Профессиональные стандарты индустрии питания. Т. 1 : Управляющий предприятием питания ; Управляющий производством ; Шеф-кондитер ; Шеф-повар ; Старший кондитер ; Старший повар ; Кондитер ; Повар ; Помощник повара ; Многоцелевой работник по питанию ; Кухонный работник
1461
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Профессиональные стандарты индустрии питания. Т. 1 : Управляющий предприятием питания ; Управляющий производством ; Шеф-кондитер ; Шеф-повар ; Старший кондитер ; Старший повар ; Кондитер ; Повар ; Помощник повара ; Многоцелевой работник по питанию ; Кухонный работник

Год:
2008 (макет 2009)
isbn:
978-5-98176-053-2
Язык:
Русский
Страниц:
511
Описание:
Профессиональные стандарты индустрии питания. Т. 1: , Управляющий предприятием питания ; Управляющий производством ; Шеф-кондитер ; Шеф-повар ; Старший кондитер ; Старший повар ; Кондитер ; Повар ; Помощник повара ; Многоцелевой работник по питанию ; Кухонный работник. - 2008 (макет 2009). - 511 с. : портр
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
–
Дата создания:
2021-01-29 15:26:45
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Профессиональные стандарты индустрии питания. Т. 1 : Управляющий предприятием питания ; Управляющий производством ; Шеф-кондитер ; Шеф-повар ; Старший кондитер ; Старший повар ; Кондитер ; Повар ; Помощник повара ; Многоцелевой работник по питанию ; Кухонный работник

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Профессиональные стандарты индустрии питания. Т. 1 : Управляющий предприятием питания ; Управляющий производством ; Шеф-кондитер ; Шеф-повар ; Старший кондитер ; Старший повар ; Кондитер ; Повар ; Помощник повара ; Многоцелевой работник по питанию ; Кухонный работник
Опросы
Книга в каком переплете?
Твердый
Мягкий
Клеевое швейное скрепление
Интегральный
Переплет на металлическую пружину
Брошюровка металлической скобой
Крепление на болтах
Другое
Не знаю
Содержание

Реставрация Профессиональные стандарты индустрии питания. Т. 1 : Управляющий предприятием питания ; Управляющий производством ; Шеф-кондитер ; Шеф-повар ; Старший кондитер ; Старший повар ; Кондитер ; Повар ; Помощник повара ; Многоцелевой работник по питанию ; Кухонный работник

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная городская библиотека
Тюменская область, Тюмень городской округ, Тюмень, Калининский округ
Луначарского, 51/3
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
www.citylib-tyumen.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club31648819
Инстаграм:  https://instagram.com/citylib_tyumen
Facebook:  https://facebook.com/cgbs.tyumen
Твиттер:  https://twitter.com/@cgbs_tyumen
 +7 (3452) 69-90-76 +7 (3452) 69-90-59 +7 (3452) 43-28-48 +7 (3452) 22-13-69
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №47
Республика Татарстан, Нижнекамский район, Нижнекамск
Вахитова проспект, 7
Расположение на карте
зимний период: вт-вс 9:00-17:00
Пн: 09:00-17:00
Вт: 09:00-17:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-17:00
Сб: 09:00-17:00
 +7 (8555) 39-33-84
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №20 им. Е.А. Евтушенко, информационно досуговый центр, МБУК Централизованная библиотечная система
Иркутская область, Иркутск городской округ, Иркутск, Октябрьский округ
Постышева бульвар, 35
Расположение на карте
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
cbs.irkipedia.ru
 +7 (3952) 22-66-87 +7 (3952) 22-99-62
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Общество изучения Амурского края, библиотека, Русское географическое общество
Приморский край, Владивостокский городской округ, Владивосток, Ленинский район
Петра Великого, 4
Расположение на карте
Пн: 10:00-12:30 13:00-17:00
Вт: 10:00-12:30 13:00-17:00
Ср: 10:00-12:30 13:00-17:00
Чт: 10:00-12:30 13:00-17:00
 +7 (423) 226-48-20
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Скалинская сельская библиотека
Новосибирская область, Колыванский район, с. Скала
Калинина, 3
Расположение на карте
Пн: 09:00-13:00 15:00-17:00
Вт: 09:00-13:00 15:00-17:00
Ср: 09:00-13:00 15:00-17:00
Чт: 09:00-13:00 15:00-17:00
Пт: 09:00-13:00 15:00-17:00
Сб: 09:00-13:00 15:00-17:00
 +7 (38352) 2-54-74
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека, Дворец культуры им. А.М. Горького
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Кировский район, МО №29 "Нарвский"
Стачек площадь, 4
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Пн: 13:00-19:00
Ср: 13:00-19:00
Чт: 13:00-19:00
Пт: 13:00-19:00
Сб: 12:00-18:00
 +7 (812) 786-71-19
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека им. Л.Н. Толстого, г. Батайск
Ростовская область, Батайск городской округ, Батайск, РДВС
Панфилова, 11
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 09:30-18:00
Ср: 09:30-18:00
Чт: 09:30-18:00
Пт: 09:30-18:00
Сб: 09:30-18:00
 +7 (86354) 7-24-35
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека им. В.М. Шукшина
Ростовская область, Ростов-на-Дону городской округ, Ростов-на-Дону, Кировский район
Адыгейская, 74
Расположение на карте
санитарный день: третья ср месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Вс: 09:00-18:00
www.donlib.ru
Вконтакте:  https://vk.com/rostov_library
 +7 (863) 266-50-06
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека им. А. Фета
Курская область, Курск городской округ, Курск, Сеймский округ, Парковая
Черняховского, 4а
Расположение на карте
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (4712) 37-14-46
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №4 им. А.И. Герцена
Краснодарский край, Краснодар городской округ, Краснодар, Прикубанский округ, Славянский м-н
Славянская, 65
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00
www.neklib.kubannet.ru
 +7 (861) 222-16-21 +7 (861) 222-16-35
Показать номер
Рецензии и отзывы
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная городская библиотека
Тюменская область, Тюмень городской округ, Тюмень, Калининский округ
Луначарского, 51/3
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
www.citylib-tyumen.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club31648819
Инстаграм:  https://instagram.com/citylib_tyumen
Facebook:  https://facebook.com/cgbs.tyumen
Твиттер:  https://twitter.com/@cgbs_tyumen
 +7 (3452) 69-90-76 +7 (3452) 69-90-59 +7 (3452) 43-28-48 +7 (3452) 22-13-69
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №47
Республика Татарстан, Нижнекамский район, Нижнекамск
Вахитова проспект, 7
Расположение на карте
зимний период: вт-вс 9:00-17:00
Пн: 09:00-17:00
Вт: 09:00-17:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-17:00
Сб: 09:00-17:00
 +7 (8555) 39-33-84
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №20 им. Е.А. Евтушенко, информационно досуговый центр, МБУК Централизованная библиотечная система
Иркутская область, Иркутск городской округ, Иркутск, Октябрьский округ
Постышева бульвар, 35
Расположение на карте
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
cbs.irkipedia.ru
 +7 (3952) 22-66-87 +7 (3952) 22-99-62
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Общество изучения Амурского края, библиотека, Русское географическое общество
Приморский край, Владивостокский городской округ, Владивосток, Ленинский район
Петра Великого, 4
Расположение на карте
Пн: 10:00-12:30 13:00-17:00
Вт: 10:00-12:30 13:00-17:00
Ср: 10:00-12:30 13:00-17:00
Чт: 10:00-12:30 13:00-17:00
 +7 (423) 226-48-20
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Скалинская сельская библиотека
Новосибирская область, Колыванский район, с. Скала
Калинина, 3
Расположение на карте
Пн: 09:00-13:00 15:00-17:00
Вт: 09:00-13:00 15:00-17:00
Ср: 09:00-13:00 15:00-17:00
Чт: 09:00-13:00 15:00-17:00
Пт: 09:00-13:00 15:00-17:00
Сб: 09:00-13:00 15:00-17:00
 +7 (38352) 2-54-74
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека, Дворец культуры им. А.М. Горького
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Кировский район, МО №29 "Нарвский"
Стачек площадь, 4
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Пн: 13:00-19:00
Ср: 13:00-19:00
Чт: 13:00-19:00
Пт: 13:00-19:00
Сб: 12:00-18:00
 +7 (812) 786-71-19
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека им. Л.Н. Толстого, г. Батайск
Ростовская область, Батайск городской округ, Батайск, РДВС
Панфилова, 11
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 09:30-18:00
Ср: 09:30-18:00
Чт: 09:30-18:00
Пт: 09:30-18:00
Сб: 09:30-18:00
 +7 (86354) 7-24-35
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека им. В.М. Шукшина
Ростовская область, Ростов-на-Дону городской округ, Ростов-на-Дону, Кировский район
Адыгейская, 74
Расположение на карте
санитарный день: третья ср месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Вс: 09:00-18:00
www.donlib.ru
Вконтакте:  https://vk.com/rostov_library
 +7 (863) 266-50-06
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека им. А. Фета
Курская область, Курск городской округ, Курск, Сеймский округ, Парковая
Черняховского, 4а
Расположение на карте
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (4712) 37-14-46
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №4 им. А.И. Герцена
Краснодарский край, Краснодар городской округ, Краснодар, Прикубанский округ, Славянский м-н
Славянская, 65
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00
www.neklib.kubannet.ru
 +7 (861) 222-16-21 +7 (861) 222-16-35
Показать номер
Информация от пользователей
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.