Технология охлажденной рыбы : способы охлаждения, электрохимически активированная вода, вакуумная и МГС упаковка, хранение в термоконтейнерах, хранение в газовых средах : учебное пособие УМО по образованию в области рыбного хозяйства для студентов направлений "Продукты питания животного происхождения", "Рыболовство", "Промышленное рыболовство"

1267

Купить

Краткое содержание:

Экранизация книги

Технология охлажденной рыбы : способы охлаждения, электрохимически активированная вода, вакуумная и МГС упаковка, хранение в термоконтейнерах, хранение в газовых средах : учебное пособие УМО по образованию в области рыбного хозяйства для студентов направлений "Продукты питания животного происхождения", "Рыболовство", "Промышленное рыболовство"

Rating: 4.5
ISBN: 978-5-904757-85-4

Автор:

Андреев Михаил Павлович (д-р техн. наук 1949-)

Год:

2015

isbn:

978-5-904757-85-4

Язык:

Русский

Страниц:

129

Описание:

Андреев М. П., Андрюхин А. В., Мелехин Д. В. Технология охлажденной рыбы : [способы охлаждения, электрохимически активированная вода, вакуумная и МГС упаковка, хранение в термоконтейнерах, хранение в газовых средах] : учебное пособие УМО по образованию в области рыбного хозяйства для студентов направлений "Продукты питания животного происхождения", "Рыболовство", "Промышленное рыболовство" / М. П. Андреев, А. В. Андрюхин, Д. В. Мелехин. - Санкт-Петербург : Профессия, 2015. - 129 с. : ил., портр. ; 23 см. - Библиогр.: с. 116-126 (200 назв.)

Рейтинг по отзывам:

4.5

Материалы:

Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация

Рубрики:

Охлажденная рыба

Примечания:

Библиогр.: с. 116-126 (200 назв.)

ББК:

36.94

Дата создания:

2021-03-13 09:39:09

Соц. сети:

Важно

Реставрация книги

Пожалуйста, помогите актуализировать информацию

Загрузить фотографию актуальной обложки книги

Дополнить или обновить информацию о книге

Реферат по теме Технология охлажденной рыбы : способы охлаждения, электрохимически активированная вода, вакуумная и МГС упаковка, хранение в термоконтейнерах, хранение в газовых средах : учебное пособие УМО по образованию в области рыбного хозяйства для студентов направлений "Продукты питания животного происхождения", "Рыболовство", "Промышленное рыболовство"

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример

Курсовая по теме Технология охлажденной рыбы : способы охлаждения, электрохимически активированная вода, вакуумная и МГС упаковка, хранение в термоконтейнерах, хранение в газовых средах : учебное пособие УМО по образованию в области рыбного хозяйства для студентов направлений "Продукты питания животного происхождения", "Рыболовство", "Промышленное рыболовство"

Заказать курсовую Узнать стоимость Скачать пример

ВКР/Диплом по теме Технология охлажденной рыбы : способы охлаждения, электрохимически активированная вода, вакуумная и МГС упаковка, хранение в термоконтейнерах, хранение в газовых средах : учебное пособие УМО по образованию в области рыбного хозяйства для студентов направлений "Продукты питания животного происхождения", "Рыболовство", "Промышленное рыболовство"

Заказать диплом Узнать стоимость Скачать пример

Диссертация по теме Технология охлажденной рыбы : способы охлаждения, электрохимически активированная вода, вакуумная и МГС упаковка, хранение в термоконтейнерах, хранение в газовых средах : учебное пособие УМО по образованию в области рыбного хозяйства для студентов направлений "Продукты питания животного происхождения", "Рыболовство", "Промышленное рыболовство"

Заказать диссертацию Узнать стоимость Скачать пример

Заработать на знаниях по теме Технология охлажденной рыбы : способы охлаждения, электрохимически активированная вода, вакуумная и МГС упаковка, хранение в термоконтейнерах, хранение в газовых средах : учебное пособие УМО по образованию в области рыбного хозяйства для студентов направлений "Продукты питания животного происхождения", "Рыболовство", "Промышленное рыболовство"

Заработать от 15 000 руб. до 150 000 руб.

Реставрация Технология охлажденной рыбы : способы охлаждения, электрохимически активированная вода, вакуумная и МГС упаковка, хранение в термоконтейнерах, хранение в газовых средах : учебное пособие УМО по образованию в области рыбного хозяйства для студентов направлений "Продукты питания животного происхождения", "Рыболовство", "Промышленное рыболовство"

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты

Наличие в библиотеках

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Детская библиотека №8

Брянская область, Брянск городской округ, Брянск, Бежицкий район
Куйбышева, 19

сентябрь-май: пн-пт, вс 10:00-18:00; санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00

+7 (4832) 51-53-04

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека-читальня им. И.С. Тургенева

Москва, Москва, Красносельский район
Бобров переулок, 6 ст1

санитарный день: последний вт месяца
Вт: 10:00-22:00
Ср: 10:00-22:00
Чт: 10:00-22:00
Пт: 10:00-22:00
Сб: 10:00-22:00
Вс: 10:00-20:00

www.turgenev.ru
Вконтакте: https://vk.com/turgenevka
Инстаграм: https://instagram.com/turgenevlibrary
Facebook: https://facebook.com/turgenevka
Youtube: https://youtube.com/channel/UCyzuRt5OF9gRHrJ9hb0Q3Fw

+7 (495) 621-99-17 +7 (495) 625-82-47 +7 (495) 625-03-81

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека семейного чтения №2, МУК Централизованная библиотечная система города Подольска, г. Подольск

Московская область, Подольск городской округ, Подольск, Ново-Сырово м-н
Юных Ленинцев проспект, 32

санитарный день: последний рабочий день месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00

+7 (4967) 65-00-56

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №41

Москва, Москва, Хорошёвский район
Куусинена, 6 к6

санитарный день: последний рабочий день месяца
Вт: 12:00-20:00
Ср: 12:00-20:00
Чт: 12:00-20:00
Пт: 12:00-20:00
Сб: 12:00-20:00

+7 (499) 943-21-73

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Большеистокская сельская библиотека

Свердловская область, Сысертский городской округ, пос. Большой Исток
Кооперативная, 4

Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Вс: 11:00-18:00

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека, Ивановская Государственная Медицинская Академия

Ивановская область, Иваново городской округ, Иваново, Ленинский район
Садовая, 36

Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 09:00-17:00

libisma.ru

+7 (4932) 59-05-73

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Центральная городская библиотека

Свердловская область, Нижний Тагил городской округ, Нижний Тагил, Дзержинский район, Вагонка
Дзержинского проспект, 51

санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00

tagillib.ru
Вконтакте: https://vk.com/public50257368 https://vk.com/club128959805
Facebook: https://facebook.com/1583229331944895
Youtube: https://youtube.com/user/libtagil

+7 (3435) 33-77-42

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека им. Декабристов

Нижегородская область, Нижний Новгород городской округ, Нижний Новгород, Ленинский район, Молитовка
Баумана, 52

санитарный день: последний день месяца
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Вс: 11:00-18:00

+7 (831) 252-53-58

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека семейного чтения №9 им. А.В. Жигулина

Воронежская область, Воронеж городской округ, Воронеж, Железнодорожный район
Ленинский проспект, 149

зимний период: вт-вс 10:00-19:00; пн выходной
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00

Вконтакте: https://vk.com/biblio9vrn

+7 (473) 223-01-02 +7 (473) 223-04-20

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №5, Красносельский район

Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Красносельский район, МО "г. Красное Село"
Красногородская, 17 к2

санитарный день: последний день месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-18:00
Вс: 11:00-18:00

krlib.ru

+7 (812) 741-73-57

Показать номер

Наличие в библиотеках

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Детская библиотека №8

Брянская область, Брянск городской округ, Брянск, Бежицкий район
Куйбышева, 19

+7 (4832) 51-53-04

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека-читальня им. И.С. Тургенева

Москва, Москва, Красносельский район
Бобров переулок, 6 ст1

санитарный день: последний вт месяца
Вт: 10:00-22:00
Ср: 10:00-22:00
Чт: 10:00-22:00
Пт: 10:00-22:00
Сб: 10:00-22:00
Вс: 10:00-20:00

+7 (495) 621-99-17 +7 (495) 625-82-47 +7 (495) 625-03-81

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека семейного чтения №2, МУК Централизованная библиотечная система города Подольска, г. Подольск

Московская область, Подольск городской округ, Подольск, Ново-Сырово м-н
Юных Ленинцев проспект, 32

санитарный день: последний рабочий день месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00

+7 (4967) 65-00-56

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №41

Москва, Москва, Хорошёвский район
Куусинена, 6 к6

санитарный день: последний рабочий день месяца
Вт: 12:00-20:00
Ср: 12:00-20:00
Чт: 12:00-20:00
Пт: 12:00-20:00
Сб: 12:00-20:00

+7 (499) 943-21-73

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Большеистокская сельская библиотека

Свердловская область, Сысертский городской округ, пос. Большой Исток
Кооперативная, 4

Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Вс: 11:00-18:00

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека, Ивановская Государственная Медицинская Академия

Ивановская область, Иваново городской округ, Иваново, Ленинский район
Садовая, 36

Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 09:00-17:00

libisma.ru

+7 (4932) 59-05-73

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Центральная городская библиотека

санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00

tagillib.ru
Вконтакте: https://vk.com/public50257368 https://vk.com/club128959805
Facebook: https://facebook.com/1583229331944895
Youtube: https://youtube.com/user/libtagil

+7 (3435) 33-77-42

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека им. Декабристов

санитарный день: последний день месяца
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Вс: 11:00-18:00

+7 (831) 252-53-58

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека семейного чтения №9 им. А.В. Жигулина

Воронежская область, Воронеж городской округ, Воронеж, Железнодорожный район
Ленинский проспект, 149

зимний период: вт-вс 10:00-19:00; пн выходной
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00

Вконтакте: https://vk.com/biblio9vrn

+7 (473) 223-01-02 +7 (473) 223-04-20

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №5, Красносельский район

Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Красносельский район, МО "г. Красное Село"
Красногородская, 17 к2

санитарный день: последний день месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-18:00
Вс: 11:00-18:00

krlib.ru

+7 (812) 741-73-57

Показать номер