Химический состав и энергетическая ценность пищевых продуктов : справ. МакКанса и Уиддоусона
2656
Краткое содержание:
Экранизация книги

Химический состав и энергетическая ценность пищевых продуктов : справ. МакКанса и Уиддоусона

Автор:
МакКанс Р. А. (1898-1993)
Год:
2006
isbn:
5-93913-101-8
Язык:
Русский
Страниц:
415
Описание:
МакКанс Р. А., Уиддоусон Э. М. Химический состав и энергетическая ценность пищевых продуктов : справ. МакКанса и Уиддоусона / пер. с англ. яз. 6-го изд. под общ. ред. А. К. Батурина. - Санкт-Петербург : Профессия, 2006 (СПб. : ИПК Бионт). - 415 с., [2] л. ил. : табл. ; 31 см. - Библиогр.: с. 395-401. - Указ. пищевых продуктов: с. 402-415
Рейтинг по отзывам:
4.5
Рубрики:
Пищевые продукты → Энергетическая ценность → Справочники
Примечания:
Загл. ориг.: McCance and Widdowson's The composition of foonds . - На обл.: перевод с английского языка 6-го сводного издания (2002 г.) . - Библиогр.: с. 395-401 . - Указ. пищевых продуктов: с. 402-415
ББК:
Р123.02я2
Дата создания:
2019-11-20 20:13:03
Соц. сети:
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Химический состав и энергетическая ценность пищевых продуктов : справ. МакКанса и Уиддоусона
Укажите тип книги
Художеств.
Документальные
Учебные
Научные
Производственно-технические
Программно-методические
Справочные
Агитационно-пропагандистские
Научно-популярные
Инструктивные
Не знаю

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека Назарбаев Университет
Астана, Астана, Есиль район
Кабанбай батыра проспект, 53
Расположение на карте
Пн: 08:30-09:45
Вт: 08:30-09:45
Ср: 08:30-09:45
Чт: 08:30-09:45
Пт: 08:30-09:45
Сб: 11:00-09:45
Вс: 11:00-09:45
 +7 (7172) 70-62-55
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Одесская областная научная библиотека им. М.С. Грушевского
Одесская область, Одесса, Приморский район
Маланова переулок, 1
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-17:00
Вс: 10:00-17:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Бібліотека ім. Т.Г. Шевченка
Киев город со специальным статусом, Київ, Шевченківський район, Татарка
Половецька, 14а
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Вс: 11:00-18:00
 +380 (44) 489-71-80
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Центральная детская библиотека, г. Подольск
Московская область, Подольск городской округ, Подольск, Центральный м-н
Революционный проспект, 32/34
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7-926-127-74-15 +7 (4967) 63-65-77
Показать номер
Егор Петров
Химический состав и энергетическая ценность пищевых продуктов : справ. МакКанса и Уиддоусона. В книге описывается действие некоторых витаминов и минералов, а также представлены различные данные о биологической ценности продуктов.
Прикрепить файл
Похожие книги
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека Назарбаев Университет
Астана, Астана, Есиль район
Кабанбай батыра проспект, 53
Расположение на карте
Пн: 08:30-09:45
Вт: 08:30-09:45
Ср: 08:30-09:45
Чт: 08:30-09:45
Пт: 08:30-09:45
Сб: 11:00-09:45
Вс: 11:00-09:45
 +7 (7172) 70-62-55
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Одесская областная научная библиотека им. М.С. Грушевского
Одесская область, Одесса, Приморский район
Маланова переулок, 1
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-17:00
Вс: 10:00-17:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Бібліотека ім. Т.Г. Шевченка
Киев город со специальным статусом, Київ, Шевченківський район, Татарка
Половецька, 14а
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Вс: 11:00-18:00
 +380 (44) 489-71-80
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Центральная детская библиотека, г. Подольск
Московская область, Подольск городской округ, Подольск, Центральный м-н
Революционный проспект, 32/34
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7-926-127-74-15 +7 (4967) 63-65-77
Показать номер
Азат Нагирян
Химический состав и энергетическая ценность пищевых продуктов : справ. МакКанса и Уиддоусона. В книге описывается химический состав пищевых продуктов и продукты, которые можно получить из них согласно различным данным в области питания. Книга предлагает полезную информацию по использованию пищевых продуктов в современной жизни.
Прикрепить файл