Тёмная чиабатта
Состав: 1. Мука в/с – 420 гр. 2. Мука ржаная – 80 гр. 3. Вода – 420 гр. 4. Дрожжи – 5 гр. 5. Соль – 14 гр. 6. Солод – 10 гр. 7. Масло р. – 30 гр. Чиабатта ...
Домашняя выпечка
Пекарня Рижский Хлеб.
Я удивительным образом погрузился в старинную традицию производства ржаного хлеба из Латвии в российской глубинке - в г. Родники, Ивановской ...
Kirillov Sergey
Хлеб шотис пури из ротационной печи Panemor
Звоните и пишите нам, мы рады сотрудничеству с вами! ------------------------------------------------------------------------------------------------- 000 "Хлеб Оборудование" ...
Алексей Савицкий
Что и как: производство хлеб
Телекомпания Енисей
Быстро и качественно выпечь хлеб: конвекция или ротация, что удобнее?
На чем быстро, качественно и удобно выпечь хлеб? Сравнив процесс выпечки батонов в ротационной печи Panemor и работу с конвекционной печкой ...
Алексей Савицкий
Как делают ремесленный хлеб
Данное видео является пропагандой ремесленного хлеба, хлеба на закваске ручной работы! Вы увидите как складывают и формуют хлеб, как ...
Хлеб Оборудование
Французкий хлеб с луком и сыром Подробный видео рецепт
Мука пшеничная – 400 гр Мука ржаная - 150 гр Вода - 300 мл. Сахар – 1ст.л. Соль - 1 ч.л. Дрожжи сухие – 1 ч.л. Масло подсолнечное – 3 ст.л.
Даниил Перваченко
Приготовление закваски для хлебозавода. Автоферментатор HEMATRONIC
Традиционная выпечка с использованием закваски и спелого теста (опары) в новейших технологий Hematronic. Преимущества с первого взгляда: ...
Алексей Савицкий
Тестоделитель Record. Оборудование для пекарни. Аппарат для теста. Альтернова
Профессиональный тестоделитель Record предназначен для оснащения пекарен, хлебзаводов и кондитерских цехов. Тестоделитель Record ...
Завод Alternova
Орловский хлеб на закваске
Подробный рецепт "Орловского" хлеба на закваске спонтанного брожения. Текст рецепта см. в нашем блоге: ...
Ржаной на закваске
Как замесить тесто для хлеба | Кулинарные рецепты | Сельская пекарня
Тесто #Выпечка #Рецепты Как приготовить тесто для хлеба? Покупной магазинный хлеб, произведенный на крупных хлебокомбинатах, безусловно, ...
Старица. Жизнь в деревне
Брага из сахара или из инвертированного сахара. Есть ли разница?
Поставлено два ферментера. В одном просто сахар, растворенный водой, в другом инвертированный сахар. Как сделать инверт без кипячения, будет ...
Брянский Винокур
СМЕШАННОЕ ПИВОВАРЕНИЕ | Как сварить пиво из экстракта
Смешанное пивоварение - популярный мостик от первых экспериментов с экстрактами к полноценному all-grain пивоварению. Оно отлично подходит ...
МирБир
Кодзи или солод? Что вкуснее)!?
Wiskariy Burbonovich
Рецепт Хлебное вина по перегону метода Габриэля сделанный на аппарате Люксталь 7.
Друзья всем привет! В этом ролики сделал очень подробное видео с рецептом Хлебного вина по перегону метода Габриэля. В ролике рассказу ...
Домашний СЭМ
Тесто для пиццы как в пиццерии / Тесто для пиццы на закваске
Здравствуйте друзья. Тесто для пиццы как в пиццерии делается легко если знать принцип Помните, что как и с хлебом на закваске требуется ...
ФЕРМЕР ЗНАЕТ
Вечный бизнес: как открыть пекарню и заработать на продаже хлеба
Как заработать на хлебе? Очень просто - открыть собственную пекарню! Люди пекли и продавали хлеб еще 5 тысяч лет назад, пекут и продают сегодня ...
FranchTV
ТЕСТОДЕЛИТЕЛЬНАЯ МАШИНА КТМ-1 за 250.000 руб. (MHKM Monofi Турция)
Предназначена для деликатного разделения теста на части равной массы. Тесто нарезается без стресса, сжимания и разрыва. Технические ...
Алексей Савицкий
Спиртовые дрожжи Fali Yeast. Пшеничная брага. Тест от Сибирского обычая.
полугар, хлебное вино, виски, скотч, домашний коньяк, настойки на самогоне, кальвадос, шнапс, граппа, ракия, водка, хлебное вино, ром, кедровка, ...
Сибирский обычай
Как правильно выбрать самогонный аппарат и аксессуары к нему
#СамогонныйАппарат #moonshine #Самогоноварение.
Sanya Samogon
Я мясо полюбила заново! ОБЗОР Inkbird Sous Vide Wi-Fi СУВИД
Как приготовить сочное мясо, как в ресторане? Мясо в БЮДЖЕТНОМ СУ-ВИДе. БЮДЖЕТНЫЙ СУ-ВИД Inkbird Sous Vide Wi-Fi. ОБЗОР. Надеюсь вам ...
Кулинарим с RayVika. Весело. Вкусно и Легко.
Отбор голов по жидкости. #самогонныйаппарат смакуй Профи
СМАКУЙ - Завод по производству самогонного оборудования! 3 года гарантии! Доставка без предоплаты! СМАКУЙ — это домашнее оборудование ...
СМАКУЙ Завод самогонных аппаратов
ЛУЧШИЙ хлеб в домашних условиях в духовке!!! простой хлеб
сегодня печем Хлеб !вкусный хлеб из ржаной муки с семечками ! в составе так же присутствует пшеничная мука можно использовать цельнозерновую ...
Игорь Молодкин
Хлеборезательная машина АГРО-СЛАЙСЕР. Хлебопекарное оборудование ТвЗПО
Хлеборезательная машина «АГРО-СЛАЙСЕР» предназначена для нарезки батонов, формового хлеба и других хлебобулочных изделий.
Тверской завод пищевого оборудования
Ржаной Самогон или Хлебное Вино. Часть 2 + два ЛАЙФХАКА для самогонщиков.
Ржаной самогон или Хлебное вино. Приготовление вкуснейшего дистиллята. В этом видео вы увидите перегонку ржаной браги в спирт сырец, а так же ...
Дистилье
финский солодовый
Подробный пошаговый рецепт приготовления "Финского солодового" хлеба. Подробный рецепт см. по ссылке http://irina-co.livejournal.com/115628.html.
Ржаной на закваске
Как открыть пекарню. Краткий мастер класс по открытию пекарни. Готовим 3 вида хлеба.
Как открыть пекарню. Краткий мастер класс по открытию пекарни. Готовим 3 вида хлеба. Открыть пекарню: https://technologybp.ru/ Сайт автора канала: ...
Как открыть пекарню.
Оборудование для просеивания с неподвижными ситами: Пионер, МПС-141, дуговые сита
Ситование - это важная технологическая операция в производстве хлебобулочные и макаронных изделий и различных видов крахмала. Хронометраж: ...
Dmitry Goncharovskiy
✅ Линия формовки теста в батоны Panemor
Линия формовки теста в батоны установлена на Кунгурском хлебозаводе в Пермском крае. На видео момент формовки сдобных тестовых заготовок с ...
Хлеб Оборудование
SIRMAN тестомес HERCULES
http://www.rp.ru/equipment/sirman/#336 Тестомес SIRMAN HERCULES используется на предприятиях общественного питания для приготовления теста ...
Русский Проект www.rp.ru
Готовим опару для хлеба | Рецепт дрожжевого теста | Сельская пекарня
ОпараДляХлеба #Выпечка #Рецепты Как сделать опару для выпечки? Этим вопросом задаются многие домохозяйки. Тем полезнее будет узнать секрет ...
Старица. Жизнь в деревне
ТЕСТОМЕС SUN80 BAKERY LINE (ИТАЛИЯ) пр-ва SUNMIX
Тестомесильная машина Sunmix производственной линейки Bakery Line предназначена для эксплуатации в условиях промышленного производства.
Алексей Савицкий
КАК Я ГОНЮ ЗЕРНОВОЙ СС ДЛЯ БОЧКИ. Виски дома.
вискирецепт #брага #самогон Делаю виски и показываю как я отбираю ароматный дистиллят для заливки в бочку. Как сделать виски в домашних ...
САН САНЫЧ САМОГОНЩИКОВ
Как изготавливают хлеб сегодня? Весь процесс от начала до конца
О нем слагали песни и легенды, ему поклонялись в отечественной и зарубежной литературе. Ему посвящено огромное количество произведений.
Телеканал Губерния 33 — Владимир
Как не надо перегонять брагу)!
Wiskariy Burbonovich
Технологическое оборудование для просеивания с подвижной поверхностью сита: устройство и процесс
Просеивание (муки, крахмала, сахара и т.п.) происходит при условии относительного перемещения ситовой поверхности и частиц продукта. При этом ...
Dmitry Goncharovskiy
БЕЗДРОЖЖЕВОЙ ХЛЕБ и ЗАКВАСКА и ТЕСТ- ДРАЙВ моего АВТОКЛАВА
ПРОШЛОГОДНЕЕ ВИДЕО про этот АВТОКЛАВhttps://www.youtube.com/watch?v=EgtHuah6QyU&t=534s Бездрожжевой хлеб на закваске. Закваска на ...
ДЕРЕВНЯ-ОНЛАЙН. ДНЕВНИК КАЗАЧКИ.
Хлеб Морской на закваске / Без промышленных дрожжей / Закваска Левито Мадре
Хлеб пшеничный "Морской" на закваске Ингридиенты: Мука в/с 350 гр. Закваска (стартер, опара) 100 гр. Фукус (морской виноград) 30 гр. Соль 10 гр.
ФЕРМЕР ЗНАЕТ
Пшеничная мука высшего сорта. Сохраняйте чек
В течение многих веков люди пытались сделать этот продукт как можно белее, чище и мельче. Во время Великой депрессии американские хозяйки ...
Телевидение и радио ГУБЕРНИЯ
Кондитерские термины и оборудование ❤ Что нужно знать начинающему кондитеру ❤ Как стать кондитером
Кондитерские термины и оборудование ❤ Что нужно знать начинающему кондитеру ❤ Как стать кондитером Это вебинар видео курса, где будет ...
BAKERSCHOOL
Тест драйв убийцы ПВК
В сегодняшнем видео вы увидите затирание сусла под домашний бурбон на вставке в котел, делающей из обычной кастрюли пароводяной котел.
Дистилье
Сектантовка|Приготовление браги из солода и сахара|Самогоноварение для начинающих|Азбука Винокура
Рецепт приготовления браги на основе зеленого солода и сахара от AlexeyT Приятного Вам и вдумчивого просмотра! PS Это нормально, если Вы ...
Vinokur TV Azbuka Самогон
