0
0
2101
Комплексно-механизированное производство полуфабрикатов и кулинарных изделий из мяса птицы
Авторы:
Гоноцкий В.А.
Агафонов В.М.
Попков Владимир Никонорович
Агафонов В.М.
Попков Владимир Никонорович
Год:
1980
Язык:
Русский
Страниц:
14
Заглавие серии:
Птицеперерабатывающая промышленность : Обзор. информ. / М-во мясн. и молоч. пром-сти СССР, ЦНИИ информ. и техн.-экон. исслед.
Описание:
Гоноцкий В.А., Агафонов В.М., Попков В.Н. Комплексно-механизированное производство полуфабрикатов и кулинарных изделий из мяса птицы / [В.А. Гоноцкий, В.М. Агафонов, В.Н. Попков]. - М. : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1980. - 14 с. ; 21 см. - (Птицеперерабатывающая промышленность : Обзор. информ. / М-во мясн. и молоч. пром-сти СССР, ЦНИИ информ. и техн.-экон. исслед.)
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Рубрики:
–
Примечания:
Авт. указаны на 2-й с. обл.
Дата создания:
2022-04-01 17:52:25
Соц. сети:
Важно
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге
