Химия в пищевой технологии : Стенограмма доклада... для работников пищевой пром-сти
1371
Краткое содержание:
Экранизация книги

Химия в пищевой технологии : Стенограмма доклада... для работников пищевой пром-сти

Автор:
Вольпер Израиль Менахимович
Год:
1961
Язык:
Русский
Страниц:
44
Описание:
Вольпер И.М. Химия в пищевой технологии : Стенограмма доклада... для работников пищевой пром-сти / Под ред. канд. техн. наук Л.М. Агеева; Ленингр. отд-ние О-ва по распространению полит. и науч. знаний РСФСР. Ленингр. дом науч.-техн. пропаганды. НТО пищевой пром-сти. - Ленинград : Б. и., 1961. - 44 с. ; 21 см. - Библиогр. в конце книги (20 назв.)
Рейтинг по отзывам:
4.5
Рубрики:
Пищевые продукты → Химия; Пищевые производства → Физико-химические основы
Примечания:
Перед загл. авт.: И.Н.[!] Вольпер . - Библиогр. в конце книги (20 назв.)
Другие ответственные лица:
Агеев, Л.М. → Редактор
Дата создания:
2020-04-27 15:06:18
Соц. сети:
Лекция Надежды Макаровой «Технология пищевых производств» «Пищевой инжиниринг просто и для всех»
Самарский политех
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Химия в пищевой технологии : Стенограмма доклада... для работников пищевой пром-сти
Можно ли прочитать книгу за неделю?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Вопрос науки. Химия еды: пищевые добавки и ГМО
Вопрос науки. Химия еды: пищевые добавки и ГМО Выпуск от 25 октября 2014 Химик-технолог Сергей Белков считает,...
Россия 24
УИПА Кафедра Пищевых и химических технологий
Кафедра Пищевых и химических технологий Украинской инженерно-педагогической академии приглашает на обуче...
Наталья Кайда
Пищевые технологии 2016
Дмитрий Морозов
Химическая технология
Направление подготовки «Химическая технология» в ОмГТУ.
Официальный канал ОмГТУ Итальянские пищевые технологии
Мы оказываем консультационные услуги по производству итальянских колбасных изделий и мясных деликатесов...
ITALMEAT Институт химических и нефтегазовых технологий 2020
Управление информационной политики Пресс-центр Сергей Белков. Пищевая химия: добро или зло?
Трансляция бесплатная, но вы всегда можете вставить свои 10 копеек ( или 100 ... 200... рублей) в поддержку проекта....
ScienceVideoLab
Егор Петров
Химия в пищевой технологии : Стенограмма доклада... для работников пищевой пром-сти. Аннотация: Статьи, появившиеся в "Вестнике Витебской Академии Наук", позволяют по-новому увидеть содержание статьи " Окись азота и
Прикрепить файл
Похожие книги
Азат Нагирян
Химия в пищевой технологии : Стенограмма доклада... для работников пищевой пром-сти. Аннотация:
Прикрепить файл