0
0
2040
Технология хранения, переработки и стандартизация растениеводческой продукции : учебник для студентов, обучающихся по специальности 110305 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции"
Авторы:
Манжесов Владимир Иванович
Попов Иван Алексеевич
Щедрин Дмитрий Сергеевич
Попов Иван Алексеевич
Щедрин Дмитрий Сергеевич
Год:
2010
isbn:
978-5-904406-07-3
Язык:
Русский
Страниц:
703
Описание:
Манжесов В. И., Владимир Иванович, Попов И. А., Иван Алексеевич, Щедрин Д. С., Дмитрий Сергеевич Технология хранения, переработки и стандартизация растениеводческой продукции : учебник для студентов, обучающихся по специальности 110305 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции" / [В.И. Манжесов, И.А. Попов, Д.С. Щедрин и др.]; под общ. ред. д. с.-х.н., проф. В.И. Манжесова. - Санкт-Петербург : Троицкий мост, 2010. - 703 с. : ил. ; 25 см. - Библиогр.: с. 690-694 (125 назв.)
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Рубрики:
Растительные продукты → Хранение → Учебники для высших учебных заведений
Примечания:
Библиогр.: с. 690-694 (125 назв.)
Дата создания:
2021-07-16 14:45:33
Соц. сети:
Важно
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге
