0
0
1733
Производство, товароведение и сертификация колбас : учебно-методическое пособие
Год:
2008
isbn:
978-5-91740-042-6
Язык:
Русский
Страниц:
30
Описание:
Производство, товароведение и сертификация колбас : учебно-методическое пособие / М-во сел. хоз-ва РФ, Ставроп. гос. аграр. ун-т; [сост.: В.В. Садовой и др.]. - Ставрополь : [б. и.], 2008. - 30 с. ; 21 см. - Библиогр.: с. 29 (9 назв.)
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Рубрики:
Колбасное производство → Учебно-методические пособия
Примечания:
только пр-во . - Библиогр.: с. 29 (9 назв.)
Другие ответственные лица:
Садовой, Владимир Всеволодович → Составитель
Дата создания:
2021-12-17 07:01:51
Соц. сети:
Важно
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге
