RUSIST
Единый реестр книг

Головкин, Николай Алексеевич

Показать все ссылки каталога
Переохлажденное мясо
1966
Головкин Николай Алексеевич, Ноздрункова И.Р., Шаган Ольга Сергеевна
1892
0
Троицкий иконописец : эссе и рассказы
2010
Головкин Николай Алексеевич
1963
0
Холодильная технология пищевых продуктов : Учеб. для вузов по спец. "Холодил. и компрессор. машины и установки" и " Технология консервирования"
1984
Головкин Николай Алексеевич
2224
0
Технология охлаждения мяса : (Опыт теорет. и эксперим. исследования и усовершенствования производ. процессов) : Автореф. дис. на соиск. учен. степени д-ра техн. наук
1953
Головкин Николай Алексеевич
2265
0
Холодильная технология пищевых продуктов
1951
Головкин Николай Алексеевич, Чижов Георгий Борисович
626
0
Тайновидец будущего : публицистика и проза
2015
Головкин Николай Алексеевич
2839
0
Холодильная технология пищевых продуктов : Учебник для вузов пищевой пром-сти
1963
Головкин Николай Алексеевич, Чижов Георгий Борисович
2441
0
Сохранение качества и уменьшение потерь при холодильном хранении яблок
1970
Головкин Николай Алексеевич, Кузьмин Михаил Прохорович
2539
0
Птица-память : стихи и эссе к 70-летию Великой Победы
2015
Головкин Николай Алексеевич
1431
0
Рыба глубокого охлаждения : Обзор
1972
Головкин Николай Алексеевич, Маслова Г.В., Скоморовская И.Р.
1368
0
Основы консервирования пищевых продуктов : Учеб. пособие
1979
Головкин Николай Алексеевич, Скоморовская Инга Ростиславовна, Чернышев Валентин Маркович
2224
0
Иван-чай : диалоги о России : 60-летию Победы в Великой Отечественной войне посвящается
2005
Головкин Николай Алексеевич
2728
0
Совмещенный способ размораживания и просаливания крупной рыбы
1967
Головкин Николай Алексеевич, Гаджиева С.Г.
1039
0
Применение ультрафиолетовых лучей в пищевой промышленности : (Из опыта ленингр. предприятий пищевой пром-сти)
1958
Головкин Николай Алексеевич
1626
0
Холодильная технология пищевых продуктов : Учеб. пособие
1983
Головкин Николай Алексеевич, Скоморовская Инга Ростиславовна, Чернышев Валентин Маркович
2915
0
К вопросу холодильной обработки тунца с применением подмораживания
1970
Головкин Николай Алексеевич, Семенов Б.Н.
3013
0
Рябина : стихотворения и поэма
2012
Головкин Николай Алексеевич
600
0
Февральская лазурь : стихотворения
2010
Головкин Николай Алексеевич
1751
0