Вопросы по товароведению продовольственных товаров : (Учеб.-метод. пособие для самоподготовки и самопроверки студентов заоч. обучения по специальности "Товароведение и организация торговли прод. товарами Раздел 2. Раздел 2 : Зерномучные и хлебные продукты
2373
Краткое содержание:
Экранизация книги

Вопросы по товароведению продовольственных товаров : (Учеб.-метод. пособие для самоподготовки и самопроверки студентов заоч. обучения по специальности "Товароведение и организация торговли прод. товарами Раздел 2. Раздел 2 : Зерномучные и хлебные продукты

Год:
1966
Язык:
Русский
Страниц:
37
Описание:
Вопросы по товароведению продовольственных товаров : (Учеб.-метод. пособие для самоподготовки и самопроверки студентов заоч. обучения по специальности "Товароведение и организация торговли прод. товарами : Раздел 2 / Новосиб. ин-т советской кооп. торговли. Раздел 2: , Зерномучные и хлебные продукты : (Теорет. часть) / [Сост.: доц., канд. техн. наук П.Е. Дудник]. - Новосибирск : Б. и., 1966. - [2], 37 с. ; 20 см
Рейтинг по отзывам:
4.5
Рубрики:
Другие ответственные лица:
Дудник, П.Е. → Составитель
Дата создания:
2019-11-06 19:31:58
Соц. сети:
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Вопросы по товароведению продовольственных товаров : (Учеб.-метод. пособие для самоподготовки и самопроверки студентов заоч. обучения по специальности "Товароведение и организация торговли прод. товарами Раздел 2. Раздел 2 : Зерномучные и хлебные продукты
Оригинал написан на мертвом языке?
Да, позже переведен на другие языки.
Нет.
Возможно.
Не знаю

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Снегиревская городская библиотека
Московская область, Истринский район, пгт Снегири
Станционная, 20
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
 +7 (49631) 6-72-68
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Научная библиотека, МГУ им. М.В. Ломоносова
Москва, Москва, Раменки район
Ленинские Горы, 1
Расположение на карте
санитарный день: второй чт месяца
Пн: 11:00-20:00
Вт: 11:00-20:00
Ср: 11:00-20:00
Чт: 11:00-20:00
Пт: 11:00-20:00
Сб: 11:00-17:00
 +7 (495) 939-21-86 +7 (495) 939-32-21
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Детская библиотека №6
Смоленская область, Смоленск городской округ, Смоленск, Промышленный район, Поповка
Рыленкова, 6а
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (4812) 55-36-23
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Центральная городская библиотека
Свердловская область, Нижний Тагил городской округ, Нижний Тагил, Тагилстроевский район, Рудник им. III Интернационала
Кольцова, 23
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Сб: 11:00-18:00
 +7 (3435) 25-88-65
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Централизованная библиотечная система, г. Ангарск
Иркутская область, Ангарский городской округ, Ангарск
8-й микрорайон, 8
Расположение на карте
зимний период: сб 10:00-18:00
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
 +7 (3955) 51-61-08
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Республиканская библиотека для детей и юношества
Республика Удмуртия, Ижевск городской округ, Ижевск, Октябрьский район, Центр
Пушкинская, 200
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (3412) 78-56-67 +7 (3412) 78-64-59
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Епархиальная общедоступная библиотека
Республика Башкортостан, Уфа городской округ, Уфа, Калининский район, Инорс
Ферина, 15
Расположение на карте
 +7 (347) 238-88-44 +7 (347) 267-80-58
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Детская библиотека №12, Калининский район
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Калининский район, МО №23 "Северный"
Культуры проспект, 21 к1
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Вс: 11:00-18:00
 +7 (812) 557-67-44 +7 (812) 242-36-47
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Централизованная библиотечная система, МБУК, г. Прокопьевск
Кемеровская область, Прокопьевский городской округ, Прокопьевск, Ясная поляна
Кучина, 9
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца; зимний период: пн-пт 9:00-17:00; сб выходной; вс 9:00-17:00
Пн: 09:00-17:00
Вт: 09:00-17:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-17:00
 +7 (3846) 618-228
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека им. М.Горького
Краснодарский край, Динской район, ст-ца Новотитаровская
Советская, 62
Расположение на карте
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (861) 624-33-36
Показать номер
Егор Петров
Вопросы по товароведению продовольственных товаров : (Учеб.-метод. пособие для самоподготовки и самопроверки студентов заоч. обучения по специальности "Товароведение и организация торговли прод. товарами Раздел 2. Раздел 2 : Зерномучные и хлебные продукты. В книге описывается технология измерения зерном (от поваренной соли до семенного фонда) и приводится таблица расчета его расхода (предварительные расчеты).
Прикрепить файл
Похожие книги
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Снегиревская городская библиотека
Московская область, Истринский район, пгт Снегири
Станционная, 20
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
 +7 (49631) 6-72-68
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Научная библиотека, МГУ им. М.В. Ломоносова
Москва, Москва, Раменки район
Ленинские Горы, 1
Расположение на карте
санитарный день: второй чт месяца
Пн: 11:00-20:00
Вт: 11:00-20:00
Ср: 11:00-20:00
Чт: 11:00-20:00
Пт: 11:00-20:00
Сб: 11:00-17:00
 +7 (495) 939-21-86 +7 (495) 939-32-21
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Детская библиотека №6
Смоленская область, Смоленск городской округ, Смоленск, Промышленный район, Поповка
Рыленкова, 6а
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (4812) 55-36-23
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Центральная городская библиотека
Свердловская область, Нижний Тагил городской округ, Нижний Тагил, Тагилстроевский район, Рудник им. III Интернационала
Кольцова, 23
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Сб: 11:00-18:00
 +7 (3435) 25-88-65
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Централизованная библиотечная система, г. Ангарск
Иркутская область, Ангарский городской округ, Ангарск
8-й микрорайон, 8
Расположение на карте
зимний период: сб 10:00-18:00
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
 +7 (3955) 51-61-08
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Республиканская библиотека для детей и юношества
Республика Удмуртия, Ижевск городской округ, Ижевск, Октябрьский район, Центр
Пушкинская, 200
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (3412) 78-56-67 +7 (3412) 78-64-59
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Епархиальная общедоступная библиотека
Республика Башкортостан, Уфа городской округ, Уфа, Калининский район, Инорс
Ферина, 15
Расположение на карте
 +7 (347) 238-88-44 +7 (347) 267-80-58
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Детская библиотека №12, Калининский район
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Калининский район, МО №23 "Северный"
Культуры проспект, 21 к1
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Вс: 11:00-18:00
 +7 (812) 557-67-44 +7 (812) 242-36-47
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Централизованная библиотечная система, МБУК, г. Прокопьевск
Кемеровская область, Прокопьевский городской округ, Прокопьевск, Ясная поляна
Кучина, 9
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца; зимний период: пн-пт 9:00-17:00; сб выходной; вс 9:00-17:00
Пн: 09:00-17:00
Вт: 09:00-17:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-17:00
 +7 (3846) 618-228
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека им. М.Горького
Краснодарский край, Динской район, ст-ца Новотитаровская
Советская, 62
Расположение на карте
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (861) 624-33-36
Показать номер
Азат Нагирян
Вопросы по товароведению продовольственных товаров : (Учеб.-метод. пособие для самоподготовки и самопроверки студентов заоч. обучения по специальности "Товароведение и организация торговли прод. товарами Раздел 2. Раздел 2 : Зерномучные и хлебные продукты. В книге описывается большое количество разнообразных продуктов питания, их химический состав, питательная ценность, способы производства, особенности маркировки, условия и сроки реализации, упаковка и тара Учебное пособие в двух частях. Часть I посвящена рассмотрению классификации пищевых продуктов: видов сырья и его обработки, рецептур и требований к качеству, упаковки, тары, маркировки. Вторая часть посвящена характеристике основных групп пищевых продуктов в зависимости от их назначения и химического состава.
Прикрепить файл