Химия в пищевой технологии : Стенограмма доклада... для работников пищевой пром-сти
1404
Краткое содержание:
Экранизация книги

Химия в пищевой технологии : Стенограмма доклада... для работников пищевой пром-сти

Автор:
Вольпер Израиль Менахимович
Год:
1961
Язык:
Русский
Страниц:
44
Описание:
Вольпер И.М. Химия в пищевой технологии : Стенограмма доклада... для работников пищевой пром-сти / Под ред. канд. техн. наук Л.М. Агеева; Ленингр. отд-ние О-ва по распространению полит. и науч. знаний РСФСР. Ленингр. дом науч.-техн. пропаганды. НТО пищевой пром-сти. - Ленинград : Б. и., 1961. - 44 с. ; 21 см. - Библиогр. в конце книги (20 назв.)
Рейтинг по отзывам:
4.5
Рубрики:
Пищевые продукты → Химия; Пищевые производства → Физико-химические основы
Примечания:
Перед загл. авт.: И.Н.[!] Вольпер . - Библиогр. в конце книги (20 назв.)
Другие ответственные лица:
Агеев, Л.М. → Редактор
Дата создания:
2020-04-27 15:06:18
Соц. сети:
Лекция Надежды Макаровой «Технология пищевых производств» «Пищевой инжиниринг просто и для всех»
Самарский политех
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Химия в пищевой технологии : Стенограмма доклада... для работников пищевой пром-сти
Там присутствует главный герой?
Да, он мужчина.
Да, это женщина.
Нет.
Не знаю.
Не знаю

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Вопрос науки. Химия еды: пищевые добавки и ГМО
Вопрос науки. Химия еды: пищевые добавки и ГМО Выпуск от 25 октября 2014 Химик-технолог Сергей Белков считает,...
Россия 24
УИПА Кафедра Пищевых и химических технологий
Кафедра Пищевых и химических технологий Украинской инженерно-педагогической академии приглашает на обуче...
Наталья Кайда
Пищевые технологии 2016
Дмитрий Морозов
Химическая технология
Направление подготовки «Химическая технология» в ОмГТУ.
Официальный канал ОмГТУ Итальянские пищевые технологии
Мы оказываем консультационные услуги по производству итальянских колбасных изделий и мясных деликатесов...
ITALMEAT Институт химических и нефтегазовых технологий 2020
Управление информационной политики Пресс-центр Сергей Белков. Пищевая химия: добро или зло?
Трансляция бесплатная, но вы всегда можете вставить свои 10 копеек ( или 100 ... 200... рублей) в поддержку проекта....
ScienceVideoLab
Егор Петров
Химия в пищевой технологии : Стенограмма доклада... для работников пищевой пром-сти. Аннотация: Статьи, появившиеся в "Вестнике Витебской Академии Наук", позволяют по-новому увидеть содержание статьи " Окись азота и
Прикрепить файл
Похожие книги
Азат Нагирян
Химия в пищевой технологии : Стенограмма доклада... для работников пищевой пром-сти. Аннотация:
Прикрепить файл