Технология переработки и качество мяса птицы
1302
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Технология переработки и качество мяса птицы

Авторы:
Шумков Евгений Георгиевич
Давыдова Н.П.
Булгакова Л.В.
Год:
1980
Язык:
Русский
Страниц:
31
Заглавие серии:
Птицеперерабатывающая промышленность : Обзор. информ. / М-во мясн. и молоч. пром-сти СССР, ЦНИИ информ. и техн.-экон. исслед.
Описание:
Шумков Е.Г., Давыдова Н.П., Булгакова Л.В. Технология переработки и качество мяса птицы / [Е.Г. Шумков, Н.П. Давыдова, Л.В. Булгакова]. - М. : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1980. - 31 с. ; 21 см. - (Птицеперерабатывающая промышленность : Обзор. информ. / М-во мясн. и молоч. пром-сти СССР, ЦНИИ информ. и техн.-экон. исслед.). - Библиогр.: с. 26-30
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
–
Примечания:
Авт. указаны на 2-й с. обл. . - Библиогр.: с. 26-30
Дата создания:
2020-04-05 23:15:11
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Технология переработки и качество мяса птицы

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
Переработка мяса птицы . Охлаждение
Производство охлажденной продукции начинается с сортировки. Автоматическая линия сортирует тушки по весу и катергориям. Качество продукции ...
Agrobilim TV
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Технология переработки и качество мяса птицы
Опросы
Книга имеет отношение к религии?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю
Содержание

Реставрация Технология переработки и качество мяса птицы

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Эко-технология переработки мяса птицы
Наука – двигатель прогресса! И это больше чем просто красивая фраза. Одним из призёров конкурса «Стартап Тур» стала инновационная разработка ...
ЮУрГУ ТВ
УДИВИТЕЛЬНАЯ СОВРЕМЕННАЯ ФАБРИКА ПЕРЕРАБОТКИ МЯСА
Неотъемлемой частью научно-технического прогресса является повышение качества и конкурентной способности, особенно биологической ценности ...
Tech Top
Технологии обработки мяса птицы.8 класс
Imana Shakhidova
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная библиотека
Московская область, Красногорск городской округ, Красногорск, Райцентр
Георгия Димитрова, 9
санитарный день: последний день месяца
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Пт: 12:00-19:00
Сб: 12:00-19:00
Вс: 12:00-19:00
www.krbibl.ru
 +7 (495) 562-81-14 +7 (495) 562-11-90 +7 (495) 562-82-16
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Новская библиотека
Московская область, Балашиха городской округ, Балашиха
Новая, 7
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-18:00
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №135
Москва, Москва, Марьино район
Перерва, 24 ст2
санитарный день: последний вт месяца
Вт: 12:00-22:00
Ср: 12:00-22:00
Чт: 12:00-22:00
Пт: 12:00-22:00
Сб: 12:00-22:00
Вс: 12:00-20:00
cbsuvao.ru
Вконтакте:  https://vk.com/lib_uvao
Facebook:  https://facebook.com/libuvao
 +7 (499) 357-56-31
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Рязанская областная детская библиотека
Рязанская область, Рязань городской округ, Рязань, Советский округ, Центральный
Почтовая, 63
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
www.rznodb.ru
Вконтакте:  https://vk.com/ryazodb
 +7 (4912) 28-38-95 +7 (4912) 25-67-00 +7 (4912) 25-49-05 +7 (4912) 28-99-26
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
ГАЗ, ОАО, библиотека
Нижегородская область, Нижний Новгород городской округ, Нижний Новгород, Автозаводский район
Героя Юрия Смирнова, 12
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
 +7 (831) 295-72-19 +7 (831) 295-70-70 +7 (831) 293-39-39
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Воронежская областная специальная библиотека для слепых им. В.Г. Короленко
Воронежская область, Воронеж городской округ, Воронеж, Ленинский район
Свободы, 8
санитарный день: первая пт месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 09:00-18:00
www.vosbs.ru
Вконтакте:  https://vk.com/korolenko_library
Facebook:  https://facebook.com/vosbs
 +7 (473) 220-77-49
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека им. С.А. Жданько
Новосибирская область, Черепановский район, Черепаново
Партизанская, 10Б
зимний период: пн-пт 10:00-18:00; сб 10:00-15:00
Пн: 10:00-13:00 14:00-18:00
Вт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 10:00-13:00 14:00-18:00
 +7 (38345) 2-11-47
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека, МЦБС им. М.Ю. Лермонтова
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Адмиралтейский район, МО №5 "Измайловское"
Красноармейская 4-я, 13
Пн: 09:00-20:00
Вт: 09:00-20:00
Ср: 09:00-20:00
Чт: 09:00-20:00
Пт: 09:00-20:00
Сб: 10:00-18:00
lermontovka-spb.ru
Вконтакте:  https://vk.com/lermontovkaspb
Инстаграм:  https://instagram.com/kidsbiblio
Твиттер:  https://twitter.com/@lermontovka
 +7 (812) 316-68-77
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Централизованная библиотечная система, МБУК, г. Прокопьевск
Кемеровская область, Прокопьевский городской округ, Прокопьевск, Рудничный
Институтская, 74
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
 +7 (3846) 69-82-11
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Малиновская сельская библиотека
Челябинская область, Агаповский район, пос. Малиновка
Клубная, 2
Вт: 11:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 11:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 11:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 11:00-13:00 14:00-18:00
Система контроля и сертификации от убоя до переработки мяса птицы
Для внедрения системы ХАССП исследуют как собственный продукт и методы производства, так и сырье от поставщиков. Система ХАСПП ...
Agrobilim TV СССР овская технология повышения выхода продукта при горячем копчении
Правила на канале: Комментарии, содержащие оскорбления кого либо из комментаторов или любых других людей будут удаляться. Авторы таких ...
Колбасные Премудрости Птицефабрика "Акашевская" выбирает индустриальные машины ULMA SUPERCHIK для упаковки птицы
Птицефабрика «Акашевская» выбирает индустриальные машины ULMA SUPERCHIK для упаковки птицы. Предприятие расположено в республике ...
ULMA Packaging Россия ЗНАК КАЧЕСТВА. МЯСО ПТИЦЫ
ЗНАК КАЧЕСТВА
Рецензии и отзывы
Егор Петров
Технология переработки и качество мяса птицы. В данной книге описывается процедура приготовления свежего мяса, которым вы сможете наслаждаться на протяжении довольно длительного периода времени, практически не занимаясь тяжелым физическим трудом.
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная библиотека
Московская область, Красногорск городской округ, Красногорск, Райцентр
Георгия Димитрова, 9
санитарный день: последний день месяца
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Пт: 12:00-19:00
Сб: 12:00-19:00
Вс: 12:00-19:00
www.krbibl.ru
 +7 (495) 562-81-14 +7 (495) 562-11-90 +7 (495) 562-82-16
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Новская библиотека
Московская область, Балашиха городской округ, Балашиха
Новая, 7
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-18:00
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №135
Москва, Москва, Марьино район
Перерва, 24 ст2
санитарный день: последний вт месяца
Вт: 12:00-22:00
Ср: 12:00-22:00
Чт: 12:00-22:00
Пт: 12:00-22:00
Сб: 12:00-22:00
Вс: 12:00-20:00
cbsuvao.ru
Вконтакте:  https://vk.com/lib_uvao
Facebook:  https://facebook.com/libuvao
 +7 (499) 357-56-31
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Рязанская областная детская библиотека
Рязанская область, Рязань городской округ, Рязань, Советский округ, Центральный
Почтовая, 63
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
www.rznodb.ru
Вконтакте:  https://vk.com/ryazodb
 +7 (4912) 28-38-95 +7 (4912) 25-67-00 +7 (4912) 25-49-05 +7 (4912) 28-99-26
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
ГАЗ, ОАО, библиотека
Нижегородская область, Нижний Новгород городской округ, Нижний Новгород, Автозаводский район
Героя Юрия Смирнова, 12
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
 +7 (831) 295-72-19 +7 (831) 295-70-70 +7 (831) 293-39-39
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Воронежская областная специальная библиотека для слепых им. В.Г. Короленко
Воронежская область, Воронеж городской округ, Воронеж, Ленинский район
Свободы, 8
санитарный день: первая пт месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 09:00-18:00
www.vosbs.ru
Вконтакте:  https://vk.com/korolenko_library
Facebook:  https://facebook.com/vosbs
 +7 (473) 220-77-49
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека им. С.А. Жданько
Новосибирская область, Черепановский район, Черепаново
Партизанская, 10Б
зимний период: пн-пт 10:00-18:00; сб 10:00-15:00
Пн: 10:00-13:00 14:00-18:00
Вт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 10:00-13:00 14:00-18:00
 +7 (38345) 2-11-47
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека, МЦБС им. М.Ю. Лермонтова
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Адмиралтейский район, МО №5 "Измайловское"
Красноармейская 4-я, 13
Пн: 09:00-20:00
Вт: 09:00-20:00
Ср: 09:00-20:00
Чт: 09:00-20:00
Пт: 09:00-20:00
Сб: 10:00-18:00
lermontovka-spb.ru
Вконтакте:  https://vk.com/lermontovkaspb
Инстаграм:  https://instagram.com/kidsbiblio
Твиттер:  https://twitter.com/@lermontovka
 +7 (812) 316-68-77
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Централизованная библиотечная система, МБУК, г. Прокопьевск
Кемеровская область, Прокопьевский городской округ, Прокопьевск, Рудничный
Институтская, 74
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
 +7 (3846) 69-82-11
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Малиновская сельская библиотека
Челябинская область, Агаповский район, пос. Малиновка
Клубная, 2
Вт: 11:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 11:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 11:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 11:00-13:00 14:00-18:00
Информация от пользователей
Азат Нагирян
Технология переработки и качество мяса птицы. В данной книге описывается
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.