Товароведение пищевых продуктов : Учебник для кулинарных отд-ний школ торг.-кулинарного ученичества
1822
Краткое содержание:
Экранизация книги

Товароведение пищевых продуктов : Учебник для кулинарных отд-ний школ торг.-кулинарного ученичества

Автор:
Куденцов Николай Данилович
Год:
1951
Язык:
Русский
Страниц:
208
Описание:
Куденцов Н.Д. Товароведение пищевых продуктов : [Учебник для кулинарных отд-ний школ торг.-кулинарного ученичества]. - Москва : Госторгиздат, 1951. - 208 с. : ил. ; 23 см
Рейтинг по отзывам:
4.5
Рубрики:
Пищевые продукты → Товароведение → Учебники и пособия
Примечания:
2-е изд-во вышло под загл.: Товароведение продовольственных товаров
Дата создания:
2020-08-20 12:28:04
Соц. сети:
Товароведение 25.04.2016
Демина Лариса Николаевна.
Элеонора Валуцкая
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Товароведение пищевых продуктов : Учебник для кулинарных отд-ний школ торг.-кулинарного ученичества
является ли она комиксом?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Товароведение пищевых продуктов - Консервирование
КГКП Успенский аграрно-технический колледж
Дисциплина "Товароведение пищевых продуктов" Тема "Пряности"
КГУ "Темиртауский профессионально-технический колледж"
КГУ ТПТК
Лекция "Методы анализа качества пищевых продуктов", 12.09.2014
Из цикла "Университетские субботы": в Московском государственном университете пищевых производств прошла лекция о методах и способах ...
video mosedu
Товароведение. Урок на тему: Зерно и зерно продукты.
Урок по дисциплине "Товароведение пищевых продуктов" . По специальности " Организация питания" Преподаватель: Сбитнева Лариса Евгеньевна.
Ирина Ибрагимова «Энергетическая ценность пищевых продуктов» - Сбитнева Л. Е.
Занятие по товароведению пищевых продуктов для студентов 1 курса. «Энергетическая ценность пищевых продуктов» Видео урок построен на основе ...
Образовательный канал Өрлеу Консультация по дисциплине: “Товароведение продовольственных товаров”.Часть 1
Консультация по дисциплине “Товароведение продовольственных товаров” Часть 1” для обучающихся по специальности 0508000 - Организация ...
AFPiTK Технология жиров, косметики, товароведения, процессов и аппаратов
КубГТУ Официальный канал
Егор Петров
Товароведение пищевых продуктов : Учебник для кулинарных отд-ний школ торг.-кулинарного ученичества. Аннотация:    – Соблюдайте чистоту и порядок! Следите, чтобы овощной и молочный ряд были чисто вымыты!
Прикрепить файл
Похожие книги
Азат Нагирян
Товароведение пищевых продуктов : Учебник для кулинарных отд-ний школ торг.-кулинарного ученичества. Аннотация:
Прикрепить файл