработка мяса."
Скачать это видео для своей работы вы можете по ссылке: ...
Видеоуроки в Интернет
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Межпоселенческая библиотека, МБУК
Московская область, Ленинский район, пос. Совхоз имени Ленина
Совхоз имени Ленина посёлок, 18а
Расположение на карте
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00
 +7 (498) 540-22-14
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека им. А.И. Герцена
Тверская область, Тверь городской округ, Тверь, Пролетарский район, Первомайский
Пролетарская Набережная, 5
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00
 +7 (4822) 44-05-32
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Ивановская сельская библиотека, д. Ивановка
Ленинградская область, Гатчинский район, д. Ивановка (Пудостьское сп)
Ивановка, 9а
Расположение на карте
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Сб: 11:00-18:00
 +7 (81371) 5-92-28
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека им. Н.А. Некрасова
Курганская область, Курган городской округ, Курган, Центральный
Василия Блюхера, 24
Расположение на карте
летний период: пн-пт 10:00-19:00; санитарный день: последний день месяца
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 11:00-18:00
Вс: 11:00-18:00
 +7 (3522) 24-63-95
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №2, г. Кисловодск
Ставропольский край, Кисловодск городской округ, Кисловодск
Толстого, 47
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (87937) 5-28-89
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека, пос. Красный Буксир
Волгоградская область, Среднеахтубинский район, пос. Красный Буксир
Шоссейная, 2
Расположение на карте
рабочие дни: последняя пт месяца
Пт: 14:00-16:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека, Дворец культуры кузнецких металлургов
Кемеровская область, Новокузнецкий городской округ, Новокузнецк, Центральный район
Металлургов проспект, 20
Расположение на карте
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
 +7 (3843) 79-48-04
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Ивановская сельская библиотека
Кемеровская область, Беловский район, д. Ивановка
Весенняя, 72
Расположение на карте
Пн: 13:30-18:00
Вт: 13:30-18:00
Ср: 13:30-18:00
Чт: 13:30-18:00
Пт: 13:30-18:00
Вс: 13:30-18:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Ставропольская централизованная библиотечная система
Ставропольский край, Ставрополь городской округ, Ставрополь, Промышленный район, 22-й микрорайон
Михаила Морозова, 90
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-19:00
 +7 (8652) 35-94-82
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Cельская Павленковская библиотека, пос. Спасский
Челябинская область, Верхнеуральский район, пос. Спасский
Ленина, 33
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 11:00-17:00
Вт: 11:00-17:00
Ср: 11:00-17:00
Чт: 11:00-17:00
Пт: 11:00-17:00
Мастерская Вкуса – производство технологического и пищевого оборудования из нержавеющей стали.
Металлоцех «Мастерская вкуса» предлагает широкий ассортимент качественного оборудования из нержавеющей стали.
Сервис-ЮГ-ККМ Крафтовые продукты І Пища для размышления
Подробнее: Подписывайтесь на канал «Хабар 24»: http://bit.ly/31WnObW Наш сайт - https://24.kz Facebook - https://www.facebook.com/tvkhabar24/ ...
Телеканал Хабар 24 "Познавательный фильм": Как производят шоколад
Горький, молочный, белый -- все это разновидности шоколада. Любимое лакомство детей и взрослых -- результат долгого процесса и труда сотни ...
Москва 24 Часть 1. Семинар: Современные требования к качеству выпускаемой продукции. Принципы ХАССП (HACCP)
Семинар от компании ГОСТСЕРТГРУПП: Качество и безопасность продуктов питания. ХАССП. Рассмотрим Требования Российского Законодательства ...
ГОСТСЕРТГРУПП - сертификация продукции и услуг
Прикрепить файл
Похожие книги
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Межпоселенческая библиотека, МБУК
Московская область, Ленинский район, пос. Совхоз имени Ленина
Совхоз имени Ленина посёлок, 18а
Расположение на карте
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00
 +7 (498) 540-22-14
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека им. А.И. Герцена
Тверская область, Тверь городской округ, Тверь, Пролетарский район, Первомайский
Пролетарская Набережная, 5
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00
 +7 (4822) 44-05-32
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Ивановская сельская библиотека, д. Ивановка
Ленинградская область, Гатчинский район, д. Ивановка (Пудостьское сп)
Ивановка, 9а
Расположение на карте
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Сб: 11:00-18:00
 +7 (81371) 5-92-28
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека им. Н.А. Некрасова
Курганская область, Курган городской округ, Курган, Центральный
Василия Блюхера, 24
Расположение на карте
летний период: пн-пт 10:00-19:00; санитарный день: последний день месяца
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 11:00-18:00
Вс: 11:00-18:00
 +7 (3522) 24-63-95
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №2, г. Кисловодск
Ставропольский край, Кисловодск городской округ, Кисловодск
Толстого, 47
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (87937) 5-28-89
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека, пос. Красный Буксир
Волгоградская область, Среднеахтубинский район, пос. Красный Буксир
Шоссейная, 2
Расположение на карте
рабочие дни: последняя пт месяца
Пт: 14:00-16:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека, Дворец культуры кузнецких металлургов
Кемеровская область, Новокузнецкий городской округ, Новокузнецк, Центральный район
Металлургов проспект, 20
Расположение на карте
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
 +7 (3843) 79-48-04
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Ивановская сельская библиотека
Кемеровская область, Беловский район, д. Ивановка
Весенняя, 72
Расположение на карте
Пн: 13:30-18:00
Вт: 13:30-18:00
Ср: 13:30-18:00
Чт: 13:30-18:00
Пт: 13:30-18:00
Вс: 13:30-18:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Ставропольская централизованная библиотечная система
Ставропольский край, Ставрополь городской округ, Ставрополь, Промышленный район, 22-й микрорайон
Михаила Морозова, 90
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-19:00
 +7 (8652) 35-94-82
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Cельская Павленковская библиотека, пос. Спасский
Челябинская область, Верхнеуральский район, пос. Спасский
Ленина, 33
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 11:00-17:00
Вт: 11:00-17:00
Ср: 11:00-17:00
Чт: 11:00-17:00
Пт: 11:00-17:00
Прикрепить файл