Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания : учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования
906
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания : учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования

Автор:
Усов Владимир Васильевич
Год:
2014
isbn:
978-5-4468-0842-7
Язык:
Русский
Заглавие серии:
Профессиональное образование ; Общественное питание ; Федеральный комплект учебников ; Соответствует ФГОС
Редакция:
12-е изд., стер.
Описание:
Усов В. В. Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания : учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования / В.В. Усов. - 12-е изд., стер. - Москва : Академия, 2014. - 431, [1] с. : ил. ; 22 см. - (Профессиональное образование ; Общественное питание). - (Федеральный комплект учебников). - (Соответствует ФГОС). - Библиогр.: с. 426-427
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
Общественное питание → Предприятия → Организация производства → Учебные издания для начального профессионального образования
Примечания:
Библиогр.: с. 426-427
Дата создания:
2022-04-01 22:18:31
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания : учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания : учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования
Опросы
У нее есть электронная версия?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю
Содержание

Реставрация Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания : учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Бібліотека ім. М.М. Коцюбинського для дітей
Киев город со специальным статусом, Київ, Голосіївський район
Голосіївський проспект, 97а
Расположение на карте
зимний период: пн-сб 9:00-18:00; санитарный день: последний рабочий день месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
ditbiblkocub.blogspot.com
 +380 (44) 259-84-89 +380 (44) 257-27-06
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная детская библиотека №46 им. И.З. Сурикова
Москва, Москва, Коптево район
Новопетровская, 16а
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Вт: 12:00-21:00
Ср: 12:00-21:00
Чт: 12:00-21:00
Пт: 12:00-21:00
Сб: 12:00-21:00
Вс: 12:00-20:00
www.cbssao.ru
Вконтакте:  https://vk.com/public65345262
Facebook:  https://facebook.com/cbssao
Youtube:  https://youtube.com/channel/UCl0xOV9OsaatnS8hNczn30w
 +7 (495) 450-96-23
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Ботанический сад УрО РАН, ФГБНУ, научно-техническая библиотека
Свердловская область, Екатеринбург городской округ, Екатеринбург, Железнодорожный район, Старая Сортировка
Билимбаевская, 32а
Расположение на карте
Пн: 08:30-12:00 12:15-17:00
Вт: 08:30-12:00 12:15-17:00
Ср: 08:30-12:00 12:15-17:00
Чт: 08:30-12:00 12:15-17:00
Пт: 08:30-16:00
Сб: 00:00-24:00
Вс: 00:00-24:00
rovenasv.wixsite.com/lesnaja-biblioteka
 +7-902-877-18-43 +7 (343) 322-56-40
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Хардиковская сельская библиотека
Орловская область, Орловский район, д. Хардиково
Культурная, 2
Расположение на карте
санитарный день: предпоследний чт месяца
Пн: 10:00-13:00 14:00-18:00
Вт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 10:00-13:00 14:00-18:00
 +7 (4862) 33-91-75
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Ивановская областная специальная библиотека для слепых
Ивановская область, Иваново городской округ, Иваново, Октябрьский район
Демидова, 6
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 09:00-17:00
Вт: 09:00-17:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-17:00
www.iosbs.ru
 +7 (4932) 30-04-86
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Приморская краевая библиотека для слепых
Приморский край, Владивостокский городской округ, Владивосток, Советский район
Чкалова, 6
Расположение на карте
санитарный день: первая ср месяца
Пн: 09:00-17:30
Вт: 09:00-17:30
Ср: 09:00-17:30
Чт: 09:00-17:30
Пт: 09:00-17:30
Сб: 10:00-17:30
pkbs.su
 +7 (423) 231-68-99 +7 (423) 231-69-00 +7 (423) 231-28-43
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Государственная публичная научно-техническая библиотека СО РАН
Новосибирская область, Новосибирск городской округ, Новосибирск, Октябрьский район
Восход, 15
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Вт: 09:00-19:00
Ср: 09:00-19:00
Чт: 09:00-19:00
Пт: 09:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
www.spsl.nsc.ru
Вконтакте:  https://vk.com/public32109264
Инстаграм:  https://instagram.com/gpntbnsk
Facebook:  https://facebook.com/pages/государственная-публичная-научно-техническая-библиотека-со-ран/207173382653086
Твиттер:  https://twitter.com/@gpntb_soran
Youtube:  https://youtube.com/user/GPNTBSORAN
 +7 (383) 266-92-64 +7 (383) 266-17-96 +7 (383) 266-18-60 +7 (383) 266-75-71
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Тогучинская межпоселенческая центральная Библиотека
Новосибирская область, Тогучинский район, Тогучин
Театральная, 7а
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Вс: 08:00-16:00
 +7 (38340) 2-20-69
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека, ВГИ
Волгоградская область, Волжский городской округ, Волжский, 27-й микрорайон
40 лет Победы, 11
Расположение на карте
санитарный день: последний пн месяца
Пн: 08:30-12:30 13:00-17:00
Вт: 08:30-12:30 13:00-17:00
Ср: 08:30-12:30 13:00-17:00
Чт: 08:30-12:30 13:00-17:00
Пт: 08:30-12:30 13:00-17:00
bibl.vgi.volsu.ru
 +7 (8443) 51-54-01
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Централизованная библиотечная система
Ульяновская область, Ульяновск городской округ, Ульяновск, Железнодорожный район, 4-й микрорайон
Кирова, 40
Расположение на карте
Пн: 08:00-12:00 13:00-17:00
Вт: 08:00-12:00 13:00-17:00
Ср: 08:00-12:00 13:00-17:00
Чт: 08:00-12:00 13:00-17:00
Пт: 08:00-12:00 13:00-17:00
Сб: 08:00-12:00 13:00-17:00
Вс: 08:00-12:00 13:00-17:00
mukcbs.org
Вконтакте:  https://vk.com/club55762857
Твиттер:  https://twitter.com/@ul_cbs
 +7 (8422) 32-59-89 +7 (8422) 32-32-33
Показать номер
Рецензии и отзывы
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Бібліотека ім. М.М. Коцюбинського для дітей
Киев город со специальным статусом, Київ, Голосіївський район
Голосіївський проспект, 97а
Расположение на карте
зимний период: пн-сб 9:00-18:00; санитарный день: последний рабочий день месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
ditbiblkocub.blogspot.com
 +380 (44) 259-84-89 +380 (44) 257-27-06
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная детская библиотека №46 им. И.З. Сурикова
Москва, Москва, Коптево район
Новопетровская, 16а
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Вт: 12:00-21:00
Ср: 12:00-21:00
Чт: 12:00-21:00
Пт: 12:00-21:00
Сб: 12:00-21:00
Вс: 12:00-20:00
www.cbssao.ru
Вконтакте:  https://vk.com/public65345262
Facebook:  https://facebook.com/cbssao
Youtube:  https://youtube.com/channel/UCl0xOV9OsaatnS8hNczn30w
 +7 (495) 450-96-23
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Ботанический сад УрО РАН, ФГБНУ, научно-техническая библиотека
Свердловская область, Екатеринбург городской округ, Екатеринбург, Железнодорожный район, Старая Сортировка
Билимбаевская, 32а
Расположение на карте
Пн: 08:30-12:00 12:15-17:00
Вт: 08:30-12:00 12:15-17:00
Ср: 08:30-12:00 12:15-17:00
Чт: 08:30-12:00 12:15-17:00
Пт: 08:30-16:00
Сб: 00:00-24:00
Вс: 00:00-24:00
rovenasv.wixsite.com/lesnaja-biblioteka
 +7-902-877-18-43 +7 (343) 322-56-40
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Хардиковская сельская библиотека
Орловская область, Орловский район, д. Хардиково
Культурная, 2
Расположение на карте
санитарный день: предпоследний чт месяца
Пн: 10:00-13:00 14:00-18:00
Вт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 10:00-13:00 14:00-18:00
 +7 (4862) 33-91-75
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Ивановская областная специальная библиотека для слепых
Ивановская область, Иваново городской округ, Иваново, Октябрьский район
Демидова, 6
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 09:00-17:00
Вт: 09:00-17:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-17:00
www.iosbs.ru
 +7 (4932) 30-04-86
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Приморская краевая библиотека для слепых
Приморский край, Владивостокский городской округ, Владивосток, Советский район
Чкалова, 6
Расположение на карте
санитарный день: первая ср месяца
Пн: 09:00-17:30
Вт: 09:00-17:30
Ср: 09:00-17:30
Чт: 09:00-17:30
Пт: 09:00-17:30
Сб: 10:00-17:30
pkbs.su
 +7 (423) 231-68-99 +7 (423) 231-69-00 +7 (423) 231-28-43
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Государственная публичная научно-техническая библиотека СО РАН
Новосибирская область, Новосибирск городской округ, Новосибирск, Октябрьский район
Восход, 15
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Вт: 09:00-19:00
Ср: 09:00-19:00
Чт: 09:00-19:00
Пт: 09:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
www.spsl.nsc.ru
Вконтакте:  https://vk.com/public32109264
Инстаграм:  https://instagram.com/gpntbnsk
Facebook:  https://facebook.com/pages/государственная-публичная-научно-техническая-библиотека-со-ран/207173382653086
Твиттер:  https://twitter.com/@gpntb_soran
Youtube:  https://youtube.com/user/GPNTBSORAN
 +7 (383) 266-92-64 +7 (383) 266-17-96 +7 (383) 266-18-60 +7 (383) 266-75-71
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Тогучинская межпоселенческая центральная Библиотека
Новосибирская область, Тогучинский район, Тогучин
Театральная, 7а
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Вс: 08:00-16:00
 +7 (38340) 2-20-69
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека, ВГИ
Волгоградская область, Волжский городской округ, Волжский, 27-й микрорайон
40 лет Победы, 11
Расположение на карте
санитарный день: последний пн месяца
Пн: 08:30-12:30 13:00-17:00
Вт: 08:30-12:30 13:00-17:00
Ср: 08:30-12:30 13:00-17:00
Чт: 08:30-12:30 13:00-17:00
Пт: 08:30-12:30 13:00-17:00
bibl.vgi.volsu.ru
 +7 (8443) 51-54-01
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Централизованная библиотечная система
Ульяновская область, Ульяновск городской округ, Ульяновск, Железнодорожный район, 4-й микрорайон
Кирова, 40
Расположение на карте
Пн: 08:00-12:00 13:00-17:00
Вт: 08:00-12:00 13:00-17:00
Ср: 08:00-12:00 13:00-17:00
Чт: 08:00-12:00 13:00-17:00
Пт: 08:00-12:00 13:00-17:00
Сб: 08:00-12:00 13:00-17:00
Вс: 08:00-12:00 13:00-17:00
mukcbs.org
Вконтакте:  https://vk.com/club55762857
Твиттер:  https://twitter.com/@ul_cbs
 +7 (8422) 32-59-89 +7 (8422) 32-32-33
Показать номер
Информация от пользователей
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.