Пищевая химия : учебное пособие
2786
Краткое содержание:
Экранизация книги

Пищевая химия : учебное пособие

Автор:
Вистовская Виктория Петровна
Год:
2014
isbn:
978-5-7904-1869-3
Язык:
Русский
Описание:
Вистовская В. П. Пищевая химия : учебное пособие / В. П. Вистовская; М-во образования и науки РФ, Алтайский гос. ун-т. - Барнаул : Изд-во Алтайского государственного университета, 2014. - 116, [1] с. : ил. ; 20 см. - Библиогр. в конце кн. (13 назв.)
Рейтинг по отзывам:
4.5
Рубрики:
Пищевые продукты → Химия → Учебные издания для высших учебных заведений
Примечания:
Библиогр. в конце кн. (13 назв.)
Дата создания:
2020-05-26 01:57:14
Соц. сети:
Сергей Белков. Пищевая химия: добро или зло?
Трансляция бесплатная, но вы всегда можете вставить свои 10 копеек ( или 100 ... 200... рублей) в поддержку проекта. Вот кошелек YaДеньги: ...
ScienceVideoLab
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Пищевая химия : учебное пособие
является ли культурным достоянием?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Пищевая Химия. Нитрат Калия (E252). Химия – просто.
В этом видео мы рассмотрим пищевую добавку E252, известную также как Нитрат калия. Такое простое вещество, а сколько применений. VKontakte: ...
Химия – Просто
Пищевая химия
Статья "Пищевая химия", автор - Журавлева Елена.
Искусство быть здоровым
Илья Литвяк. Лекция 3: Химия. Белки, аминокислоты, крахмал, гидроколлоиды;
Мы проведем 10 занятий, на которых разберёмся в принципах, лежащих в основе производства и приготовления еды, узнаем основы проектирования ...
Dodo Pizza Russia
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Городская библиотека, ДК Достар
Акмолинская область, Кокшетау городская администрация, Кокшетау
Сулейменова, 10
Расположение на карте
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
 +7 (7162) 42-47-82
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Дніпровська центральна міська бібліотека
Днепропетровская область, Днепр, Амур-Нижнеднепровский район, Левобережный 1 ж/м
Крушельницкой переулок, 6
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Городская библиотека №3, рп. Нахабино
Московская область, Красногорск городской округ, рп. Нахабино
Вокзальный переулок, 25а
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Пт: 12:00-19:00
Сб: 12:00-19:00
Вс: 12:00-19:00
 +7 (495) 566-24-66
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Щедринская библиотека, МУ Дубковский культурно-спортивный центр
Ярославская область, Ярославский район, пос. Нагорный
Школьная, 2Б
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Вт: 10:00-13:12 14:00-17:00
Чт: 10:00-13:12 14:00-17:00
Пт: 10:00-13:12 14:00-17:00
Сб: 10:00-13:12 14:00-16:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека семейного чтения №19 им. А.Т. Прасолова
Воронежская область, Воронеж городской округ, Воронеж, Коминтерновский район
Шишкова, 63
Расположение на карте
зимний период: вт-вс 10:00-19:00; пн выходной; санитарный день: последняя ср месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
 +7 (473) 246-24-82
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Межпоселенческая библиотека
Воронежская область, Семилукский район, Семилуки
25 лет Октября, 26
Расположение на карте
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (47372) 2-34-47 +7 (47372) 2-28-31
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Централизованная библиотечная система, МБУК
Тульская область, Донской городской округ, Донской, Шахтёрский
Клубная площадь, 5
Расположение на карте
Вт: 12:00-16:00
Чт: 12:00-16:00
Вс: 12:00-16:00
 +7 (48746) 3-52-35
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Центральная детская библиотека им. П.П. Бажова
Пермский край, Краснокамский район, Краснокамск, Центр (Краснокамск)
Шоссейная, 4
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца; зимний период: пн-пт, вс 10:00-18:00
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
 +7 (34273) 4-55-06
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека им. А.И. Герцена
Тверская область, Тверь городской округ, Тверь, Заволжский район, Ближнее Заволжье
Набережная Афанасия Никитина, 54
Расположение на карте
санитарный день: последняя ср месяца
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-19:00
Вс: 10:00-19:00
 +7 (4822) 31-58-81 +7 (4822) 52-58-81
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №2, г. Железноводск
Ставропольский край, Железноводск городской округ, Железноводск, Иноземцево пос
Шоссейная, 176
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Вт: 11:00-13:30 14:00-18:00
Ср: 11:00-13:30 14:00-18:00
Чт: 11:00-13:30 14:00-18:00
Пт: 11:00-13:30 14:00-18:00
Сб: 11:00-13:30 14:00-18:00
Вс: 11:00-13:30 14:00-18:00
 +7 (87932) 5-94-37
Показать номер
Лекция Надежды Макаровой «Технология пищевых производств» «Пищевой инжиниринг просто и для всех»
Самарский политех Пищевой технолог о E-ДОБАВКАХ и «химии» в еде
САМЫЕ ОПАСНЫЕ Е-ДОБАВКИ. Пищевой химик рассказал о ХИМИИ в ЕДЕ СПАСИБО ЗА ПОДПИСКУ! Расскажи своему деду, как теперь нас травят ...
Борис Цацулин ТОП 5 Мифов о химии в еде. Консерванты, антибиотики, молоко. Пищевой химик рассказал правду
ТОП 5 Мифов о химии в еде. Консерванты, антибиотики, молоко. Пищевой химик рассказал правду СПАСИБО ЗА ПОДПИСКУ! И за лайк! КУПИТЕ ...
Борис Цацулин Бутерброд с ХИМИКАТАМИ? Химия Усилителей Вкуса!
Новичкам: регистрируйся в World of Tanks по ссылке: https://goo.gl/TYJTuY Если не играл больше месяца, то тебе сюда: https://bit.ly/2yT0qTG Книга ...
Thoisoi
Егор Петров
Пищевая химия : учебное пособие. Аннотация: Вместе с рассказчиком вы узнаете о мельчайших химических составляющих пищи, о таких ее видах, как крахмал, сахар, витамины, целлюл
Прикрепить файл
Похожие книги
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Городская библиотека, ДК Достар
Акмолинская область, Кокшетау городская администрация, Кокшетау
Сулейменова, 10
Расположение на карте
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
 +7 (7162) 42-47-82
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Дніпровська центральна міська бібліотека
Днепропетровская область, Днепр, Амур-Нижнеднепровский район, Левобережный 1 ж/м
Крушельницкой переулок, 6
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Городская библиотека №3, рп. Нахабино
Московская область, Красногорск городской округ, рп. Нахабино
Вокзальный переулок, 25а
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Пт: 12:00-19:00
Сб: 12:00-19:00
Вс: 12:00-19:00
 +7 (495) 566-24-66
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Щедринская библиотека, МУ Дубковский культурно-спортивный центр
Ярославская область, Ярославский район, пос. Нагорный
Школьная, 2Б
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Вт: 10:00-13:12 14:00-17:00
Чт: 10:00-13:12 14:00-17:00
Пт: 10:00-13:12 14:00-17:00
Сб: 10:00-13:12 14:00-16:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека семейного чтения №19 им. А.Т. Прасолова
Воронежская область, Воронеж городской округ, Воронеж, Коминтерновский район
Шишкова, 63
Расположение на карте
зимний период: вт-вс 10:00-19:00; пн выходной; санитарный день: последняя ср месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
 +7 (473) 246-24-82
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Межпоселенческая библиотека
Воронежская область, Семилукский район, Семилуки
25 лет Октября, 26
Расположение на карте
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (47372) 2-34-47 +7 (47372) 2-28-31
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Централизованная библиотечная система, МБУК
Тульская область, Донской городской округ, Донской, Шахтёрский
Клубная площадь, 5
Расположение на карте
Вт: 12:00-16:00
Чт: 12:00-16:00
Вс: 12:00-16:00
 +7 (48746) 3-52-35
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Центральная детская библиотека им. П.П. Бажова
Пермский край, Краснокамский район, Краснокамск, Центр (Краснокамск)
Шоссейная, 4
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца; зимний период: пн-пт, вс 10:00-18:00
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
 +7 (34273) 4-55-06
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека им. А.И. Герцена
Тверская область, Тверь городской округ, Тверь, Заволжский район, Ближнее Заволжье
Набережная Афанасия Никитина, 54
Расположение на карте
санитарный день: последняя ср месяца
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-19:00
Вс: 10:00-19:00
 +7 (4822) 31-58-81 +7 (4822) 52-58-81
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №2, г. Железноводск
Ставропольский край, Железноводск городской округ, Железноводск, Иноземцево пос
Шоссейная, 176
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Вт: 11:00-13:30 14:00-18:00
Ср: 11:00-13:30 14:00-18:00
Чт: 11:00-13:30 14:00-18:00
Пт: 11:00-13:30 14:00-18:00
Сб: 11:00-13:30 14:00-18:00
Вс: 11:00-13:30 14:00-18:00
 +7 (87932) 5-94-37
Показать номер
Азат Нагирян
Пищевая химия : учебное пособие. Аннотация:
Прикрепить файл