0
0
1171
Технология мяса и мясопродуктов : Утв. ГУУЗ Наркоммясомолпрома СССР в качестве учеб. пособия для втузов НКМ и МП СССР. Ч. 1-. Ч. 2
Авторы:
Христодуло Д.А.
Дыклоп Э.П.
Дыклоп Э.П.
Год:
1941
Язык:
Русский
Страниц:
560
Описание:
Христодуло Д.А., Павлов Д., Дыклоп Э.П. Технология мяса и мясопродуктов : Утв. ГУУЗ Наркоммясомолпрома СССР в качестве учеб. пособия для втузов НКМ и МП СССР. Ч. 1- / Под ред. проф. А.Н. Анфимова. Ч. 2: / Авт.: Д.А. Христодуло, Д. Павлов, Э.П. Дыклоп [и др.]. - 1941. - 560 с. : ил
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Рубрики:
–
Примечания:
2-й экз. с автогр. авт.
Дата создания:
2021-12-18 18:50:30
Соц. сети:
Важно
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге
