0
0
2736
Новые виды майонезов
Авторы:
Рузина И.А.
Чекмарева Ирина Борисовна
Антропова С.К.
Чекмарева Ирина Борисовна
Антропова С.К.
Год:
1978
Язык:
Русский
Страниц:
21
Заглавие серии:
Обзорная информация / ЦНИИ информ. и техн.-экон. исслед. пищ. пром-сти . Серия "Масло-жировая промышленность"
Описание:
Рузина И.А., Чекмарева И.Б., Антропова С.К. Новые виды майонезов / И.А. Рузина, С.К. Антропова, И.Б. Чекмарева. - Москва : ЦНИИТЭИпищепром, 1978. - 21 с. : ил. ; 20 см. - (Обзорная информация / ЦНИИ информ. и техн.-экон. исслед. пищ. пром-сти . Серия "Масло-жировая промышленность"). - Список лит.: с. 21 (10 назв.)
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Рубрики:
Майонезы → Производство → Обзоры литературы информационные
Примечания:
На обл. авт. не указаны . - Список лит.: с. 21 (10 назв.)
Дата создания:
2021-09-02 12:11:30
Соц. сети:
Важно
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге
