Механическое оборудование предприятий общественного питания : Учеб.-метод. пособие для студентов IV курса технол. фак. (С прил. тем. контрольных работ)
2090
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Механическое оборудование предприятий общественного питания : Учеб.-метод. пособие для студентов IV курса технол. фак. (С прил. тем. контрольных работ)

Автор:
Ермолаев Владимир Андреевич
Год:
1959
Язык:
Русский
Страниц:
42
Описание:
Ермолаев В.А. Механическое оборудование предприятий общественного питания : Учеб.-метод. пособие для студентов IV курса технол. фак. (С прил. тем. контрольных работ) / Заоч. ин-т сов. торговли. - Москва : Б. и., 1959. - 42 с. : ил. ; 22 см
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
–
Дата создания:
2020-03-18 18:02:31
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Механическое оборудование предприятий общественного питания : Учеб.-метод. пособие для студентов IV курса технол. фак. (С прил. тем. контрольных работ)

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
Овощерезка Robot Coupe CL50
Компания Robot Coupe известна во всем мире как производитель качественного и эргономичного механического оборудования для измельчения и ...
Комплекс Проект
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Механическое оборудование предприятий общественного питания : Учеб.-метод. пособие для студентов IV курса технол. фак. (С прил. тем. контрольных работ)
Опросы
Является ли она узкоспециализированной?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю
Содержание

Реставрация Механическое оборудование предприятий общественного питания : Учеб.-метод. пособие для студентов IV курса технол. фак. (С прил. тем. контрольных работ)

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Уч.-исслед. проект "Производственная безопасность. Принципы рациональной эксплуатации слайсера".
Видеосюжет посвящен разработке инструкции по охране труда (ИОТ) при эксплуатации механического оборудования (слайсера). Предназначен в ...
Александр Соколов
Протирочная машина Robot Coupe C 80 | Видео от Кобор
Протирочная машина Robot Coupe C 80 предназначена для приготовления пюре из ягод, мягких и печеных фруктов и овощей, соусов, супа гаспачо, ...
KOBOR - оборудование для ресторанов и кафе
Машины для нарезки и протирки овощей
Машины для нарезки и протирки овощей на предприятиях общественного питания используются в процессах приготовления блюд, где требуется ...
Apach Lab_TV
Десятиуровневая пароконвекционная печь CustomHeat 104 PXHSC ¦ Видео обзор
Технические характеристики: Габариты: 974х950х1357 мм. Кол-во уровней: 10. Напряжение 380В; 2 нагревателя по 8 кВт, общая мощность 16 кВт.
CustomHeat Как открыть кондитерскую. Интервью с поставщиком оборудования Андреем Ерёменко.
Ерёменко Андрей Владимирович Основатель и директор Компании Эндвест, которая более 20 лет специализируется на проектировании и установке ...
Кондитерские курсы Coup de Coeur Online Европейские Технологии Оборудования
Компания «Технології Обладнання» предлагает профессиональное оборудование для оснащения предприятий общественного питания, ресторанов, ...
Технологии Оборудования Мой фильм 139
Наша страничка в Инстаграм servis__bar Проектирование и комплексное оснащение ресторанов,баров,кафе, столовых,детских клубов, ночных клубов.
Сервис Бар
Рецензии и отзывы
Прикрепить файл
Похожие книги
Информация от пользователей
Азат Нагирян
Механическое оборудование предприятий общественного питания : Учеб.-метод. пособие для студентов IV курса технол. фак. (С прил. тем. контрольных работ). Аннотация: В учебном пособии изложен материал по механической обработке пищевых продуктов. Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по специальностям 260501 Технология продуктов общественного питания и 260202 Технология консервов и продуктов из плодоовощного сырья, изучающих дисциплину "Механическое оборудование предприятий общественного питания". Пособие может быть полезно при изучении дисциплин "Пищевая биотехнология", "Физико-химические методы анализа СВОЙСТВА И ХАРАКТЕРИСТИКИ
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.