Food science & technology : Proceedings of the First International congress of food science and technology, London, Sept. 18-21, 1962. Vol. 3 : Quality, analysis and composition of foods
3038
Краткое содержание:
Экранизация книги

Food science & technology : Proceedings of the First International congress of food science and technology, London, Sept. 18-21, 1962. Vol. 3 : Quality, analysis and composition of foods

Год:
Cop.1965
Язык:
Английский;Немецкий;Французский
Страниц:
725
Описание:
Food science & technology : Proceedings of the First International congress of food science and technology, London, Sept. 18-21, 1962 / Ed. by James Muil Leitch ... Vol. 3: , Quality, analysis and composition of foods. - Cop.1965. - XXIV, 725 с. : ил
Рейтинг по отзывам:
4.5
Рубрики:
Дата создания:
2019-11-08 16:42:39
Соц. сети:
Food Science and Technology
The Science of Food - Food Science and Technology ********************* Join our channels to get tidbits about the Science of Food!
Science of Food
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Food science & technology : Proceedings of the First International congress of food science and technology, London, Sept. 18-21, 1962. Vol. 3 : Quality, analysis and composition of foods
Она написана малоизвестным автором?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
History of Food Science & Technology [For Beginners]
Do you know that most of the food we see on the shelf of the supermarkets today, wasn't available a 100-150 years from now? This was because there were very ...
Foodtech Simplified
Future of food technology
Besides being our source of sustenance, food is an intrinsic part of our culture and society... So today, we'll be discussing the ways our food and technology ...
The Next 30
Food Technology: Common Definitions Simplified
Food Technology: Common Definitions Simplified | Food Science | Food Processing | Food Engineering | Food Process Engineering | Food Science and ...
Foodtech Simplified
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Центральна бібліотека ім. І.Я. Франка, ФОП Шуманський К. С.
Харьковская область, Харьков, Новобаварский район
Академика Богомольца, 1а
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 09:00-17:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-17:00
Вс: 09:00-17:00
 +380 (57) 712-46-33 +380 (57) 784-03-43
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Централизованная система массовых библиотек г. Шымкента, ГУ
Туркестанская область, Шымкент, Енбекшинский район, Восток м-н
Восток микрорайон, 108
Расположение на карте
Пн: 09:00-13:00 15:00-19:00
Вт: 09:00-13:00 15:00-19:00
Ср: 09:00-13:00 15:00-19:00
Чт: 09:00-13:00 15:00-19:00
Пт: 09:00-13:00 15:00-19:00
 +7 (7252) 30-04-72 +7 (7252) 20-21-85
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Просвещение трудящихся, библиотека №164
Москва, Москва, Даниловский район
Серпуховский Вал, 24 к2
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 15:00-19:00
Ср: 15:00-19:00
Чт: 15:00-19:00
Пт: 15:00-19:00
 +7 (495) 954-24-07
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Межпоселенческая библиотека, МБУК
Московская область, Ленинский район, пос. Совхоз имени Ленина
Совхоз имени Ленина посёлок, 18а
Расположение на карте
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00
 +7 (498) 540-22-14
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Городская библиотека имени Л.А.Гладиной
Мурманская область, Апатиты городской округ, Апатиты
Ленина, 24а
Расположение на карте
летний период: вт-пт 12:00-19:00; сб-вс 12:00-18:00; пн выходной; санитарный день: последняя ср месяца
Пн: 12:00-18:00
Вт: 12:00-18:00
Ср: 12:00-18:00
Чт: 12:00-18:00
Пт: 12:00-17:00
Сб: 12:00-17:00
 +7 (81555) 6-11-10 +7-900-943-06-62
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Городская библиотека №11
Пензенская область, Пенза городской округ, Пенза, Железнодорожный район, Ахуны
Коннозаводская, 30
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00
 +7 (8412) 62-82-77
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека им. Т.Г. Шевченко
Новосибирская область, Новосибирск городской округ, Новосибирск, Октябрьский район
Большевистская, 175/1
Расположение на карте
технический день: последний чт месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Вс: 12:00-18:00
 +7 (383) 269-40-24
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Вологодская областная универсальная научная библиотека им. И.В. Бабушкина
Вологодская область, Вологда городской округ, Вологда, Нижний Посад
Марии Ульяновой, 7
Расположение на карте
зимний период: пн-чт 10:00-20:00; сб-вс 10:00-18-00; пт выходной; санитарный день: последняя ср месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Кемеровская областная специальная библиотека для незрячих и слабовидящих, Новокузнецкий филиал
Кемеровская область, Новокузнецкий городской округ, Новокузнецк, Центральный район
Октябрьский проспект, 59
Расположение на карте
Пн: 14:00-17:00
Вт: 09:00-13:00 13:30-17:00
Ср: 09:00-13:00 13:30-17:00
Чт: 09:00-13:00 13:30-17:00
Пт: 09:00-15:00
 +7-913-317-55-54 +7-961-708-53-88
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №10
Республика Мордовия, Саранск городской округ, Саранск
Рабочая, 8
Расположение на карте
июнь-август: пн-пт 10:00-19:00; сб 9:00-17:00; санитарный день: последний день месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 09:00-17:00
 +7 (8342) 47-45-14
Показать номер
Introduction to Food Science & Technology
ignousoa What is Food Science?
What exactly is food science and why should you study it? Learn more about how you can have a dynamic career in STEM, business, education and more with a ...
bumperscollege Top 12 Universities in the world for Food Science & Technology
Do you want to pursue your studies in the field of Food Science & Technology? Check out the top 12 Universities around the world in food science & Technology ...
QA Learning Hub Diploma in Food Science & Technology
SP Diploma in Food Science and Technology covers food product innovation, quality assurance, marketing, food services and more.
Singapore Polytechnic
Егор Петров
Food science & technology : Proceedings of the First International congress of food science and technology, London, Sept. 18-21, 1962. Vol. 3 : Quality, analysis and composition of foods. В книге описывается применение диетологических идей на практике. Материал приводится по: McGinnis M., Beissner S. (eds.).
Прикрепить файл
Похожие книги
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Центральна бібліотека ім. І.Я. Франка, ФОП Шуманський К. С.
Харьковская область, Харьков, Новобаварский район
Академика Богомольца, 1а
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 09:00-17:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-17:00
Вс: 09:00-17:00
 +380 (57) 712-46-33 +380 (57) 784-03-43
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Централизованная система массовых библиотек г. Шымкента, ГУ
Туркестанская область, Шымкент, Енбекшинский район, Восток м-н
Восток микрорайон, 108
Расположение на карте
Пн: 09:00-13:00 15:00-19:00
Вт: 09:00-13:00 15:00-19:00
Ср: 09:00-13:00 15:00-19:00
Чт: 09:00-13:00 15:00-19:00
Пт: 09:00-13:00 15:00-19:00
 +7 (7252) 30-04-72 +7 (7252) 20-21-85
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Просвещение трудящихся, библиотека №164
Москва, Москва, Даниловский район
Серпуховский Вал, 24 к2
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 15:00-19:00
Ср: 15:00-19:00
Чт: 15:00-19:00
Пт: 15:00-19:00
 +7 (495) 954-24-07
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Межпоселенческая библиотека, МБУК
Московская область, Ленинский район, пос. Совхоз имени Ленина
Совхоз имени Ленина посёлок, 18а
Расположение на карте
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00
 +7 (498) 540-22-14
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Городская библиотека имени Л.А.Гладиной
Мурманская область, Апатиты городской округ, Апатиты
Ленина, 24а
Расположение на карте
летний период: вт-пт 12:00-19:00; сб-вс 12:00-18:00; пн выходной; санитарный день: последняя ср месяца
Пн: 12:00-18:00
Вт: 12:00-18:00
Ср: 12:00-18:00
Чт: 12:00-18:00
Пт: 12:00-17:00
Сб: 12:00-17:00
 +7 (81555) 6-11-10 +7-900-943-06-62
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Городская библиотека №11
Пензенская область, Пенза городской округ, Пенза, Железнодорожный район, Ахуны
Коннозаводская, 30
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00
 +7 (8412) 62-82-77
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека им. Т.Г. Шевченко
Новосибирская область, Новосибирск городской округ, Новосибирск, Октябрьский район
Большевистская, 175/1
Расположение на карте
технический день: последний чт месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Вс: 12:00-18:00
 +7 (383) 269-40-24
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Вологодская областная универсальная научная библиотека им. И.В. Бабушкина
Вологодская область, Вологда городской округ, Вологда, Нижний Посад
Марии Ульяновой, 7
Расположение на карте
зимний период: пн-чт 10:00-20:00; сб-вс 10:00-18-00; пт выходной; санитарный день: последняя ср месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Кемеровская областная специальная библиотека для незрячих и слабовидящих, Новокузнецкий филиал
Кемеровская область, Новокузнецкий городской округ, Новокузнецк, Центральный район
Октябрьский проспект, 59
Расположение на карте
Пн: 14:00-17:00
Вт: 09:00-13:00 13:30-17:00
Ср: 09:00-13:00 13:30-17:00
Чт: 09:00-13:00 13:30-17:00
Пт: 09:00-15:00
 +7-913-317-55-54 +7-961-708-53-88
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №10
Республика Мордовия, Саранск городской округ, Саранск
Рабочая, 8
Расположение на карте
июнь-август: пн-пт 10:00-19:00; сб 9:00-17:00; санитарный день: последний день месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 09:00-17:00
 +7 (8342) 47-45-14
Показать номер
Азат Нагирян
Food science & technology : Proceedings of the First International congress of food science and technology, London, Sept. 18-21, 1962. Vol. 3 : Quality, analysis and composition of foods. В книге описывается как в странах "третьего мира" постепенно формируется и развивается новая наука - биохимия питания, которая занимается проблемами качества, анализа и состава продуктов питания. По этому направлению уже накоплена значительная экспериментальная база.
Прикрепить файл