Бактерии кислого теста : Природа и применение для приготовления ржаного хлеба
1299
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Бактерии кислого теста : Природа и применение для приготовления ржаного хлеба

Авторы:
Тульчинский М.Н.
Шмидт З.И.
Скалон И.С.
Год:
1938
Язык:
Русский
Заглавие серии:
Труды Центральной лаборатории I Ленинградского треста хлебопекарной промышленности "Главхлеба" Наркомпищепром СССР ; Вып. 3
Описание:
Тульчинский М.Н., Шмидт З.И., Скалон И.С. Бактерии кислого теста : Природа и применение для приготовления ржаного хлеба / М.Н. Тульчинский, З.И. Шмидт и И.С. Скалон; Под ред. Г.Л. Селибера. - Москва : Пищепромиздат, 1938 (Ленинград : Тип. им. Володарского). - 65, [3] с., 5 л. ил. : табл., ил. ; 21 см. - (Труды Центральной лаборатории I Ленинградского треста хлебопекарной промышленности "Главхлеба" Наркомпищепром СССР ; Вып. 3). - Библиогр.: (15 назв.)
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
–
Примечания:
На обороте тит. л. пер. тит. л. на англ. яз. . - Резюме на англ. яз. . - Библиогр.: (15 назв.)
Другие ответственные лица:
Селибер, Г.Л. → Редактор; Селибер, Г.Л.
Дата создания:
2021-05-21 06:09:16
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Бактерии кислого теста : Природа и применение для приготовления ржаного хлеба

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Бактерии кислого теста : Природа и применение для приготовления ржаного хлеба
Опросы
Эта книга оказалась полезной?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю
Содержание

Реставрация Бактерии кислого теста : Природа и применение для приготовления ржаного хлеба

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральна районна бібліотека ім. Івана Франка
Киев город со специальным статусом, Київ, Подільський район, Куренівка
Кирилівська, 117
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 12:00-20:00
Вт: 12:00-20:00
Ср: 12:00-20:00
Чт: 12:00-20:00
Вс: 11:00-18:00
 +380 (44) 468-00-31
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Бібліотека ім. Марко Вовчок
Киев город со специальным статусом, Київ, Голосіївський район, Багринова гора
Науки проспект, 63
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-18:00
Вс: 11:00-18:00
markvovbibl.blogspot.com
 +380 (44) 525-20-96
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная государственная библиотека им. Горького
Иссык-Кульская область, Каракол
Абдрахманова, 136
Расположение на карте
Пн: 08:00-17:00
Вт: 08:00-17:00
Ср: 08:00-17:00
Чт: 08:00-17:00
Пт: 08:00-17:00
 +996 (3922) 5-32-67
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Приволжская центральная межпоселенческая библиотека, МУК
Астраханская область, Приволжский район, с. Началово
Ленина, 48
Расположение на карте
Пн: 10:00-17:00
Вт: 10:00-17:00
Ср: 10:00-17:00
Чт: 10:00-17:00
Пт: 10:00-17:00
Вс: 10:00-17:00
 +7 (8512) 40-62-43
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Кораблинская сельская библиотека
Рязанская область, Рязанский район, с. Кораблино
Центральная, 168Б
Расположение на карте
Вт: 10:00-17:00
Ср: 10:00-17:00
Чт: 10:00-17:00
Пт: 10:00-17:00
Сб: 10:00-17:00
Вс: 10:00-17:00
 +7 (4912) 42-68-50
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Научная библиотека, ЯрГУ им. П.Г. Демидова
Ярославская область, Ярославский район, Ярославль, Ленинский район
Полушкина Роща, 1а
Расположение на карте
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
www.lib.uniyar.ac.ru
 +7 (4852) 78-86-74 +7 (4852) 78-86-73 +7 (4852) 78-86-72
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Тульский государственный университет
Тульская область, Тула городской округ, Тула, Советский район
Ленина проспект, 92
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 08:30-17:30
Вт: 08:30-17:30
Ср: 08:30-17:30
Чт: 08:30-17:30
Пт: 08:30-16:30
www.tsu.tula.ru
library.tsu.tula.ru/news/news.htm
Вконтакте:  https://vk.com/abitur71
Инстаграм:  https://instagram.com/tulauniversity
Facebook:  https://facebook.com/iliketulgu
Твиттер:  https://twitter.com/@abiturtsu71
 +7 (4872) 73-44-16 +7 (4872) 73-44-15
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная городская библиотека им. П. Комарова
Хабаровский край, Хабаровск городской округ, Хабаровск, Индустриальный район, 5-ая площадка
Световая, 9
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Вс: 10:00-18:00
hab-csmb.ru
Вконтакте:  https://vk.com/biblio_hab
 +7 (4212) 26-16-44
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотечно-информационный центр им. И.С. Тургенева
Ростовская область, Ростов-на-Дону городской округ, Ростов-на-Дону, Пролетарский район, Александровка
40 лет Победы проспект, 308/3
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Пн: 09:00-19:00
Вт: 09:00-19:00
Ср: 09:00-19:00
Чт: 09:00-19:00
Вс: 10:00-18:00
www.donlib.ru
Вконтакте:  https://vk.com/rostov_cbs
Инстаграм:  https://instagram.com/biblioteka_rostova
Facebook:  https://facebook.com/donlib.ru
Одноклассники:  https://ok.ru/donlib
Твиттер:  https://twitter.com/@cbsrostovskaya
 +7 (863) 257-33-11 +7 (863) 257-33-31
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №3, г. Ишимбай
Республика Башкортостан, Ишимбайский район, Ишимбай, Перегонный
Павлика Морозова, 7
Расположение на карте
Ср: 09:00-15:00
Пт: 09:00-15:00
 +7 (34794) 7-88-68
Показать номер
Рецензии и отзывы
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральна районна бібліотека ім. Івана Франка
Киев город со специальным статусом, Київ, Подільський район, Куренівка
Кирилівська, 117
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 12:00-20:00
Вт: 12:00-20:00
Ср: 12:00-20:00
Чт: 12:00-20:00
Вс: 11:00-18:00
 +380 (44) 468-00-31
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Бібліотека ім. Марко Вовчок
Киев город со специальным статусом, Київ, Голосіївський район, Багринова гора
Науки проспект, 63
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-18:00
Вс: 11:00-18:00
markvovbibl.blogspot.com
 +380 (44) 525-20-96
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная государственная библиотека им. Горького
Иссык-Кульская область, Каракол
Абдрахманова, 136
Расположение на карте
Пн: 08:00-17:00
Вт: 08:00-17:00
Ср: 08:00-17:00
Чт: 08:00-17:00
Пт: 08:00-17:00
 +996 (3922) 5-32-67
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Приволжская центральная межпоселенческая библиотека, МУК
Астраханская область, Приволжский район, с. Началово
Ленина, 48
Расположение на карте
Пн: 10:00-17:00
Вт: 10:00-17:00
Ср: 10:00-17:00
Чт: 10:00-17:00
Пт: 10:00-17:00
Вс: 10:00-17:00
 +7 (8512) 40-62-43
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Кораблинская сельская библиотека
Рязанская область, Рязанский район, с. Кораблино
Центральная, 168Б
Расположение на карте
Вт: 10:00-17:00
Ср: 10:00-17:00
Чт: 10:00-17:00
Пт: 10:00-17:00
Сб: 10:00-17:00
Вс: 10:00-17:00
 +7 (4912) 42-68-50
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Научная библиотека, ЯрГУ им. П.Г. Демидова
Ярославская область, Ярославский район, Ярославль, Ленинский район
Полушкина Роща, 1а
Расположение на карте
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
www.lib.uniyar.ac.ru
 +7 (4852) 78-86-74 +7 (4852) 78-86-73 +7 (4852) 78-86-72
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Тульский государственный университет
Тульская область, Тула городской округ, Тула, Советский район
Ленина проспект, 92
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 08:30-17:30
Вт: 08:30-17:30
Ср: 08:30-17:30
Чт: 08:30-17:30
Пт: 08:30-16:30
www.tsu.tula.ru
library.tsu.tula.ru/news/news.htm
Вконтакте:  https://vk.com/abitur71
Инстаграм:  https://instagram.com/tulauniversity
Facebook:  https://facebook.com/iliketulgu
Твиттер:  https://twitter.com/@abiturtsu71
 +7 (4872) 73-44-16 +7 (4872) 73-44-15
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная городская библиотека им. П. Комарова
Хабаровский край, Хабаровск городской округ, Хабаровск, Индустриальный район, 5-ая площадка
Световая, 9
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Вс: 10:00-18:00
hab-csmb.ru
Вконтакте:  https://vk.com/biblio_hab
 +7 (4212) 26-16-44
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотечно-информационный центр им. И.С. Тургенева
Ростовская область, Ростов-на-Дону городской округ, Ростов-на-Дону, Пролетарский район, Александровка
40 лет Победы проспект, 308/3
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Пн: 09:00-19:00
Вт: 09:00-19:00
Ср: 09:00-19:00
Чт: 09:00-19:00
Вс: 10:00-18:00
www.donlib.ru
Вконтакте:  https://vk.com/rostov_cbs
Инстаграм:  https://instagram.com/biblioteka_rostova
Facebook:  https://facebook.com/donlib.ru
Одноклассники:  https://ok.ru/donlib
Твиттер:  https://twitter.com/@cbsrostovskaya
 +7 (863) 257-33-11 +7 (863) 257-33-31
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №3, г. Ишимбай
Республика Башкортостан, Ишимбайский район, Ишимбай, Перегонный
Павлика Морозова, 7
Расположение на карте
Ср: 09:00-15:00
Пт: 09:00-15:00
 +7 (34794) 7-88-68
Показать номер
Информация от пользователей
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.