Инженерная реология: реологические свойства сырья, полуфабрикатов и готовых изделий хлебопекарного, макаронного и кондитерского производств : учебное пособие с лабораторным практикумом : для студентов вузов

608

Купить

Краткое содержание:

Инженерная реология: реологические свойства сырья, полуфабрикатов и готовых изделий хлебопекарного, макаронного и кондитерского производств : учебное пособие с лабораторным практикумом : для студентов вузов

Name: Инженерная реология: реологические свойства сырья, полуфабрикатов и готовых изделий хлебопекарного, макаронного и кондитерского производств : учебное пособие с лабораторным практикумом : для студентов вузов
Rating: 4.5
ISBN: 978-5-89289-561-3

Авторы:

Пирогов А. Н.
Леонов А. А.
Шилов А. В.

Год:

2008

isbn:

978-5-89289-561-3

Язык:

Русский

Страниц:

164

Описание:

Пирогов А. Н., Леонов А. А., Шилов А. В. Инженерная реология: реологические свойства сырья, полуфабрикатов и готовых изделий хлебопекарного, макаронного и кондитерского производств : учебное пособие с лабораторным практикумом : для студентов вузов / А.Н. Пирогов, А.А. Леонов, А.В. Шилов; Федер. агентство по образованию, Кемер. технол. ин-т пищевой пром-сти. - Кемерово : КемТИПП, 2008. - 164 с. : ил. ; 20 см. - Библиография: с. 154-155 (17 названий)

Рейтинг по отзывам:

4.5

Материалы:

Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация

Рубрики:

Пищевые продукты → Реологические свойства → Лабораторная практика → Учебные издания для высших учебных заведений

Примечания:

Библиография: с. 154-155 (17 названий)

ББК:

36.83 ; 36.86

Дата создания:

2021-01-29 13:34:08

Соц. сети:

Важно

Реставрация книги

Пожалуйста, помогите актуализировать информацию

Загрузить фотографию актуальной обложки книги

Дополнить или обновить информацию о книге

Реферат по теме Инженерная реология: реологические свойства сырья, полуфабрикатов и готовых изделий хлебопекарного, макаронного и кондитерского производств : учебное пособие с лабораторным практикумом : для студентов вузов

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример

Курсовая по теме Инженерная реология: реологические свойства сырья, полуфабрикатов и готовых изделий хлебопекарного, макаронного и кондитерского производств : учебное пособие с лабораторным практикумом : для студентов вузов

Заказать курсовую Узнать стоимость Скачать пример

ВКР/Диплом по теме Инженерная реология: реологические свойства сырья, полуфабрикатов и готовых изделий хлебопекарного, макаронного и кондитерского производств : учебное пособие с лабораторным практикумом : для студентов вузов

Заказать диплом Узнать стоимость Скачать пример

Диссертация по теме Инженерная реология: реологические свойства сырья, полуфабрикатов и готовых изделий хлебопекарного, макаронного и кондитерского производств : учебное пособие с лабораторным практикумом : для студентов вузов

Заказать диссертацию Узнать стоимость Скачать пример

Заработать на знаниях по теме Инженерная реология: реологические свойства сырья, полуфабрикатов и готовых изделий хлебопекарного, макаронного и кондитерского производств : учебное пособие с лабораторным практикумом : для студентов вузов

Заработать от 15 000 руб. до 150 000 руб.

Наличие в библиотеках

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Централизованная библиотечная система, КГУ

Астана, Астана, Промышленный пос.
Шалкоде, 2
Расположение на карте

санитарный день: последний день месяца
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 09:00-18:00

astana-library.kz

+7 (7172) 29-66-17

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Информационный интеллект-центр

Мурманская область, Мурманск городской округ, Мурманск, Первомайский округ
Кольский проспект, 147
Расположение на карте

зимний период: пн-чт 9:00-20:00; сб-вс 10:00-18:00; санитарный день: первая ср месяца
Пн: 11:00-18:30
Вт: 11:00-18:30
Ср: 11:00-18:30
Чт: 11:00-18:30
Вс: 10:00-18:00

murmanlib.ru

+7 (8152) 53-66-46

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека-филиал №18

Самарская область, Сызрань городской округ, Сызрань
Гагарина проспект, 99
Расположение на карте

Пн: 12:00-19:00
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Пт: 12:00-19:00
Сб: 11:00-17:00

+7 (8464) 35-74-01

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Золотой ключик, детская библиотека

Ивановская область, Ивановский район, с. Ново-Талицы
Школьная, 5
Расположение на карте

санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-17:30
Вт: 10:00-17:30
Ср: 10:00-17:30
Чт: 10:00-17:30
Пт: 10:00-17:30

+7 (4932) 31-21-41

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Новомосковская библиотечная система, МБУК

Тульская область, Новомосковск городской округ, Новомосковск
Космонавтов, 31
Расположение на карте

санитарный день: последний рабочий день месяца
Вт: 11:00-14:00 15:00-19:00
Ср: 11:00-14:00 15:00-19:00
Чт: 11:00-14:00 15:00-19:00
Пт: 11:00-14:00 15:00-19:00
Сб: 11:00-14:00 15:00-19:00

nmosk-lib.ru
Вконтакте: https://vk.com/club76870112

+7 (48762) 3-79-23

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Централизованная библиотечная система г. Бердска

Новосибирская область, Бердск городской округ, Бердск
Свердлова, 1
Расположение на карте

Пн: 08:00-17:00
Вт: 08:00-17:00
Ср: 08:00-17:00
Чт: 08:00-17:00
Пт: 08:00-17:00

biblioberdsk.ru
Вконтакте: https://vk.com/club59126880
Facebook: https://facebook.com/biblioberdsk.ru

+7 (38341) 3-03-63

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Модельная юношеская библиотека №41

Республика Башкортостан, Уфа городской округ, Уфа, Орджоникидзевский район, Черниковка
Калинина, 11
Расположение на карте

зимний период: вт-сб 9:00-20:00; санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00

Вконтакте: https://vk.com/neo_sphere

+7 (347) 216-48-94

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Государственная библиотека для слепых и слабовидящих

Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Петроградский район, МО №62 "Петровский"
Стрельнинская, 11
Расположение на карте

санитарный день: последний чт месяца; зимний период: пн-чт 11:00-19:00; пт 10:00-19:00; сб 10:00-18:00
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00

www.gbs.spb.ru
Вконтакте: https://vk.com/gbsspb
Инстаграм: https://instagram.com/libraryforblind?ref=badge
Facebook: https://facebook.com/gbsspb

+7 (812) 417-52-98 +7 (812) 417-52-00

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Музыкальная библиотека, Санкт-Петербургская академическая филармония им. Д.Д. Шостаковича

Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Центральный район, МО №77 "Дворцовый"
Михайловская, 2
Расположение на карте

Вт: 15:00-19:00
Пт: 15:00-19:00

www.philharmonia.spb.ru
Вконтакте: https://vk.com/philharmoniaspb
Инстаграм: https://instagram.com/philharmoniaspb
Facebook: https://facebook.com/spbphilharmonia
Твиттер: https://twitter.com/@philharmoniaspb
Youtube: https://youtube.com/channel/UCOXb8BpqaKJ-nRQZxQC5oEQ

+7 (812) 710-49-28

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Радуга, центральная районная детская библиотека

Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Красносельский район, МО №39 "Сосновая Поляна"
Ветеранов проспект, 155
Расположение на карте

санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00

krlib.ru
Вконтакте: https://vk.com/public41920898
Инстаграм: https://instagram.com/biblioline

+7 (812) 738-79-88 +7 (812) 744-14-03

Показать номер

Наличие в библиотеках

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Централизованная библиотечная система, КГУ

Астана, Астана, Промышленный пос.
Шалкоде, 2
Расположение на карте

санитарный день: последний день месяца
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 09:00-18:00

astana-library.kz

+7 (7172) 29-66-17

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Информационный интеллект-центр

murmanlib.ru

+7 (8152) 53-66-46

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека-филиал №18

Самарская область, Сызрань городской округ, Сызрань
Гагарина проспект, 99
Расположение на карте

Пн: 12:00-19:00
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Пт: 12:00-19:00
Сб: 11:00-17:00

+7 (8464) 35-74-01

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Золотой ключик, детская библиотека

Ивановская область, Ивановский район, с. Ново-Талицы
Школьная, 5
Расположение на карте

санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-17:30
Вт: 10:00-17:30
Ср: 10:00-17:30
Чт: 10:00-17:30
Пт: 10:00-17:30

+7 (4932) 31-21-41

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Новомосковская библиотечная система, МБУК

Тульская область, Новомосковск городской округ, Новомосковск
Космонавтов, 31
Расположение на карте

nmosk-lib.ru
Вконтакте: https://vk.com/club76870112

+7 (48762) 3-79-23

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Централизованная библиотечная система г. Бердска

Новосибирская область, Бердск городской округ, Бердск
Свердлова, 1
Расположение на карте

Пн: 08:00-17:00
Вт: 08:00-17:00
Ср: 08:00-17:00
Чт: 08:00-17:00
Пт: 08:00-17:00

biblioberdsk.ru
Вконтакте: https://vk.com/club59126880
Facebook: https://facebook.com/biblioberdsk.ru

+7 (38341) 3-03-63

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Модельная юношеская библиотека №41

Вконтакте: https://vk.com/neo_sphere

+7 (347) 216-48-94

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Государственная библиотека для слепых и слабовидящих

www.gbs.spb.ru
Вконтакте: https://vk.com/gbsspb
Инстаграм: https://instagram.com/libraryforblind?ref=badge
Facebook: https://facebook.com/gbsspb

+7 (812) 417-52-98 +7 (812) 417-52-00

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Музыкальная библиотека, Санкт-Петербургская академическая филармония им. Д.Д. Шостаковича

Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Центральный район, МО №77 "Дворцовый"
Михайловская, 2
Расположение на карте

Вт: 15:00-19:00
Пт: 15:00-19:00

+7 (812) 710-49-28

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Радуга, центральная районная детская библиотека

санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00

krlib.ru
Вконтакте: https://vk.com/public41920898
Инстаграм: https://instagram.com/biblioline

+7 (812) 738-79-88 +7 (812) 744-14-03

Показать номер