Холодильная технология пищевых продуктов : Учеб. пособие
2947
Краткое содержание:
Экранизация книги

Холодильная технология пищевых продуктов : Учеб. пособие

Авторы:
Головкин Николай Алексеевич
Скоморовская Инга Ростиславовна
Чернышев Валентин Маркович
Год:
1983
Язык:
Русский
Страниц:
85
Описание:
Головкин Н.А., Скоморовская И.Р., Чернышев В.М. Холодильная технология пищевых продуктов : Учеб. пособие / Н.А. Головкин, И.Р. Скоморовская, В.М. Чернышев. - Л. : Ленингр. технол. ин-т, 1983. - 85 с. ; 20 см. - Библиогр.: с. 83-84 (13 назв.)
Рейтинг по отзывам:
4.5
Рубрики:
Примечания:
В надзаг.: Ленингр. технол. ин-т холодил. пром-сти . - Библиогр.: с. 83-84 (13 назв.)
Дата создания:
2020-10-08 05:59:27
Соц. сети:
Безумные Технологии Пищевой Промышленности. Не для Слабонервных.
Скачивай RoboQuiz по ссылке - https://play.google.com/store/apps/details?id=com.gamadrill.roboquiz&promoid=KIfv Patreon ...
Tech Box
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Холодильная технология пищевых продуктов : Учеб. пособие
Книга в каком переплете?
Твердый
Мягкий
Клеевое швейное скрепление
Интегральный
Переплет на металлическую пружину
Брошюровка металлической скобой
Крепление на болтах
Другое
Не знаю

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Shan Dong Mogn. Распределительный холодильник. Проект
Группа Компаний "АРИСТОС". Наши работы и возможности: www.Aristos.Engineering - комплексное оснащение промышленным холодильным и ...
ООО "АРИСТОС"
COOK&CHILL. ХРАНЕНИЕ И ТРАНСПОРТИРОВКА ПРОДУКТОВ
Суть технологии кук-н-чилл заключается в приготовлении большого объема продукции до стопроцентной готовности с последующим быстрым ...
Apach Lab_TV
Видеоурок "Механическая и тепловая обработка мяса."
Скачать это видео для своей работы вы можете по ссылке: ...
Видеоуроки в Интернет
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Межпоселенческая библиотека, МБУК
Московская область, Ленинский район, пос. Совхоз имени Ленина
Совхоз имени Ленина посёлок, 18а
Расположение на карте
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00
 +7 (498) 540-22-14
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека им. А.И. Герцена
Тверская область, Тверь городской округ, Тверь, Пролетарский район, Первомайский
Пролетарская Набережная, 5
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00
 +7 (4822) 44-05-32
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Ивановская сельская библиотека, д. Ивановка
Ленинградская область, Гатчинский район, д. Ивановка (Пудостьское сп)
Ивановка, 9а
Расположение на карте
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Сб: 11:00-18:00
 +7 (81371) 5-92-28
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека им. Н.А. Некрасова
Курганская область, Курган городской округ, Курган, Центральный
Василия Блюхера, 24
Расположение на карте
летний период: пн-пт 10:00-19:00; санитарный день: последний день месяца
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 11:00-18:00
Вс: 11:00-18:00
 +7 (3522) 24-63-95
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №2, г. Кисловодск
Ставропольский край, Кисловодск городской округ, Кисловодск
Толстого, 47
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (87937) 5-28-89
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека, пос. Красный Буксир
Волгоградская область, Среднеахтубинский район, пос. Красный Буксир
Шоссейная, 2
Расположение на карте
рабочие дни: последняя пт месяца
Пт: 14:00-16:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека, Дворец культуры кузнецких металлургов
Кемеровская область, Новокузнецкий городской округ, Новокузнецк, Центральный район
Металлургов проспект, 20
Расположение на карте
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
 +7 (3843) 79-48-04
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Ивановская сельская библиотека
Кемеровская область, Беловский район, д. Ивановка
Весенняя, 72
Расположение на карте
Пн: 13:30-18:00
Вт: 13:30-18:00
Ср: 13:30-18:00
Чт: 13:30-18:00
Пт: 13:30-18:00
Вс: 13:30-18:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Ставропольская централизованная библиотечная система
Ставропольский край, Ставрополь городской округ, Ставрополь, Промышленный район, 22-й микрорайон
Михаила Морозова, 90
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-19:00
 +7 (8652) 35-94-82
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Cельская Павленковская библиотека, пос. Спасский
Челябинская область, Верхнеуральский район, пос. Спасский
Ленина, 33
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 11:00-17:00
Вт: 11:00-17:00
Ср: 11:00-17:00
Чт: 11:00-17:00
Пт: 11:00-17:00
Мастерская Вкуса – производство технологического и пищевого оборудования из нержавеющей стали.
Металлоцех «Мастерская вкуса» предлагает широкий ассортимент качественного оборудования из нержавеющей стали.
Сервис-ЮГ-ККМ Крафтовые продукты І Пища для размышления
Подробнее: Подписывайтесь на канал «Хабар 24»: http://bit.ly/31WnObW Наш сайт - https://24.kz Facebook - https://www.facebook.com/tvkhabar24/ ...
Телеканал Хабар 24 "Познавательный фильм": Как производят шоколад
Горький, молочный, белый -- все это разновидности шоколада. Любимое лакомство детей и взрослых -- результат долгого процесса и труда сотни ...
Москва 24 Часть 1. Семинар: Современные требования к качеству выпускаемой продукции. Принципы ХАССП (HACCP)
Семинар от компании ГОСТСЕРТГРУПП: Качество и безопасность продуктов питания. ХАССП. Рассмотрим Требования Российского Законодательства ...
ГОСТСЕРТГРУПП - сертификация продукции и услуг
Прикрепить файл
Похожие книги
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Межпоселенческая библиотека, МБУК
Московская область, Ленинский район, пос. Совхоз имени Ленина
Совхоз имени Ленина посёлок, 18а
Расположение на карте
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00
 +7 (498) 540-22-14
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека им. А.И. Герцена
Тверская область, Тверь городской округ, Тверь, Пролетарский район, Первомайский
Пролетарская Набережная, 5
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00
 +7 (4822) 44-05-32
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Ивановская сельская библиотека, д. Ивановка
Ленинградская область, Гатчинский район, д. Ивановка (Пудостьское сп)
Ивановка, 9а
Расположение на карте
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Сб: 11:00-18:00
 +7 (81371) 5-92-28
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека им. Н.А. Некрасова
Курганская область, Курган городской округ, Курган, Центральный
Василия Блюхера, 24
Расположение на карте
летний период: пн-пт 10:00-19:00; санитарный день: последний день месяца
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 11:00-18:00
Вс: 11:00-18:00
 +7 (3522) 24-63-95
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №2, г. Кисловодск
Ставропольский край, Кисловодск городской округ, Кисловодск
Толстого, 47
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (87937) 5-28-89
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека, пос. Красный Буксир
Волгоградская область, Среднеахтубинский район, пос. Красный Буксир
Шоссейная, 2
Расположение на карте
рабочие дни: последняя пт месяца
Пт: 14:00-16:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека, Дворец культуры кузнецких металлургов
Кемеровская область, Новокузнецкий городской округ, Новокузнецк, Центральный район
Металлургов проспект, 20
Расположение на карте
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
 +7 (3843) 79-48-04
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Ивановская сельская библиотека
Кемеровская область, Беловский район, д. Ивановка
Весенняя, 72
Расположение на карте
Пн: 13:30-18:00
Вт: 13:30-18:00
Ср: 13:30-18:00
Чт: 13:30-18:00
Пт: 13:30-18:00
Вс: 13:30-18:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Ставропольская централизованная библиотечная система
Ставропольский край, Ставрополь городской округ, Ставрополь, Промышленный район, 22-й микрорайон
Михаила Морозова, 90
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-19:00
 +7 (8652) 35-94-82
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Cельская Павленковская библиотека, пос. Спасский
Челябинская область, Верхнеуральский район, пос. Спасский
Ленина, 33
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 11:00-17:00
Вт: 11:00-17:00
Ср: 11:00-17:00
Чт: 11:00-17:00
Пт: 11:00-17:00
Прикрепить файл