Вопросы по товароведению продовольственных товаров : (Учеб.-метод. пособие для самоподготовки и самопроверки студентов заоч. обучения по специальности "Товароведение и организация торговли прод. товарами Раздел 2. Раздел 2 : Зерномучные и хлебные продукты
2370
Краткое содержание:
Экранизация книги

Вопросы по товароведению продовольственных товаров : (Учеб.-метод. пособие для самоподготовки и самопроверки студентов заоч. обучения по специальности "Товароведение и организация торговли прод. товарами Раздел 2. Раздел 2 : Зерномучные и хлебные продукты

Год:
1966
Язык:
Русский
Страниц:
37
Описание:
Вопросы по товароведению продовольственных товаров : (Учеб.-метод. пособие для самоподготовки и самопроверки студентов заоч. обучения по специальности "Товароведение и организация торговли прод. товарами : Раздел 2 / Новосиб. ин-т советской кооп. торговли. Раздел 2: , Зерномучные и хлебные продукты : (Теорет. часть) / [Сост.: доц., канд. техн. наук П.Е. Дудник]. - Новосибирск : Б. и., 1966. - [2], 37 с. ; 20 см
Рейтинг по отзывам:
4.5
Рубрики:
Другие ответственные лица:
Дудник, П.Е. → Составитель
Дата создания:
2019-11-06 19:31:58
Соц. сети:
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Вопросы по товароведению продовольственных товаров : (Учеб.-метод. пособие для самоподготовки и самопроверки студентов заоч. обучения по специальности "Товароведение и организация торговли прод. товарами Раздел 2. Раздел 2 : Зерномучные и хлебные продукты
Выберите раздел логики.
Неформальная
Формальная
Символическая
Диалектическая
Не знаю

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Снегиревская городская библиотека
Московская область, Истринский район, пгт Снегири
Станционная, 20
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
 +7 (49631) 6-72-68
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Научная библиотека, МГУ им. М.В. Ломоносова
Москва, Москва, Раменки район
Ленинские Горы, 1
Расположение на карте
санитарный день: второй чт месяца
Пн: 11:00-20:00
Вт: 11:00-20:00
Ср: 11:00-20:00
Чт: 11:00-20:00
Пт: 11:00-20:00
Сб: 11:00-17:00
 +7 (495) 939-21-86 +7 (495) 939-32-21
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Детская библиотека №6
Смоленская область, Смоленск городской округ, Смоленск, Промышленный район, Поповка
Рыленкова, 6а
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (4812) 55-36-23
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Центральная городская библиотека
Свердловская область, Нижний Тагил городской округ, Нижний Тагил, Тагилстроевский район, Рудник им. III Интернационала
Кольцова, 23
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Сб: 11:00-18:00
 +7 (3435) 25-88-65
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Централизованная библиотечная система, г. Ангарск
Иркутская область, Ангарский городской округ, Ангарск
8-й микрорайон, 8
Расположение на карте
зимний период: сб 10:00-18:00
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
 +7 (3955) 51-61-08
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Республиканская библиотека для детей и юношества
Республика Удмуртия, Ижевск городской округ, Ижевск, Октябрьский район, Центр
Пушкинская, 200
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (3412) 78-56-67 +7 (3412) 78-64-59
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Епархиальная общедоступная библиотека
Республика Башкортостан, Уфа городской округ, Уфа, Калининский район, Инорс
Ферина, 15
Расположение на карте
 +7 (347) 238-88-44 +7 (347) 267-80-58
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Детская библиотека №12, Калининский район
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Калининский район, МО №23 "Северный"
Культуры проспект, 21 к1
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Вс: 11:00-18:00
 +7 (812) 557-67-44 +7 (812) 242-36-47
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Централизованная библиотечная система, МБУК, г. Прокопьевск
Кемеровская область, Прокопьевский городской округ, Прокопьевск, Ясная поляна
Кучина, 9
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца; зимний период: пн-пт 9:00-17:00; сб выходной; вс 9:00-17:00
Пн: 09:00-17:00
Вт: 09:00-17:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-17:00
 +7 (3846) 618-228
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека им. М.Горького
Краснодарский край, Динской район, ст-ца Новотитаровская
Советская, 62
Расположение на карте
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (861) 624-33-36
Показать номер
Егор Петров
Вопросы по товароведению продовольственных товаров : (Учеб.-метод. пособие для самоподготовки и самопроверки студентов заоч. обучения по специальности "Товароведение и организация торговли прод. товарами Раздел 2. Раздел 2 : Зерномучные и хлебные продукты. В книге описывается технология измерения зерном (от поваренной соли до семенного фонда) и приводится таблица расчета его расхода (предварительные расчеты).
Прикрепить файл
Похожие книги
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Снегиревская городская библиотека
Московская область, Истринский район, пгт Снегири
Станционная, 20
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
 +7 (49631) 6-72-68
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Научная библиотека, МГУ им. М.В. Ломоносова
Москва, Москва, Раменки район
Ленинские Горы, 1
Расположение на карте
санитарный день: второй чт месяца
Пн: 11:00-20:00
Вт: 11:00-20:00
Ср: 11:00-20:00
Чт: 11:00-20:00
Пт: 11:00-20:00
Сб: 11:00-17:00
 +7 (495) 939-21-86 +7 (495) 939-32-21
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Детская библиотека №6
Смоленская область, Смоленск городской округ, Смоленск, Промышленный район, Поповка
Рыленкова, 6а
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (4812) 55-36-23
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Центральная городская библиотека
Свердловская область, Нижний Тагил городской округ, Нижний Тагил, Тагилстроевский район, Рудник им. III Интернационала
Кольцова, 23
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Сб: 11:00-18:00
 +7 (3435) 25-88-65
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Централизованная библиотечная система, г. Ангарск
Иркутская область, Ангарский городской округ, Ангарск
8-й микрорайон, 8
Расположение на карте
зимний период: сб 10:00-18:00
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
 +7 (3955) 51-61-08
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Республиканская библиотека для детей и юношества
Республика Удмуртия, Ижевск городской округ, Ижевск, Октябрьский район, Центр
Пушкинская, 200
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (3412) 78-56-67 +7 (3412) 78-64-59
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Епархиальная общедоступная библиотека
Республика Башкортостан, Уфа городской округ, Уфа, Калининский район, Инорс
Ферина, 15
Расположение на карте
 +7 (347) 238-88-44 +7 (347) 267-80-58
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Детская библиотека №12, Калининский район
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Калининский район, МО №23 "Северный"
Культуры проспект, 21 к1
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Вс: 11:00-18:00
 +7 (812) 557-67-44 +7 (812) 242-36-47
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Централизованная библиотечная система, МБУК, г. Прокопьевск
Кемеровская область, Прокопьевский городской округ, Прокопьевск, Ясная поляна
Кучина, 9
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца; зимний период: пн-пт 9:00-17:00; сб выходной; вс 9:00-17:00
Пн: 09:00-17:00
Вт: 09:00-17:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-17:00
 +7 (3846) 618-228
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека им. М.Горького
Краснодарский край, Динской район, ст-ца Новотитаровская
Советская, 62
Расположение на карте
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (861) 624-33-36
Показать номер
Азат Нагирян
Вопросы по товароведению продовольственных товаров : (Учеб.-метод. пособие для самоподготовки и самопроверки студентов заоч. обучения по специальности "Товароведение и организация торговли прод. товарами Раздел 2. Раздел 2 : Зерномучные и хлебные продукты. В книге описывается большое количество разнообразных продуктов питания, их химический состав, питательная ценность, способы производства, особенности маркировки, условия и сроки реализации, упаковка и тара Учебное пособие в двух частях. Часть I посвящена рассмотрению классификации пищевых продуктов: видов сырья и его обработки, рецептур и требований к качеству, упаковки, тары, маркировки. Вторая часть посвящена характеристике основных групп пищевых продуктов в зависимости от их назначения и химического состава.
Прикрепить файл