0
0
1208
Air humidity control in cold rooms for reduction of weight losses
Автор:
Gogolin Anatolij Arkad'evič; Agar'ev E. M.; Pavlova I. A.
Год:
1970
Язык:
Английский
Страниц:
18
Описание:
Gogolin A. A., Anatolij Arkad'evič, Agar'ev E. M., Pavlova I. A. Air humidity control in cold rooms for reduction of weight losses / A. A. Gogolin, E. M. Agaryev, I. A. Pavlova [et al.] ... - [M. : s.n., 1970]. - 18 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 17
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Рубрики:
Пищевые продукты → Изменение веса при холодильном хранении
Примечания:
Рез. на фр. яз. . - Без тит. л. и обл. . - Отпечат. множит. аппаратом . - Библиогр.: с. 17
ББК:
Л813.74
Дата создания:
2022-01-09 15:06:48
Соц. сети:
Важно
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге
