Практическое руководство по расчету рецептур кондитерских изделий
2848
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Практическое руководство по расчету рецептур кондитерских изделий

Авторы:
Илларионова И. А.
Хрундин Д. В.
Решетник О. А.
Год:
2010
isbn:
978-5-7882-0956-2
Язык:
–
Описание:
Илларионова И. А., Хрундин Д. В., Решетник О. А. Практическое руководство по расчету рецептур кондитерских изделий. - Казань : КГТУ, 2010. - 21 см
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
–
Дата создания:
2020-11-22 14:21:04
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Практическое руководство по расчету рецептур кондитерских изделий

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
урок № 4 (кондитер). Калькуляція ціни продажу вагових кондитерських виробів зі Збірника рецептур.
На цьому уроці ми навчимося розраховувати ціну продажу 1 кг торту, якщо його рецептура взята зі Збірника рецептур. Якщо будуть запитання, прошу ...
Випічка з Галиною Зайцевою
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Практическое руководство по расчету рецептур кондитерских изделий
Опросы
Является ли она популярной?
Да.
Нет, вообще не популярна.
Не знаю
Содержание

Реставрация Практическое руководство по расчету рецептур кондитерских изделий

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Кондитеры - "поставщики счастья" - Профессии и люди
Не секрет, что сладкое помогает вырабатывать серотонин и является источником искренней радости. За "кусочки счастья" самых разных форм и ...
Муниципальное телевидение Волгограда
Вебинар "Расчет торта" ответы на вопросы
Лига успешного кондитера: https://goo.gl/HFm8Fh.
Мастер Торт
Калькуляция Технико Технологическая карта
Несколько примеров создания Технико Технологических карт в ручную для Столовых Ресторанов Кафе и Кулинарии.
Ручной труд
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Бібліотека ім. М. Дубова для дітей
Киев город со специальным статусом, Київ, Святошинський район, Біличі
Миколи Ушакова, 12
санитарный день: последний рабочий день месяца
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
 +380 (44) 424-35-63
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №146
Москва, Москва, Орехово-Борисово Северное район
Генерала Белова, 29 к3
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 12:00-22:00
Ср: 12:00-22:00
Чт: 12:00-22:00
Пт: 12:00-22:00
Сб: 12:00-22:00
Вс: 12:00-20:00
 +7 (495) 393-00-32 +7 (495) 393-01-00
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №6, г. Коломна
Московская область, Коломна городской округ, Коломна, Колычёво м-н
Спирина, 2
зимний период: пн-сб 11:00-18:00; санитарный день: последняя ср месяца
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
 +7 (4966) 15-31-79
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Подмосковная сельская библиотека
Московская область, Раменский район, д. Островцы
Подмосковная, 8
Пн: 12:00-19:00
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Пт: 12:00-19:00
Сб: 12:00-18:00
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Дом семейной книги, библиотека
Республика Саха (Якутия), Якутск городской округ, Якутск, Автодорожный округ, ДСК
Автодорожная, 40
зимний период: вт 12:00-18:00; ср-пт 11:00-18:00; сб 10:00-16:00; пн выходной
Пн: 10:00-17:00
Вт: 10:00-17:00
Ср: 10:00-17:00
Чт: 10:00-17:00
Пт: 10:00-17:00
 +7 (4112) 33-12-86
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная детская библиотека им. А.Г. Казаковой
Красноярский край, Емельяновский район, пгт Емельяново
Декабристов, 85
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-17:00
Вконтакте:  https://vk.com/gost_tintin
 +7 (39133) 2-41-70
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Щекинская межпоселенческая детская библиотека
Тульская область, Щёкинский район, Щёкино
Ленина, 15
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-17:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
edfond.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club88008625
 +7 (48751) 4-81-87
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека пос. Медведево
Республика Марий Эл, Медведевский район, пгт Медведево
Шумелёва, 7
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 09:00-15:00
 +7 (8362) 58-27-68
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная библиотека, г. Зеленодольск
Республика Татарстан, Зеленодольский район, Зеленодольск
Гоголя, 18
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
zeldolbib.ru
Вконтакте:  https://vk.com/zelbib
Инстаграм:  https://instagram.com/mbucbszmr
 +7 (84371) 5-68-47
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Православная библиотека, Женский монастырь иконы Божией Матери Державная, Свято-Никольский храм
Калининградская область, Калининград городской округ, Калининград, Центральный район
Тенистая аллея, 37
Ср: 15:00-20:00
Сб: 14:00-17:00
Вс: 12:00-17:00
nikolaos.pravorg.ru/biblioteka-2/
 +7 (4012) 60-38-95
Показать номер
Рецензии и отзывы
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Бібліотека ім. М. Дубова для дітей
Киев город со специальным статусом, Київ, Святошинський район, Біличі
Миколи Ушакова, 12
санитарный день: последний рабочий день месяца
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
 +380 (44) 424-35-63
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №146
Москва, Москва, Орехово-Борисово Северное район
Генерала Белова, 29 к3
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 12:00-22:00
Ср: 12:00-22:00
Чт: 12:00-22:00
Пт: 12:00-22:00
Сб: 12:00-22:00
Вс: 12:00-20:00
 +7 (495) 393-00-32 +7 (495) 393-01-00
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №6, г. Коломна
Московская область, Коломна городской округ, Коломна, Колычёво м-н
Спирина, 2
зимний период: пн-сб 11:00-18:00; санитарный день: последняя ср месяца
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
 +7 (4966) 15-31-79
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Подмосковная сельская библиотека
Московская область, Раменский район, д. Островцы
Подмосковная, 8
Пн: 12:00-19:00
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Пт: 12:00-19:00
Сб: 12:00-18:00
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Дом семейной книги, библиотека
Республика Саха (Якутия), Якутск городской округ, Якутск, Автодорожный округ, ДСК
Автодорожная, 40
зимний период: вт 12:00-18:00; ср-пт 11:00-18:00; сб 10:00-16:00; пн выходной
Пн: 10:00-17:00
Вт: 10:00-17:00
Ср: 10:00-17:00
Чт: 10:00-17:00
Пт: 10:00-17:00
 +7 (4112) 33-12-86
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная детская библиотека им. А.Г. Казаковой
Красноярский край, Емельяновский район, пгт Емельяново
Декабристов, 85
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-17:00
Вконтакте:  https://vk.com/gost_tintin
 +7 (39133) 2-41-70
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Щекинская межпоселенческая детская библиотека
Тульская область, Щёкинский район, Щёкино
Ленина, 15
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-17:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
edfond.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club88008625
 +7 (48751) 4-81-87
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека пос. Медведево
Республика Марий Эл, Медведевский район, пгт Медведево
Шумелёва, 7
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 09:00-15:00
 +7 (8362) 58-27-68
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная библиотека, г. Зеленодольск
Республика Татарстан, Зеленодольский район, Зеленодольск
Гоголя, 18
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
zeldolbib.ru
Вконтакте:  https://vk.com/zelbib
Инстаграм:  https://instagram.com/mbucbszmr
 +7 (84371) 5-68-47
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Православная библиотека, Женский монастырь иконы Божией Матери Державная, Свято-Никольский храм
Калининградская область, Калининград городской округ, Калининград, Центральный район
Тенистая аллея, 37
Ср: 15:00-20:00
Сб: 14:00-17:00
Вс: 12:00-17:00
nikolaos.pravorg.ru/biblioteka-2/
 +7 (4012) 60-38-95
Показать номер
Информация от пользователей
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.