Формирование и оценка потребительских свойств замороженных мясосодержащих полуфабрикатов в тесте : монография
2075
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Формирование и оценка потребительских свойств замороженных мясосодержащих полуфабрикатов в тесте : монография

Авторы:
Жебелева Ирина Александровна
Криштафович Дмитрий Валентинович
Год:
2009
isbn:
978-5-394-00672-2
Язык:
Русский
Страниц:
108
Описание:
Жебелева И. А., Криштафович Д. В., Криштафович Д. В. Формирование и оценка потребительских свойств замороженных мясосодержащих полуфабрикатов в тесте : монография / И.А. Жебелева, Д.В. Криштафович; под ред. к.т.н., доц. И.А. Жебелевой Изд.-торг. корпорация "Дашков и К°". - Москва : Дашков и К°, 2009. - 108 с. : ил. ; 20 см. - Библиогр.: с. 91-108 (201 назв.)
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
Пельмени
Примечания:
пельмени . - Библиогр.: с. 91-108 (201 назв.)
Автор (ред., сост., организация):
Криштафович, Дмитрий Валентинович
Дата создания:
2020-12-31 17:53:34
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Формирование и оценка потребительских свойств замороженных мясосодержащих полуфабрикатов в тесте : монография

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
«Маркировка пищевой продукции: имитация VS фальсификация, топовые ошибки, "трудная судьба" продукта»
Этикетка - лицо продукта. Правильная идентификация продукции по наименованию и составу. • Имитация VS ...
АГРОПИЩЕПРОМ - ХАССП | ТУ | ТИ | Декларирование
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Формирование и оценка потребительских свойств замороженных мясосодержащих полуфабрикатов в тесте : монография
Опросы
Можно ли прочитать книгу за неделю?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю
Содержание

Реставрация Формирование и оценка потребительских свойств замороженных мясосодержащих полуфабрикатов в тесте : монография

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
ТУ И СТО ВЫБОР СТАНДАРТОВ, НОРМАТИВНАЯ БАЗА ДЛЯ АКТУАЛИЗАЦИИ ТУ В 2023 ГОДУ
Артём Чухланцев - заместитель директора НПЦ «АГРОПИЩЕПРОМ», канд. с/х наук разберёт вопросы и пробелы ...
АГРОПИЩЕПРОМ - ХАССП | ТУ | ТИ | Декларирование
Запись онлайн-семинара «Сертификация и декларирование сельхозпродукции» (29.05.2020 г.)
Ключевые темы: - предъявляемые требования; - производственный контроль; - ведение технологической документации; ...
Помощник фермера 03
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральна бібліотека ім. Г.Ф. Квітки-Основ`яненка
Харьковская область, Харьков, Холодногорский район
Новый Быт, 16
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +380 (57) 372-19-78 +380 (57) 372-13-51 +380 (57) 373-60-20
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Світогляд, библиотека
Киев город со специальным статусом, Київ, Печерський район, Липки
Архітектора Городецького, 12/3
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-18:00
 +380 (44) 279-75-20 +380 (44) 279-56-01 +380 (44) 279-70-56
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Централизованная библиотечная система, МБУК
Республика Коми, Сыктывкар городской округ, Сыктывкар, Рынок
Карла Маркса, 168
Расположение на карте
зимний период: 12:00-19:00; сб выходной; вс 11:00-18:00; санитарный день: последний вт месяца
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
cbs-sykt.ru
 +7 (8212) 22-33-91
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека, с. Тюнгур
Республика Алтай, Усть-Коксинский район, с. Тюнгур
Сухова, 51
Расположение на карте
Пн: 11:00-16:00
Вт: 11:00-16:00
Ср: 11:00-16:00
Чт: 11:00-16:00
Пт: 11:00-16:00
 +7-913-693-17-32
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №11
Смоленская область, Смоленск городской округ, Смоленск, Промышленный район
Соболева, 109Б
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца; зимний период пн-сб 10:00-18:00
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
smolensk.library67.ru
 +7 (4812) 21-41-50
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная городская библиотека, г. Мурманск
Мурманская область, Мурманск городской округ, Мурманск, Первомайский округ
Халтурина, 3
Расположение на карте
санитарный день: первая ср месяца
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
murmanlib.ru
 +7 (8152) 25-40-75
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Взрослая библиотека №1
Республика Татарстан, Нижнекамский район, Нижнекамск
Вахитова проспект, 7
Расположение на карте
зимний период: вт-вс 9:00-17:00
Пн: 09:00-17:00
Вт: 09:00-17:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-17:00
 +7 (8555) 39-33-84
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная городская библиотека
Свердловская область, Нижний Тагил городской округ, Нижний Тагил, Дзержинский район, Вагонка
Зари, 52
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
tagillib.ru
Вконтакте:  https://vk.com/public50257368
Facebook:  https://facebook.com/1583229331944895
Youtube:  https://youtube.com/user/libtagil
 +7 (3435) 31-06-54
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека имени А.С. Грина
Ростовская область, Ростов-на-Дону городской округ, Ростов-на-Дону, Октябрьский район, Стройгородок
Таганрогская, 116/2
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
www.donlib.ru
Вконтакте:  https://vk.com/rostov_cbs
Инстаграм:  https://instagram.com/biblioteka_rostova
Facebook:  https://facebook.com/donlib.ru
Одноклассники:  https://ok.ru/donlib
Твиттер:  https://twitter.com/@cbsrostovskaya
 +7 (863) 278-19-70
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Городская юношеская библиотека
Калининградская область, Калининград городской округ, Калининград, Ленинградский район
Гайдара, 87-89
Расположение на карте
Вт: 10:00-20:00
Ср: 10:00-20:00
Чт: 10:00-20:00
Пт: 10:00-20:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
Facebook:  https://facebook.com/biblioteka8789
 +7 (4012) 21-16-54
Показать номер
Рецензии и отзывы
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральна бібліотека ім. Г.Ф. Квітки-Основ`яненка
Харьковская область, Харьков, Холодногорский район
Новый Быт, 16
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +380 (57) 372-19-78 +380 (57) 372-13-51 +380 (57) 373-60-20
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Світогляд, библиотека
Киев город со специальным статусом, Київ, Печерський район, Липки
Архітектора Городецького, 12/3
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-18:00
 +380 (44) 279-75-20 +380 (44) 279-56-01 +380 (44) 279-70-56
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Централизованная библиотечная система, МБУК
Республика Коми, Сыктывкар городской округ, Сыктывкар, Рынок
Карла Маркса, 168
Расположение на карте
зимний период: 12:00-19:00; сб выходной; вс 11:00-18:00; санитарный день: последний вт месяца
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
cbs-sykt.ru
 +7 (8212) 22-33-91
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека, с. Тюнгур
Республика Алтай, Усть-Коксинский район, с. Тюнгур
Сухова, 51
Расположение на карте
Пн: 11:00-16:00
Вт: 11:00-16:00
Ср: 11:00-16:00
Чт: 11:00-16:00
Пт: 11:00-16:00
 +7-913-693-17-32
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №11
Смоленская область, Смоленск городской округ, Смоленск, Промышленный район
Соболева, 109Б
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца; зимний период пн-сб 10:00-18:00
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
smolensk.library67.ru
 +7 (4812) 21-41-50
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная городская библиотека, г. Мурманск
Мурманская область, Мурманск городской округ, Мурманск, Первомайский округ
Халтурина, 3
Расположение на карте
санитарный день: первая ср месяца
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
murmanlib.ru
 +7 (8152) 25-40-75
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Взрослая библиотека №1
Республика Татарстан, Нижнекамский район, Нижнекамск
Вахитова проспект, 7
Расположение на карте
зимний период: вт-вс 9:00-17:00
Пн: 09:00-17:00
Вт: 09:00-17:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-17:00
 +7 (8555) 39-33-84
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная городская библиотека
Свердловская область, Нижний Тагил городской округ, Нижний Тагил, Дзержинский район, Вагонка
Зари, 52
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
tagillib.ru
Вконтакте:  https://vk.com/public50257368
Facebook:  https://facebook.com/1583229331944895
Youtube:  https://youtube.com/user/libtagil
 +7 (3435) 31-06-54
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека имени А.С. Грина
Ростовская область, Ростов-на-Дону городской округ, Ростов-на-Дону, Октябрьский район, Стройгородок
Таганрогская, 116/2
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
www.donlib.ru
Вконтакте:  https://vk.com/rostov_cbs
Инстаграм:  https://instagram.com/biblioteka_rostova
Facebook:  https://facebook.com/donlib.ru
Одноклассники:  https://ok.ru/donlib
Твиттер:  https://twitter.com/@cbsrostovskaya
 +7 (863) 278-19-70
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Городская юношеская библиотека
Калининградская область, Калининград городской округ, Калининград, Ленинградский район
Гайдара, 87-89
Расположение на карте
Вт: 10:00-20:00
Ср: 10:00-20:00
Чт: 10:00-20:00
Пт: 10:00-20:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
Facebook:  https://facebook.com/biblioteka8789
 +7 (4012) 21-16-54
Показать номер
Информация от пользователей
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.