Щетинин, Михаил Павлович (1953)
Показать все ссылки каталога
Системный анализ технологических потоков производства мягких и рассольных сыров : монография
2006
2923
0
0
Социально-экономическое развитие региона: методика и результаты исследования : монография
2008
1245
0
0
Основы системного анализа технологических потоков в молочной промышленности : Учеб. пособие
2002
1545
0
0
Современные тенденции использования зерновых добавок в производстве молочных продуктов : монография
2004
1217
0
0
Технологические линии производства сыров: организация технологического потока : монография
2010
2474
0
0
Формирование латексных покрытий на пневмотранспортируемых сырах : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. к. т. н
1989
2781
0
0
Поликомпонентные продукты на основе комбинирования молочного и зернового сырья : монография
2010
1960
0
0