0
0
2437
Пищевые продукты и биологически активные добавки из орехов фундука современных сортов : монография
Автор:
Тимофеенко Татьяна Ильинична (д-р техн. наук)
Год:
2017
isbn:
978-5-8333-0538-6
Язык:
Русский
Страниц:
175
Описание:
Тимофеенко Т. И., Муратов В. А. Пищевые продукты и биологически активные добавки из орехов фундука современных сортов : монография / Т. И. Тимофеенко, В. А. Муратов. - Краснодар : ФГБОУ ВО "КубГТУ", 2017. - 175 с. : ил., табл., факс. ; 20 см. - Библиогр.: с. 102-138 (403 назв.)
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Рубрики:
Пищевые добавки биологически активные → Производство из фундука
Примечания:
Библиогр.: с. 102-138 (403 назв.)
ББК:
Л915,0 ; Л80-32,0
Дата создания:
2021-06-27 04:53:02
Соц. сети:
Важно
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге
