Технологические добавки и улучшители для производства продуктов питания из растительного сырья : учебное пособие по дисциплине, направление подготовки 260100.62 Продукты питания из растительного сырья, профиль подготовки Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий

2110

Купить

Краткое содержание:

Экранизация книги

Технологические добавки и улучшители для производства продуктов питания из растительного сырья : учебное пособие по дисциплине, направление подготовки 260100.62 Продукты питания из растительного сырья, профиль подготовки Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий

Rating: 4.5
ISBN: 978-5-903357-45-1

Год:

2015

isbn:

978-5-903357-45-1

Язык:

Русский

Описание:

Технологические добавки и улучшители для производства продуктов питания из растительного сырья : учебное пособие по дисциплине, направление подготовки 260100.62 Продукты питания из растительного сырья, профиль подготовки Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий / Федер.гос. бюджет. образоват. учреждение высш. проф. образования "Саратовский гос. аграрный ун-т им. Н. И. Вавилова"; [сост.: Ю. Ю. Фомичева, А. В. Бороздина]. - Саратов : Техно-Декор, 2015. - 126, [1] с. : ил., табл. ; 21 см. - Библиогр.: с. 123-125 (26 назв.)

Рейтинг по отзывам:

4.5

Материалы:

Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация

Рубрики:

Пищевые добавки → Учебные издания для высших учебных заведений

Примечания:

Библиогр.: с. 123-125 (26 назв.)

Другие ответственные лица:

Фомичева, Ю. Ю. → Составитель

Дата создания:

2020-04-10 03:32:11

Соц. сети:

Важно

Реставрация книги

Пожалуйста, помогите актуализировать информацию

Загрузить фотографию актуальной обложки книги

Дополнить или обновить информацию о книге

Реферат по теме Технологические добавки и улучшители для производства продуктов питания из растительного сырья : учебное пособие по дисциплине, направление подготовки 260100.62 Продукты питания из растительного сырья, профиль подготовки Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример

Курсовая по теме Технологические добавки и улучшители для производства продуктов питания из растительного сырья : учебное пособие по дисциплине, направление подготовки 260100.62 Продукты питания из растительного сырья, профиль подготовки Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий

Заказать курсовую Узнать стоимость Скачать пример

ВКР/Диплом по теме Технологические добавки и улучшители для производства продуктов питания из растительного сырья : учебное пособие по дисциплине, направление подготовки 260100.62 Продукты питания из растительного сырья, профиль подготовки Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий

Заказать диплом Узнать стоимость Скачать пример

Диссертация по теме Технологические добавки и улучшители для производства продуктов питания из растительного сырья : учебное пособие по дисциплине, направление подготовки 260100.62 Продукты питания из растительного сырья, профиль подготовки Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий

Заказать диссертацию Узнать стоимость Скачать пример

Заработать на знаниях по теме Технологические добавки и улучшители для производства продуктов питания из растительного сырья : учебное пособие по дисциплине, направление подготовки 260100.62 Продукты питания из растительного сырья, профиль подготовки Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий

Заработать от 15 000 руб. до 150 000 руб.

Реставрация Технологические добавки и улучшители для производства продуктов питания из растительного сырья : учебное пособие по дисциплине, направление подготовки 260100.62 Продукты питания из растительного сырья, профиль подготовки Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты

Наличие в библиотеках

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека

Мангистауская область, Актау, 6-й м-н
6-й микрорайон, 25
Расположение на карте

Пн: 10:00-13:00 14:00-18:00
Вт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 10:00-13:00 14:00-18:00

+7 (7292) 53-03-90

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Детская библиотека №9

Брянская область, Брянск городской округ, Брянск, Володарский район
Тельмана, 78
Расположение на карте

санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00

+7 (4832) 27-70-15

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №235

Москва, Москва, Хорошёво-Мнёвники район
Демьяна Бедного, 16
Расположение на карте

санитарный день: первое вс месяца
Вт: 12:00-22:00
Ср: 12:00-22:00
Чт: 12:00-22:00
Пт: 12:00-22:00
Сб: 12:00-22:00
Вс: 12:00-20:00

szao-cbs.ru
Вконтакте: https://vk.com/biblioszao_msk
Facebook: https://facebook.com/Szaobibl.Msk

+7 (499) 197-36-33

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №10

Рязанская область, Рязань городской округ, Рязань, Октябрьский округ, Строитель
Предзаводская, 7
Расположение на карте

санитарный день: последний день месяца
Пн: 12:00-19:00
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Сб: 12:00-19:00
Вс: 12:00-19:00

+7 (4912) 24-53-15

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека им. К.Г. Паустовского

Нижегородская область, Нижний Новгород городской округ, Нижний Новгород, Ленинский район
Грекова, 9
Расположение на карте

санитарный день: 30 число месяца
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Вс: 11:00-18:00

paustovsk.wixsite.com/paustovski
Вконтакте: https://vk.com/librarypaust

+7 (831) 258-40-78

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №5, г. Железноводск

Ставропольский край, Железноводск городской округ, Железноводск, Капельница пос
Спортивная, 2Б
Расположение на карте

санитарный день: последний день месяца
Вт: 10:00-12:00 12:30-17:00
Ср: 10:00-12:00 12:30-17:00
Чт: 10:00-12:00 12:30-17:00
Пт: 10:00-12:00 12:30-17:00
Сб: 10:00-12:00 12:30-17:00

zhcbs.stv.muzkult.ru

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Детская библиотека №3, г. Волжский

Волгоградская область, Волжский городской округ, Волжский, 18-й микрорайон
Александрова, 13Б
Расположение на карте

санитарный день: последний вт квартала
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-17:00

+7 (8443) 56-01-51

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Центральная городская детская библиотека, г. Горячий Ключ

Краснодарский край, Горячий Ключ городской округ, Горячий Ключ
Школьная, 9
Расположение на карте

санитарный день: последний день каждого месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №18

Республика Татарстан, Казань городской округ, Казань, Советский, Танкодром
Карбышева, 40
Расположение на карте

Пн: 09:00-19:00
Вт: 09:00-19:00
Ср: 09:00-19:00
Пт: 09:00-19:00
Сб: 09:00-19:00

+7 (843) 298-10-96

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №21 им. В.И. Балябина

Забайкальский край, Чита городской округ, Чита, Центральный район
Балябина, 10
Расположение на карте

санитарный день: последний день месяца; июнь-август: пн-пт 10:00-18:00, перерыв 13:00-14:00; сб-вс выходной
Пн: 10:00-13:00 14:00-18:00
Вт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Вс: 10:00-17:00

cbs-chita.ru

+7 (3022) 35-13-87

Показать номер

Наличие в библиотеках

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека

Мангистауская область, Актау, 6-й м-н
6-й микрорайон, 25
Расположение на карте

Пн: 10:00-13:00 14:00-18:00
Вт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 10:00-13:00 14:00-18:00

+7 (7292) 53-03-90

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Детская библиотека №9

Брянская область, Брянск городской округ, Брянск, Володарский район
Тельмана, 78
Расположение на карте

санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00

+7 (4832) 27-70-15

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №235

Москва, Москва, Хорошёво-Мнёвники район
Демьяна Бедного, 16
Расположение на карте

санитарный день: первое вс месяца
Вт: 12:00-22:00
Ср: 12:00-22:00
Чт: 12:00-22:00
Пт: 12:00-22:00
Сб: 12:00-22:00
Вс: 12:00-20:00

szao-cbs.ru
Вконтакте: https://vk.com/biblioszao_msk
Facebook: https://facebook.com/Szaobibl.Msk

+7 (499) 197-36-33

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №10

санитарный день: последний день месяца
Пн: 12:00-19:00
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Сб: 12:00-19:00
Вс: 12:00-19:00

+7 (4912) 24-53-15

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека им. К.Г. Паустовского

санитарный день: 30 число месяца
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Вс: 11:00-18:00

paustovsk.wixsite.com/paustovski
Вконтакте: https://vk.com/librarypaust

+7 (831) 258-40-78

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №5, г. Железноводск

zhcbs.stv.muzkult.ru

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Детская библиотека №3, г. Волжский

санитарный день: последний вт квартала
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-17:00

+7 (8443) 56-01-51

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Центральная городская детская библиотека, г. Горячий Ключ

Краснодарский край, Горячий Ключ городской округ, Горячий Ключ
Школьная, 9
Расположение на карте

санитарный день: последний день каждого месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №18

Пн: 09:00-19:00
Вт: 09:00-19:00
Ср: 09:00-19:00
Пт: 09:00-19:00
Сб: 09:00-19:00

+7 (843) 298-10-96

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №21 им. В.И. Балябина

Забайкальский край, Чита городской округ, Чита, Центральный район
Балябина, 10
Расположение на карте

cbs-chita.ru

+7 (3022) 35-13-87

Показать номер

Рецензии и отзывы

Егор Петров

Технологические добавки и улучшители для производства продуктов питания из растительного сырья : учебное пособие по дисциплине, направление подготовки 260100.62 Продукты питания из растительного сырья, профиль подготовки Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий. В произведении "Продукты питания" отражены основные понятия, методы, основные рекомендации по выпечке, обработке и хранению продуктов.

Азат Нагирян