Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания
1075
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания

Автор:
Ратушный Александр Сергеевич
Год:
1981
Язык:
Русский
Страниц:
718
Описание:
Ратушный А.С., Александр Сергеевич Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания / [А.С. Ратушный, Л.А. Старостина, Н.С. Алекаев и др.]. - М. : Экономика, 1981. - 718 с. ; 24 см
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
–
Примечания:
Авт. указаны на обороте тит. л. . - В надзаг.: М-во торговли СССР
Дата создания:
2022-04-23 10:41:47
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания
Опросы
У нее есть электронная версия?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю
Содержание

Реставрация Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Городская информационно-библиотечная система отдела культуры и развития языков г. Кокшетау
Акмолинская область, Кокшетау городская администрация, Кокшетау, Юбилейный м-н
Гастелло, 13а
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
Инстаграм:  https://instagram.com/gibs_kokshetau
 +7 (7162) 77-44-01
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Централизованная библиотечная система
Алматы, Алматы, Турксибский район
Руставели, 3
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 09:00-18:00
www.libraryalmaty.kz
 +7 (727) 290-09-57
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №29
Москва, Москва, Тимирязевский район
Дмитровское шоссе, 50 к1
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Вт: 12:00-22:00
Ср: 12:00-22:00
Чт: 12:00-22:00
Пт: 12:00-22:00
Сб: 12:00-22:00
Вс: 12:00-20:00
cbssao.ru
 +7 (499) 790-43-45
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Историческая библиотека им. архиепископа Феодорита Рязанского, ЧУ
Рязанская область, Рязань городской округ, Рязань, Октябрьский округ, Песочня
Тимуровцев, 4
Расположение на карте
Пн: 15:00-19:00
Вт: 15:00-19:00
Ср: 15:00-19:00
Чт: 15:00-19:00
Пт: 15:00-19:00
Сб: 15:00-19:00
rzn400.ru
 +7 (4912) 27-10-36
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека для детей и взрослых
Республика Татарстан, Набережные Челны городской округ, Набережные Челны, Автозаводский район, Новый Город
54-й комплекс, 23
Расположение на карте
июнь-август: пн-пт 10:00-18:00; санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 09:00-17:00
Вконтакте:  https://vk.com/club138748924
 +7 (8552) 70-02-29
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека
Приморский край, Уссурийский городской округ, с. Новоникольск
Советская, 87
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца; методический день: третья ср месяца
Пн: 10:00-13:00 15:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 09:00-13:00 14:00-17:00
cbs-ussuri.ru
Одноклассники:  https://ok.ru/group/52389333303486
 +7 (4234) 39-31-62
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Першинская, библиотека №5
Челябинская область, Челябинский городской округ, Челябинск, Металлургический район, Першино
26 Бакинских Комиссаров, 29
Расположение на карте
зимний период: пн-чт 11:00-18:00; вс 11:00-18:00; пт выходной
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
 +7 (351) 721-54-88
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека, д. Шибково
Новосибирская область, Искитимский район, д. Шибково
Береговая, 53а
Расположение на карте
Пн: 09:00-13:00 14:00-17:00
Вт: 09:00-13:00 14:00-17:00
Ср: 09:00-13:00 14:00-17:00
Чт: 09:00-13:00 14:00-17:00
Пт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека им. Т.Г. Шевченко
Ростовская область, Ростов-на-Дону городской округ, Ростов-на-Дону, Ленинский район
Саратовская, 5
Расположение на карте
санитарный день: последняя ср месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
www.donlib.ru
Вконтакте:  https://vk.com/rostov_cbs
Инстаграм:  https://instagram.com/biblioteka_rostova
Facebook:  https://facebook.com/donlib.ru
Одноклассники:  https://ok.ru/donlib
Твиттер:  https://twitter.com/@cbsrostovskaya
 +7 (863) 234-87-00
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №9
Республика Мордовия, Саранск городской округ, Саранск, Октябрьский район, ТЭЦ-2
Северная, 10а
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 09:00-17:00
 +7 (8342) 29-46-58
Показать номер
Рецензии и отзывы
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Городская информационно-библиотечная система отдела культуры и развития языков г. Кокшетау
Акмолинская область, Кокшетау городская администрация, Кокшетау, Юбилейный м-н
Гастелло, 13а
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
Инстаграм:  https://instagram.com/gibs_kokshetau
 +7 (7162) 77-44-01
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Централизованная библиотечная система
Алматы, Алматы, Турксибский район
Руставели, 3
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 09:00-18:00
www.libraryalmaty.kz
 +7 (727) 290-09-57
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №29
Москва, Москва, Тимирязевский район
Дмитровское шоссе, 50 к1
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Вт: 12:00-22:00
Ср: 12:00-22:00
Чт: 12:00-22:00
Пт: 12:00-22:00
Сб: 12:00-22:00
Вс: 12:00-20:00
cbssao.ru
 +7 (499) 790-43-45
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Историческая библиотека им. архиепископа Феодорита Рязанского, ЧУ
Рязанская область, Рязань городской округ, Рязань, Октябрьский округ, Песочня
Тимуровцев, 4
Расположение на карте
Пн: 15:00-19:00
Вт: 15:00-19:00
Ср: 15:00-19:00
Чт: 15:00-19:00
Пт: 15:00-19:00
Сб: 15:00-19:00
rzn400.ru
 +7 (4912) 27-10-36
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека для детей и взрослых
Республика Татарстан, Набережные Челны городской округ, Набережные Челны, Автозаводский район, Новый Город
54-й комплекс, 23
Расположение на карте
июнь-август: пн-пт 10:00-18:00; санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 09:00-17:00
Вконтакте:  https://vk.com/club138748924
 +7 (8552) 70-02-29
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека
Приморский край, Уссурийский городской округ, с. Новоникольск
Советская, 87
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца; методический день: третья ср месяца
Пн: 10:00-13:00 15:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 09:00-13:00 14:00-17:00
cbs-ussuri.ru
Одноклассники:  https://ok.ru/group/52389333303486
 +7 (4234) 39-31-62
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Першинская, библиотека №5
Челябинская область, Челябинский городской округ, Челябинск, Металлургический район, Першино
26 Бакинских Комиссаров, 29
Расположение на карте
зимний период: пн-чт 11:00-18:00; вс 11:00-18:00; пт выходной
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
 +7 (351) 721-54-88
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека, д. Шибково
Новосибирская область, Искитимский район, д. Шибково
Береговая, 53а
Расположение на карте
Пн: 09:00-13:00 14:00-17:00
Вт: 09:00-13:00 14:00-17:00
Ср: 09:00-13:00 14:00-17:00
Чт: 09:00-13:00 14:00-17:00
Пт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека им. Т.Г. Шевченко
Ростовская область, Ростов-на-Дону городской округ, Ростов-на-Дону, Ленинский район
Саратовская, 5
Расположение на карте
санитарный день: последняя ср месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
www.donlib.ru
Вконтакте:  https://vk.com/rostov_cbs
Инстаграм:  https://instagram.com/biblioteka_rostova
Facebook:  https://facebook.com/donlib.ru
Одноклассники:  https://ok.ru/donlib
Твиттер:  https://twitter.com/@cbsrostovskaya
 +7 (863) 234-87-00
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №9
Республика Мордовия, Саранск городской округ, Саранск, Октябрьский район, ТЭЦ-2
Северная, 10а
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 09:00-17:00
 +7 (8342) 29-46-58
Показать номер
Информация от пользователей
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.