Влияние технологических, микробиологических и биохимических факторов на качество сыров чеддер, рокфор и камамбер

1829

Купить

Краткое содержание:

Влияние технологических, микробиологических и биохимических факторов на качество сыров чеддер, рокфор и камамбер

Name: Влияние технологических, микробиологических и биохимических факторов на качество сыров чеддер, рокфор и камамбер
Rating: 4.5

Автор:

Белоусова Нина Николаевна

Год:

1973

Язык:

Русский

Страниц:

Заглавие серии:

Обзорная информация . Серия "Маслодельно-сыродельная промышленность"

Описание:

Белоусова Н.Н. Влияние технологических, микробиологических и биохимических факторов на качество сыров чеддер, рокфор и камамбер / М-во мясной и молочной пром-сти СССР. Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований. - Москва : Б. и., 1973. - 31 с. ; 21 см. - (Обзорная информация . Серия "Маслодельно-сыродельная промышленность"). - Список лит.: с. 28-30 (45 назв.)

Рейтинг по отзывам:

4.5

Материалы:

Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация

Рубрики:

Сыр → Качество

Примечания:

Авт. указан на 2-й с. обл. . - Список лит.: с. 28-30 (45 назв.)

Дата создания:

2021-09-30 09:40:23

Соц. сети:

Важно

Реставрация книги

Пожалуйста, помогите актуализировать информацию

Загрузить фотографию актуальной обложки книги

Дополнить или обновить информацию о книге

Реферат по теме Влияние технологических, микробиологических и биохимических факторов на качество сыров чеддер, рокфор и камамбер

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример

Курсовая по теме Влияние технологических, микробиологических и биохимических факторов на качество сыров чеддер, рокфор и камамбер

Заказать курсовую Узнать стоимость Скачать пример

ВКР/Диплом по теме Влияние технологических, микробиологических и биохимических факторов на качество сыров чеддер, рокфор и камамбер

Заказать диплом Узнать стоимость Скачать пример

Диссертация по теме Влияние технологических, микробиологических и биохимических факторов на качество сыров чеддер, рокфор и камамбер

Заказать диссертацию Узнать стоимость Скачать пример

Заработать на знаниях по теме Влияние технологических, микробиологических и биохимических факторов на качество сыров чеддер, рокфор и камамбер

Заработать от 15 000 руб. до 150 000 руб.

Наличие в библиотеках

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Амурская областная научная библиотека им. Н.Н. Муравьёва-Амурского

Амурская область, Благовещенск городской округ, Благовещенск
Ленина, 139
Расположение на карте

санитарный день: последняя ср месяца
Вт: 10:00-20:00
Ср: 10:00-20:00
Чт: 10:00-20:00
Пт: 10:00-20:00
Сб: 12:00-20:00
Вс: 12:00-20:00

libamur.ru
Вконтакте: https://vk.com/libamur
Инстаграм: https://instagram.com/amurlib
Facebook: https://facebook.com/libamur
Одноклассники: https://ok.ru/libamur

+7 (4162) 23-73-89 +7 (4162) 23-73-93 +7 (4162) 23-73-92

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №33 им. Д.А. Фурманова

Москва, Москва, Беговой район
Боткинский 1-й проезд, 4
Расположение на карте

санитарный день: последний рабочий день месяца
Вт: 12:00-21:00
Ср: 12:00-21:00
Чт: 12:00-21:00
Пт: 12:00-21:00
Сб: 12:00-21:00
Вс: 12:00-20:00

+7 (495) 946-03-62

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №76 им. М.Ю. Лермонтова

Москва, Москва, Сокольники район
Шумкина, 17/16
Расположение на карте

санитарный день: последний чт месяца
Вт: 12:00-22:00
Ср: 12:00-22:00
Чт: 12:00-22:00
Пт: 12:00-22:00
Сб: 12:00-22:00
Вс: 12:00-20:00

cbs-vao.ru/
Вконтакте: https://vk.com/club16820816
Facebook: https://facebook.com/lermontovka.mos

+7 (499) 269-56-00

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека им. Н.В. Гоголя

Кемеровская область, Кемерово городской округ, Кемерово, Ленинский район
Ленина проспект, 135
Расположение на карте

летний период: пн-пт 10:00-19:00; вс 10:00-18:00
Пн: 10:00-20:00
Вт: 10:00-20:00
Ср: 10:00-20:00
Чт: 10:00-20:00
Пт: 10:00-20:00
Вс: 10:00-18:00

библиотеки.кемеровские.рф
Вконтакте: https://vk.com/kemerovskie
Твиттер: https://twitter.com/@spravkacbs
Google plus: https://plus.google.com/106616187117403293819

+7 (3842) 51-77-11 +7 (3842) 51-05-44 +7 (3842) 51-72-43 +7 (3842) 51-65-88 +7 (3842) 51-65-66

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Абинская межпоселенческая библиотека

Краснодарский край, Абинский район, Абинск
Интернациональная, 32
Расположение на карте

Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 09:00-17:00
Вс: 09:00-17:00

abinlib.ru

+7 (86150) 5-13-43 +7 (86150) 5-32-92

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №35 им. Б.И. Стукалина

Воронежская область, Воронеж городской округ, Воронеж, Коминтерновский район
Политехнический переулок, 14
Расположение на карте

зимний период: пн-пт, вс 9:00-18:00
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00

+7 (473) 246-11-65

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Новомосковская библиотечная система, МБУК

Тульская область, Новомосковск городской округ, Новомосковск
Дружбы, 17а
Расположение на карте

санитарный день: последний рабочий день месяца
Вт: 11:00-14:00 15:00-19:00
Ср: 11:00-14:00 15:00-19:00
Чт: 11:00-14:00 15:00-19:00
Пт: 11:00-14:00 15:00-19:00
Сб: 10:00-14:00 15:00-18:00

nmosk-lib.ru
Вконтакте: https://vk.com/club76870112

+7 (48762) 4-86-54

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Вологодская областная специальная библиотека для слепых

Вологодская область, Вологда городской округ, Вологда, Заречье
Чернышевского, 78
Расположение на карте

Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Вс: 10:00-16:00

vosbibl.ru

+7 (8172) 54-13-74 +7 (8172) 54-81-54 +7 (8172) 54-35-23

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Центральная городская библиотека им. Верещагина В.В.

Вологодская область, Череповец городской округ, Череповец
Доменщиков бульвар, 32
Расположение на карте

зимний период: пн, сб 10:00-18:00; вт-пт 9:00-20:00; санитарный день: первая пт месяца
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00

www.cherlib.ru

+7 (8202) 57-80-54 +7 (8202) 57-28-28 +7 (8202) 50-13-17

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №8, г. Ессентуки

Ставропольский край, Ессентуки городской округ, Ессентуки
Свободы, 43
Расположение на карте

санитарный день: последний вт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00

+7 (87934) 7-60-38

Показать номер

Наличие в библиотеках

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Амурская областная научная библиотека им. Н.Н. Муравьёва-Амурского

Амурская область, Благовещенск городской округ, Благовещенск
Ленина, 139
Расположение на карте

санитарный день: последняя ср месяца
Вт: 10:00-20:00
Ср: 10:00-20:00
Чт: 10:00-20:00
Пт: 10:00-20:00
Сб: 12:00-20:00
Вс: 12:00-20:00

libamur.ru
Вконтакте: https://vk.com/libamur
Инстаграм: https://instagram.com/amurlib
Facebook: https://facebook.com/libamur
Одноклассники: https://ok.ru/libamur

+7 (4162) 23-73-89 +7 (4162) 23-73-93 +7 (4162) 23-73-92

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №33 им. Д.А. Фурманова

Москва, Москва, Беговой район
Боткинский 1-й проезд, 4
Расположение на карте

санитарный день: последний рабочий день месяца
Вт: 12:00-21:00
Ср: 12:00-21:00
Чт: 12:00-21:00
Пт: 12:00-21:00
Сб: 12:00-21:00
Вс: 12:00-20:00

+7 (495) 946-03-62

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №76 им. М.Ю. Лермонтова

Москва, Москва, Сокольники район
Шумкина, 17/16
Расположение на карте

санитарный день: последний чт месяца
Вт: 12:00-22:00
Ср: 12:00-22:00
Чт: 12:00-22:00
Пт: 12:00-22:00
Сб: 12:00-22:00
Вс: 12:00-20:00

cbs-vao.ru/
Вконтакте: https://vk.com/club16820816
Facebook: https://facebook.com/lermontovka.mos

+7 (499) 269-56-00

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека им. Н.В. Гоголя

летний период: пн-пт 10:00-19:00; вс 10:00-18:00
Пн: 10:00-20:00
Вт: 10:00-20:00
Ср: 10:00-20:00
Чт: 10:00-20:00
Пт: 10:00-20:00
Вс: 10:00-18:00

+7 (3842) 51-77-11 +7 (3842) 51-05-44 +7 (3842) 51-72-43 +7 (3842) 51-65-88 +7 (3842) 51-65-66

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Абинская межпоселенческая библиотека

Краснодарский край, Абинский район, Абинск
Интернациональная, 32
Расположение на карте

Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 09:00-17:00
Вс: 09:00-17:00

abinlib.ru

+7 (86150) 5-13-43 +7 (86150) 5-32-92

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №35 им. Б.И. Стукалина

зимний период: пн-пт, вс 9:00-18:00
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00

+7 (473) 246-11-65

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Новомосковская библиотечная система, МБУК

Тульская область, Новомосковск городской округ, Новомосковск
Дружбы, 17а
Расположение на карте

nmosk-lib.ru
Вконтакте: https://vk.com/club76870112

+7 (48762) 4-86-54

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Вологодская областная специальная библиотека для слепых

Вологодская область, Вологда городской округ, Вологда, Заречье
Чернышевского, 78
Расположение на карте

Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Вс: 10:00-16:00

vosbibl.ru

+7 (8172) 54-13-74 +7 (8172) 54-81-54 +7 (8172) 54-35-23

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Центральная городская библиотека им. Верещагина В.В.

Вологодская область, Череповец городской округ, Череповец
Доменщиков бульвар, 32
Расположение на карте

www.cherlib.ru

+7 (8202) 57-80-54 +7 (8202) 57-28-28 +7 (8202) 50-13-17

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №8, г. Ессентуки

Ставропольский край, Ессентуки городской округ, Ессентуки
Свободы, 43
Расположение на карте

санитарный день: последний вт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00

+7 (87934) 7-60-38

Показать номер

Влияние технологических, микробиологических и биохимических факторов на качество сыров чеддер, рокфор и камамбер

Купить

Реферат по теме Влияние технологических, микробиологических и биохимических факторов на качество сыров чеддер, рокфор и камамбер

Курсовая по теме Влияние технологических, микробиологических и биохимических факторов на качество сыров чеддер, рокфор и камамбер

ВКР/Диплом по теме Влияние технологических, микробиологических и биохимических факторов на качество сыров чеддер, рокфор и камамбер

Диссертация по теме Влияние технологических, микробиологических и биохимических факторов на качество сыров чеддер, рокфор и камамбер

Заработать на знаниях по теме Влияние технологических, микробиологических и биохимических факторов на качество сыров чеддер, рокфор и камамбер

Реставрация Влияние технологических, микробиологических и биохимических факторов на качество сыров чеддер, рокфор и камамбер