Разработка рецептуры и оценка потребительских свойств хлебобулочного изделия функционального назначения, обогащенного БАД "Тыковка" : автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : специальность 05.18.15 <Товароведение пищевых продуктов и технология продуктов обществ. питания>

1878

Купить

Краткое содержание:

Разработка рецептуры и оценка потребительских свойств хлебобулочного изделия функционального назначения, обогащенного БАД "Тыковка" : автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : специальность 05.18.15 <Товароведение пищевых продуктов и технология продуктов обществ. питания>

Name: Разработка рецептуры и оценка потребительских свойств хлебобулочного изделия функционального назначения, обогащенного БАД "Тыковка" : автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : специальность 05.18.15
Rating: 4.5

Автор:

Марковский Юрий Иванович

Год:

2007

Язык:

Русский

Страниц:

Коллекции:

Авторефераты

Описание:

Марковский Ю. И. Разработка рецептуры и оценка потребительских свойств хлебобулочного изделия функционального назначения, обогащенного БАД "Тыковка" : автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : специальность 05.18.15 <Товароведение пищевых продуктов и технология продуктов обществ. питания> / Марковский Юрий Иванович; [Кубан. гос. технол. ун-т]. - Краснодар, 2007. - 26 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 25-26 (15 назв.)

Рейтинг по отзывам:

4.5

Материалы:

Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация

Рубрики:

–

Примечания:

Библиогр.: с. 25-26 (15 назв.)

ББК:

36.82+36.83

Скачать:

Просмотр и скачивание в формате PDF

Дата создания:

2021-04-09 12:14:24

Соц. сети:

Важно

Реставрация книги

Пожалуйста, помогите актуализировать информацию

Загрузить фотографию актуальной обложки книги

Дополнить или обновить информацию о книге

Реферат по теме Разработка рецептуры и оценка потребительских свойств хлебобулочного изделия функционального назначения, обогащенного БАД "Тыковка" : автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : специальность 05.18.15 <Товароведение пищевых продуктов и технология продуктов обществ. питания>

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример

Курсовая по теме Разработка рецептуры и оценка потребительских свойств хлебобулочного изделия функционального назначения, обогащенного БАД "Тыковка" : автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : специальность 05.18.15 <Товароведение пищевых продуктов и технология продуктов обществ. питания>

Заказать курсовую Узнать стоимость Скачать пример

ВКР/Диплом по теме Разработка рецептуры и оценка потребительских свойств хлебобулочного изделия функционального назначения, обогащенного БАД "Тыковка" : автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : специальность 05.18.15 <Товароведение пищевых продуктов и технология продуктов обществ. питания>

Заказать диплом Узнать стоимость Скачать пример

Диссертация по теме Разработка рецептуры и оценка потребительских свойств хлебобулочного изделия функционального назначения, обогащенного БАД "Тыковка" : автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : специальность 05.18.15 <Товароведение пищевых продуктов и технология продуктов обществ. питания>

Заказать диссертацию Узнать стоимость Скачать пример

Заработать на знаниях по теме Разработка рецептуры и оценка потребительских свойств хлебобулочного изделия функционального назначения, обогащенного БАД "Тыковка" : автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : специальность 05.18.15 <Товароведение пищевых продуктов и технология продуктов обществ. питания>

Заработать от 15 000 руб. до 150 000 руб.

Реставрация Разработка рецептуры и оценка потребительских свойств хлебобулочного изделия функционального назначения, обогащенного БАД "Тыковка" : автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : специальность 05.18.15 <Товароведение пищевых продуктов и технология продуктов обществ. питания>

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты

Наличие в библиотеках

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Централизованная система массовых библиотек

Карагандинская область, Караганда, Октябрьский район, 18-й м-н
18-й микрорайон, 1
Расположение на карте

летний период: вт-вс 9:00-19:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00

+7 (7212) 37-93-46

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

РЖД, ОАО, центр научно-технической информации

Москва, Москва, Басманный район
Новая Басманная, 4-6 ст2
Расположение на карте

Пн: 09:00-19:00
Вт: 09:00-19:00
Ср: 09:00-19:00
Чт: 09:00-19:00
Пт: 09:00-19:00

www.rzd-expo.ru

+7 (499) 262-11-44

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека им. О.Ф. Кургузова

Московская область, Чеховский район, рп. Столбовая
Школьная, 9
Расположение на карте

санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 09:00-13:00 14:00-18:00
Вт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 09:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Сб: 09:00-13:00 14:00-18:00

+7 (499) 270-86-08

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Кабановская сельская библиотека, ООО

Московская область, Ликино-Дулёво городской округ, д. Кабаново
Кабаново д, 158
Расположение на карте

Вт: 11:00-15:00 15:30-19:00
Ср: 11:00-15:00 15:30-19:00
Чт: 11:00-15:00 15:30-19:00
Пт: 11:00-15:00 15:30-19:00
Сб: 11:00-15:00 15:30-19:00

+7 (496) 418-41-49

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Мурманская государственная областная специальная библиотека для слепых и слабовидящих

Мурманская область, Мурманск городской округ, Мурманск, Первомайский округ
Шевченко, 26
Расположение на карте

санитарный день: последний день месяца
Вт: 10:00-17:00
Ср: 10:00-17:00
Чт: 10:00-17:00
Пт: 10:00-17:00
Сб: 10:00-17:00

blind-library.ru

+7 (8152) 53-99-31 +7 (8152) 53-99-24

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Вакинская сельская библиотека

Рязанская область, Рыбновский район, с. Вакино
Дачная, 5а
Расположение на карте

Вт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Сб: 10:00-13:00 14:00-18:00

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека

Саратовская область, Воскресенский район, с. Чардым
Советская, 37
Расположение на карте

Пн: 09:00-13:00 14:00-17:00
Вт: 09:00-13:00 14:00-17:00
Ср: 09:00-13:00 14:00-17:00
Чт: 09:00-13:00 14:00-17:00
Пт: 09:00-13:00 14:00-17:00

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №4, Кировский район

Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Кировский район, МО №25 "Княжево"
Подводника Кузьмина, 26
Расположение на карте

санитарный день: последний день месяца; зимний период: пн-пт 11:00-19:00; вс 11:00-18:00
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00

+7 (812) 372-05-19

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Сахалинская областная специальная библиотека для слепых

Сахалинская область, Южно-Сахалинск городской округ, Южно-Сахалинск, 12А микрорайон
Больничная, 34
Расположение на карте

июнь-сентябрь: пн-пт 9:00-17:00; сб выходной; санитарный день: последний чт месяца
Пн: 09:00-17:00
Вт: 09:00-17:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-17:00
Сб: 09:00-17:00

sakhosbs.ru

+7 (4242) 51-55-97 +7 (4242) 51-55-98

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека, с. Красноозёрный

Республика Хакасия, Усть-Абаканский район, с. Красноозёрный
Центральная, 29
Расположение на карте

Пн: 09:00-13:00 15:00-18:00
Вт: 09:00-13:00 15:00-18:00
Ср: 09:00-13:00 15:00-18:00
Чт: 09:00-13:00 15:00-18:00
Пт: 09:00-13:00 15:00-18:00

Наличие в библиотеках

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Централизованная система массовых библиотек

Карагандинская область, Караганда, Октябрьский район, 18-й м-н
18-й микрорайон, 1
Расположение на карте

летний период: вт-вс 9:00-19:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00

+7 (7212) 37-93-46

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

РЖД, ОАО, центр научно-технической информации

Москва, Москва, Басманный район
Новая Басманная, 4-6 ст2
Расположение на карте

Пн: 09:00-19:00
Вт: 09:00-19:00
Ср: 09:00-19:00
Чт: 09:00-19:00
Пт: 09:00-19:00

www.rzd-expo.ru

+7 (499) 262-11-44

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека им. О.Ф. Кургузова

Московская область, Чеховский район, рп. Столбовая
Школьная, 9
Расположение на карте

+7 (499) 270-86-08

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Кабановская сельская библиотека, ООО

Московская область, Ликино-Дулёво городской округ, д. Кабаново
Кабаново д, 158
Расположение на карте

Вт: 11:00-15:00 15:30-19:00
Ср: 11:00-15:00 15:30-19:00
Чт: 11:00-15:00 15:30-19:00
Пт: 11:00-15:00 15:30-19:00
Сб: 11:00-15:00 15:30-19:00

+7 (496) 418-41-49

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Мурманская государственная областная специальная библиотека для слепых и слабовидящих

Мурманская область, Мурманск городской округ, Мурманск, Первомайский округ
Шевченко, 26
Расположение на карте

санитарный день: последний день месяца
Вт: 10:00-17:00
Ср: 10:00-17:00
Чт: 10:00-17:00
Пт: 10:00-17:00
Сб: 10:00-17:00

blind-library.ru

+7 (8152) 53-99-31 +7 (8152) 53-99-24

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Вакинская сельская библиотека

Рязанская область, Рыбновский район, с. Вакино
Дачная, 5а
Расположение на карте

Вт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Сб: 10:00-13:00 14:00-18:00

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека

Саратовская область, Воскресенский район, с. Чардым
Советская, 37
Расположение на карте

Пн: 09:00-13:00 14:00-17:00
Вт: 09:00-13:00 14:00-17:00
Ср: 09:00-13:00 14:00-17:00
Чт: 09:00-13:00 14:00-17:00
Пт: 09:00-13:00 14:00-17:00

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №4, Кировский район

+7 (812) 372-05-19

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Сахалинская областная специальная библиотека для слепых

sakhosbs.ru

+7 (4242) 51-55-97 +7 (4242) 51-55-98

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека, с. Красноозёрный

Республика Хакасия, Усть-Абаканский район, с. Красноозёрный
Центральная, 29
Расположение на карте

Пн: 09:00-13:00 15:00-18:00
Вт: 09:00-13:00 15:00-18:00
Ср: 09:00-13:00 15:00-18:00
Чт: 09:00-13:00 15:00-18:00
Пт: 09:00-13:00 15:00-18:00