Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий : учебное пособие для образовательных учреждений начального профессионального образования
2963
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий : учебное пособие для образовательных учреждений начального профессионального образования

Автор:
Харченко Нелли Эрьевна
Год:
2008
isbn:
978-5-7695-5559-6
Язык:
Русский
Заглавие серии:
Начальное профессиональное образование . Общественное питание ; Федеральный комплект учебников
Редакция:
3-е изд., стер.
Описание:
Харченко Н. Э. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий : учебное пособие для образовательных учреждений начального профессионального образования / Н. Э. Харченко. - 3-е изд., стер. - Москва : Академия, 2008. - 494, [1] с. ; 22 см. - (Начальное профессиональное образование . Общественное питание). - (Федеральный комплект учебников). - Библиогр.: с. 492
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
Кулинария → Учебные издания для начального профессионального образования
Примечания:
Библиогр.: с. 492
Дата создания:
2021-07-04 11:30:13
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий : учебное пособие для образовательных учреждений начального профессионального образования

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий : учебное пособие для образовательных учреждений начального профессионального образования
Опросы
Является ли она популярной?
Да.
Нет, вообще не популярна.
Не знаю
Содержание

Реставрация Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий : учебное пособие для образовательных учреждений начального профессионального образования

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Научная библиотека, МГУ им. М.В. Ломоносова
Москва, Москва, Раменки район
Ломоносовский проспект, 27
Расположение на карте
санитарный день: первая ср месяца
Пн: 11:00-20:00
Вт: 11:00-20:00
Ср: 11:00-20:00
Чт: 11:00-20:00
Пт: 11:00-20:00
Сб: 11:00-17:00
nbmgu.ru
 +7 (495) 939-35-47
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Листвянская сельская библиотека
Рязанская область, Рязанский район, пос. Листвянка
Школьная, 1Б
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Вт: 11:00-14:00 15:00-18:00
Ср: 11:00-14:00 15:00-18:00
Чт: 11:00-14:00 15:00-18:00
Пт: 11:00-14:00 15:00-18:00
Сб: 11:00-14:00 15:00-18:00
Вс: 11:00-14:00 15:00-17:00
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотечно-информационный центр им. Л.Д. Гурковской
Томская область, Томский район, с. Богашёво
Новостройка, 20а
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 09:00-13:00 14:00-17:00
Вт: 09:00-13:00 14:00-17:00
Ср: 09:00-13:00 14:00-17:00
Чт: 09:00-13:00 14:00-17:00
Пт: 09:00-13:00 14:00-17:00
 +7 (3822) 93-11-09
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная городская библиотека им. В.И. Ленина
Нижегородская область, Нижний Новгород городской округ, Нижний Новгород, Нижегородский район, Медвежья Долина м-н
Родионова, 165 к3
Расположение на карте
санитарный день: 30 число месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-17:00
www.gorbibl.nnov.ru
 +7 (831) 419-02-69
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №14 им. Н.В. Гоголя
Челябинская область, Челябинский городской округ, Челябинск, Советский район
Воровского, 23в
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (351) 260-46-83 +7 (351) 260-46-80
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Троицкая библиотека, Петроградский район
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Петроградский район, МО №60 "Посадский"
Троицкая площадь, 1
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
pr-cbs.ru
Вконтакте:  https://vk.com/troick_lib
Инстаграм:  https://instagram.com/troickayalib
Facebook:  https://facebook.com/troickaya.biblioteka
 +7 (812) 232-58-36
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №34
Ульяновская область, Ульяновск городской округ, Ульяновск, Железнодорожный район, Пригородный пос.
Школьная, 8
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 11:30-18:00
Вт: 11:30-18:00
Ср: 11:30-18:00
Чт: 11:30-18:00
Сб: 11:30-18:00
Вс: 11:30-18:00
 +7 (8422) 61-97-57
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Национальная библиотека Республики Татарстан
Республика Татарстан, Казань городской округ, Казань, Вахитовский район
Кремлёвская, 33
Расположение на карте
санитарный день: последняя ср месяца; июнь-август: пн-пт 9:00-18:00, сб-вс выходной
Пн: 09:00-20:00
Вт: 09:00-20:00
Ср: 09:00-20:00
Чт: 09:00-20:00
Сб: 09:00-18:00
Вс: 09:00-18:00
kitaphane.tatarstan.ru
 +7 (843) 292-68-26 +7 (843) 292-80-54 +7 (843) 238-45-60
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная библиотека, г. Зеленодольск
Республика Татарстан, Зеленодольский район, Зеленодольск
Гоголя, 18
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
zeldolbib.ru
Вконтакте:  https://vk.com/zelbib
Инстаграм:  https://instagram.com/mbucbszmr
 +7 (84371) 5-68-47
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центр чтения
Республика Хакасия, Черногорск городской округ, Черногорск, Майский
Ленина, 74
Расположение на карте
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
 +7 (39031) 2-17-34
Показать номер
Рецензии и отзывы
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Научная библиотека, МГУ им. М.В. Ломоносова
Москва, Москва, Раменки район
Ломоносовский проспект, 27
Расположение на карте
санитарный день: первая ср месяца
Пн: 11:00-20:00
Вт: 11:00-20:00
Ср: 11:00-20:00
Чт: 11:00-20:00
Пт: 11:00-20:00
Сб: 11:00-17:00
nbmgu.ru
 +7 (495) 939-35-47
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Листвянская сельская библиотека
Рязанская область, Рязанский район, пос. Листвянка
Школьная, 1Б
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Вт: 11:00-14:00 15:00-18:00
Ср: 11:00-14:00 15:00-18:00
Чт: 11:00-14:00 15:00-18:00
Пт: 11:00-14:00 15:00-18:00
Сб: 11:00-14:00 15:00-18:00
Вс: 11:00-14:00 15:00-17:00
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотечно-информационный центр им. Л.Д. Гурковской
Томская область, Томский район, с. Богашёво
Новостройка, 20а
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 09:00-13:00 14:00-17:00
Вт: 09:00-13:00 14:00-17:00
Ср: 09:00-13:00 14:00-17:00
Чт: 09:00-13:00 14:00-17:00
Пт: 09:00-13:00 14:00-17:00
 +7 (3822) 93-11-09
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная городская библиотека им. В.И. Ленина
Нижегородская область, Нижний Новгород городской округ, Нижний Новгород, Нижегородский район, Медвежья Долина м-н
Родионова, 165 к3
Расположение на карте
санитарный день: 30 число месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-17:00
www.gorbibl.nnov.ru
 +7 (831) 419-02-69
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №14 им. Н.В. Гоголя
Челябинская область, Челябинский городской округ, Челябинск, Советский район
Воровского, 23в
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (351) 260-46-83 +7 (351) 260-46-80
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Троицкая библиотека, Петроградский район
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Петроградский район, МО №60 "Посадский"
Троицкая площадь, 1
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
pr-cbs.ru
Вконтакте:  https://vk.com/troick_lib
Инстаграм:  https://instagram.com/troickayalib
Facebook:  https://facebook.com/troickaya.biblioteka
 +7 (812) 232-58-36
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №34
Ульяновская область, Ульяновск городской округ, Ульяновск, Железнодорожный район, Пригородный пос.
Школьная, 8
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 11:30-18:00
Вт: 11:30-18:00
Ср: 11:30-18:00
Чт: 11:30-18:00
Сб: 11:30-18:00
Вс: 11:30-18:00
 +7 (8422) 61-97-57
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Национальная библиотека Республики Татарстан
Республика Татарстан, Казань городской округ, Казань, Вахитовский район
Кремлёвская, 33
Расположение на карте
санитарный день: последняя ср месяца; июнь-август: пн-пт 9:00-18:00, сб-вс выходной
Пн: 09:00-20:00
Вт: 09:00-20:00
Ср: 09:00-20:00
Чт: 09:00-20:00
Сб: 09:00-18:00
Вс: 09:00-18:00
kitaphane.tatarstan.ru
 +7 (843) 292-68-26 +7 (843) 292-80-54 +7 (843) 238-45-60
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная библиотека, г. Зеленодольск
Республика Татарстан, Зеленодольский район, Зеленодольск
Гоголя, 18
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
zeldolbib.ru
Вконтакте:  https://vk.com/zelbib
Инстаграм:  https://instagram.com/mbucbszmr
 +7 (84371) 5-68-47
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центр чтения
Республика Хакасия, Черногорск городской округ, Черногорск, Майский
Ленина, 74
Расположение на карте
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
 +7 (39031) 2-17-34
Показать номер
Информация от пользователей
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.