0
0
2753
Микробиология мяса и мясопродуктов
Авторы:
Губарев Федот Аверьянович
Страхова Нина Михайловна
Страхова Нина Михайловна
Год:
1958
Язык:
Русский
Страниц:
79
Заглавие серии:
Учебное пособие для подготовки кадров массовых профессий
Описание:
Губарев Ф.А., Страхова Н.М. Микробиология мяса и мясопродуктов. - Москва : Пищепромиздат, 1958. - 79 с. : ил. ; 22 см. - (Учебное пособие для подготовки кадров массовых профессий). - Библиогр.: с. 76-77
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Рубрики:
Мясные продукты → Микробиология; Мясо → Микробиология
Примечания:
Перед загл. авт.: Ф.А. Губарев, канд. вет. наук доц., Н.М. Страхова, вет. врач . - Библиогр.: с. 76-77
Дата создания:
2021-04-23 12:37:15
Соц. сети:
Важно
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге
