RUSIST
Единый реестр книг

Вина столовые

Показать все ссылки каталога
Краткие указания по виноделию столовых вин
1954
Могилянский Н.К., Заславский А.С., Унгурян Петр Николаевич
2116
0
Столовые полусладкие вина Молдавии
1959
1846
0
Выбраживание белых столовых и шампанских виноматериалов в крупных резервуарах
1960
Нилов Василий Иванович, Валуйко Герман Георгиевич
1409
0
Как приготовить красное столовое вино
1950
Немов Вадим Георгиевич
2413
0
Технология столовых вин Армении
1972
Казумов Нарик Багратович
1560
0
Производство столовых белых марочных вин
1961
Калугина Галина Ивановна
729
0
Производство столовых полусладких вин СССР
1959
Азарашвили Павел Багратович
2801
0
Экология красных вин Молдавии
1968
Унгурян Петр Николаевич, Коновалова Александра Васильевна
2677
0
Прогрессивная технология производства столовых белых вин : Рекомендации
1968
2414
0
Производство столовых полусладких вин
1957
696
0
Сборник тезисов докладов Совещания специалистов винодельческой промышленности по улучшению качества столовых вин и проект рекомендаций технологических инструкций по их производству
1967
Совещание специалистов винодельческой промышленности по улучшению качества столовых вин (1967 Москва)
1071
0
Способы деметаллизации белых столовых вин при поточном производстве
1969
Агеева Г.Т., Лолаева С.Х., Тюрин Сергей Тимофеевич
2960
0
Производство столовых полусладких вин
1959
749
0
Технология производства столовых белых вин типа малоокисленных
1961
Унгурян Петр Николаевич, Орешкина Алла Евгеньевна
2834
0
Технология вин кахетинского типа
1979
Гиашвили Михаил Давидович
1763
0
Покоричневение вин и методы регулирования этого процесса : (Обзор)
1975
Сейдер Александра Иосифовна, Датунашвили Елена Николаевна
1056
0
Тезисы и аннотации докладов
1958
Всесоюзная научно-техническая конференция по усовершенствованию технологии столовых марочных вин (1958 Тбилиси)
2736
0
Особенности технологии малоокисленных столовых белых вин
1965
Унгурян Петр Николаевич, Орешкина Алла Евгеньевна
1884
0
Технологическая инструкция по производству ординарных сухих столовых вин : Общие правила по переработке винограда на виноматериалы : Утв. 9/VIII 1967 г.
1967
2298
0
Физико-химический состав и качество коллекционных вин
1972
Беридзе Георгий Иванович, Сихарулидзе Тамаз Григорьевич
2556
0
Технология приготовления полусладких вин
1961
Охременко Николай Сергеевич, Кураксина Нина Кирилловна
2427
0
Материалы Научно-технического совещания по усовершенствованию технологии производства полусладких вин
1957
Научно-техническое совещание по усовершенствованию технологии производства полусладких вин (1957 Кишинев)
2645
0
Новое в технологии производства полусладких вин
1958
Кондо Галина Фроловна
2021
0
Материалы Всесоюзной научно-технической конференции по усовершенствованию технологии столовых вин
1959
Всесоюзная научно-техническая конференция по усовершенствованию технологии столовых вин (1958 Тбилиси)
1449
0
Краткое руководство по производству столового вина
1951
1871
0
Производство столовых полусладких вин
1960
1160
0
Виноделие белых и красных столовых вин
1954
Глазунов А.И.
2473
0
Как приготовить белое столовое вино
1950
Немов Вадим Георгиевич
574
0
Совершенствование технологии - основа повышения качества продукции в пищевой промышленности
1979
Сирота Георгий Георгиевич, Павленко Николай Михайлович
2901
0
Методы производства и стабилизации полусладких вин : (Сборник докладов)
1962
2683
0
Изготовление качественных столовых вин
1948
Ободовский Мирон Маркович, Немов Вадим Георгиевич
922
0
Приготовление красных столовых вин на поточной линии ВПКС-10А
1964
2482
0
Приготовление столовых вин в Молдавии
1959
Калугина Галина Ивановна, Орешкина А.Е.
1985
0
Производство столовых белых марочных вин
1966
Калугина Галина Ивановна
2372
0
Современные технологические приемы производства столовых вин
1966
Могилянский Николай Кириллович
1545
0