0
0
1518
Санитарный режим и гигиена технологических процессов в пищевой промышленности : Пособие для инж.-техн. и сан. работников пищевых предприятий
Автор:
Гессен Абрам Ильич
Год:
1951
Язык:
Русский
Страниц:
364
Заглавие серии:
Труды Ленинградского санитарно-гигиенического медицинского института ; [Т. 19]
Описание:
Гессен А.И. Санитарный режим и гигиена технологических процессов в пищевой промышленности : Пособие для инж.-техн. и сан. работников пищевых предприятий. - Москва ; Ленинград : Гос. изд-во мед. лит. Ленингр. отд-ние, 1951. - 364 с. ; 22 см. - (Труды Ленинградского санитарно-гигиенического медицинского института ; [Т. 19]). - Библиогр. в конце глав
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Рубрики:
Пищевые предприятия → Санитария и гигиена
Примечания:
Перед загл. авт.: А.И. Гессен, канд. мед. наук . - Библиогр. в конце глав
Дата создания:
2022-01-03 14:25:50
Соц. сети:
Важно
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге
