Качественные изменения рыбы при замораживании
2886
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Качественные изменения рыбы при замораживании

Авторы:
Пискарев Алексей Иванович
Каминарская Александра Ксенофонтовна
Лукьяница Людмила Григорьевна
Год:
1960
Язык:
Русский
Страниц:
40
Заглавие серии:
Главниипроект при Госплане СССР. Всесоюзный научно-исследовательский институт холодильной промышленности им. А.И. Микояна. Научное сообщение
Описание:
Пискарев А.И., Каминарская А.К., Лукьяница Л.Г. Качественные изменения рыбы при замораживании. - Москва : Госторгиздат, 1960. - 40 с. : ил. ; 23 см. - (Главниипроект при Госплане СССР. Всесоюзный научно-исследовательский институт холодильной промышленности им. А.И. Микояна. Научное сообщение). - Библиогр.: с. 39-40 (45 назв.)
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
Рыба мороженая
Примечания:
Перед загл. авт.: А.И. Пискарев, А.К. Каминарская, Л.Г. Лукьяница . - Библиогр.: с. 39-40 (45 назв.)
Дата создания:
2020-11-30 16:42:36
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Качественные изменения рыбы при замораживании

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
Как выбирать рыбу, почему замороженная рыба лучше охлажденной, зачем покупать целую рыбу, а не филе
Но эти знания настолько нужны всем хозяйкам, которые покупают рыбу (и особенно кормят ею детей), что я не могу молчать ...
Menunedeli Дарья Черненко
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Качественные изменения рыбы при замораживании
Опросы
Пригодна ли книга для общего образования?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю
Содержание

Реставрация Качественные изменения рыбы при замораживании

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Мороженная рыба
Содержание: 1. Понятие мороженой рыбы 2. Виды способов замораживания 3. Виды способов разделки 4. Подразделения рыбы по качеству 5.
Дистанционное обучение ДонНУЭТ
Качество красной икры и ее плотность
Виктор Сагайдак, специалист рыбного отдела киевского магазина Good Wine, о том, что такое качественная красная икра, и почему плотность икринок ...
easyfish.alaskaseafood
Рыбные консервы. Знак качества
Советский рецепт сайры в масле признан специалистами гастрономическим шедевром XX века. Люди старшего поколения с тоской вспоминают даже ...
TV Center
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральна бібліотека ім. Д.І. Писарєва
Харьковская область, Харьков, Немышлянский район
Тракторная, 12а
Расположение на карте
Пн: 10:00-17:00
Вт: 10:00-17:00
Ср: 10:00-17:00
Чт: 10:00-17:00
Пт: 10:00-17:00
Facebook:  https://facebook.com/pisarev.library
 +380 (57) 392-01-18 +380 (57) 391-04-03
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Дніпровська центральна міська бібліотека
Днепропетровская область, Днепр, Амур-Нижнеднепровский район
Петрозаводская, 369
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
library.dp.ua
Инстаграм:  https://instagram.com/library_dp
Facebook:  https://facebook.com/library.dp.ua
Youtube:  https://youtube.com/channel/UCDPLThpYiRMRaNI0O7n_PRw
 +380 (56) 740-37-11 +380 (56) 740-38-75 +380 (56) 761-38-18
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №2, г. Лобня
Московская область, Лобня городской округ, Лобня, Букино м-н
Циолковского, 3
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-17:00
Вс: 11:00-17:00
 +7 (495) 577-11-05
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №52
Москва, Москва, Бибирево район
Коненкова, 23
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Вт: 12:00-21:00
Ср: 12:00-21:00
Чт: 12:00-21:00
Пт: 12:00-21:00
Сб: 12:00-21:00
Вс: 12:00-20:00
 +7 (499) 205-41-38
Показать номер
"НашПотребНадзор": паразиты в слабосоленой семге, секреты ипотеки и омоложение лица (03.03.2019)
Что продают под видом слабосоленой семги в российских магазинах? В рыбных деликатесах каких марок нашли паразитов? Колбаса, сосиски, масло ...
НТВ Ответы на ваши вопросы №11(Как понизить KH,поездки на выставки,про транспортировку рыбы)
Если у вас есть желание денежно помочь на развитие проекта: Яндекс.Деньги - 410011650670748 Сберкарта- 4276490018051260 Qiwi кошелек ...
MFKRUS Топ 10 причин критических несоответствий при сертификации по ISO 22000
Всеми организациями , занятыми в цепи производства, поставки и реализации пищевой продукции необходимо внедрение системы управления ...
PECB Подделки продуктов питания в пищевой промышленности. Как определить подлинность продуктов.
Пищевая промышленность, целая индустрия, видимо, никогда не утомится поражать нас, потребителей, своей пагубной изобретательностью, ...
Evgenij Chulkov
Рецензии и отзывы
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральна бібліотека ім. Д.І. Писарєва
Харьковская область, Харьков, Немышлянский район
Тракторная, 12а
Расположение на карте
Пн: 10:00-17:00
Вт: 10:00-17:00
Ср: 10:00-17:00
Чт: 10:00-17:00
Пт: 10:00-17:00
Facebook:  https://facebook.com/pisarev.library
 +380 (57) 392-01-18 +380 (57) 391-04-03
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Дніпровська центральна міська бібліотека
Днепропетровская область, Днепр, Амур-Нижнеднепровский район
Петрозаводская, 369
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
library.dp.ua
Инстаграм:  https://instagram.com/library_dp
Facebook:  https://facebook.com/library.dp.ua
Youtube:  https://youtube.com/channel/UCDPLThpYiRMRaNI0O7n_PRw
 +380 (56) 740-37-11 +380 (56) 740-38-75 +380 (56) 761-38-18
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №2, г. Лобня
Московская область, Лобня городской округ, Лобня, Букино м-н
Циолковского, 3
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-17:00
Вс: 11:00-17:00
 +7 (495) 577-11-05
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №52
Москва, Москва, Бибирево район
Коненкова, 23
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Вт: 12:00-21:00
Ср: 12:00-21:00
Чт: 12:00-21:00
Пт: 12:00-21:00
Сб: 12:00-21:00
Вс: 12:00-20:00
 +7 (499) 205-41-38
Показать номер
Информация от пользователей
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.