0
0
562
Пути улучшения состава микрофлоры дрожжевого производства
Авторы:
Семихатова Наталья Михайловна
Скрипченко Л.С.
Скрипченко Л.С.
Год:
1979
Язык:
Русский
Страниц:
41
Заглавие серии:
Пищевая промышленность : Обзор. информ. / ЦНИИ информ. и техн.-экон. исслед. пищ. пром-сти . Сер. 2 . Дрожжевая промышленность ; Вып. 3
Описание:
Семихатова Н.М., Скрипченко Л.С. Пути улучшения состава микрофлоры дрожжевого производства. - Москва : ЦНИИТЭИпищепром, 1979. - 41 с. : ил. ; 20 см. - (Пищевая промышленность : Обзор. информ. / ЦНИИ информ. и техн.-экон. исслед. пищ. пром-сти . Сер. 2 . Дрожжевая промышленность ; Вып. 3). - Библиогр.: с. 40-41
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Рубрики:
–
Примечания:
Авт. указаны на 2-й с. обл. . - В надзаг. также: М-во пищ. пром-сти СССР . - Библиогр.: с. 40-41
Дата создания:
2021-09-26 21:12:36
Соц. сети:
Важно
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге
