Разработка технологии и оценка качества кулинарных изделий из субпродуктов птицы, обогащенных нутриентами природного генеза : монография
1912
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Разработка технологии и оценка качества кулинарных изделий из субпродуктов птицы, обогащенных нутриентами природного генеза : монография

Авторы:
Присяжная Серафима Павловна
Гартованная Елена Александровна
Год:
2010
isbn:
978-5-9642-0093-2
Язык:
Русский
Страниц:
99
Описание:
Присяжная С. П., Гартованная Е. А. Разработка технологии и оценка качества кулинарных изделий из субпродуктов птицы, обогащенных нутриентами природного генеза : монография / С.П. Присяжная, Е.А. Гартованная; М-во сел. хоз-ва Рос. Федерации, Дальневосточ. гос. аграр. ун-т. - Благовещенск : Изд-во ДальГАУ, 2010. - 99 с. : ил., цв. ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 83-97 (206 назв.)
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
Субпродукты птицы → Обработка
Примечания:
Библиогр.: с. 83-97 (206 назв.)
Дата создания:
2021-11-08 01:44:44
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Разработка технологии и оценка качества кулинарных изделий из субпродуктов птицы, обогащенных нутриентами природного генеза : монография

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Разработка технологии и оценка качества кулинарных изделий из субпродуктов птицы, обогащенных нутриентами природного генеза : монография
Опросы
Книга в каком переплете?
Твердый
Мягкий
Клеевое швейное скрепление
Интегральный
Переплет на металлическую пружину
Брошюровка металлической скобой
Крепление на болтах
Другое
Не знаю
Содержание

Реставрация Разработка технологии и оценка качества кулинарных изделий из субпродуктов птицы, обогащенных нутриентами природного генеза : монография

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №115
Москва, Москва, Кузьминки район
Фёдора Полетаева, 28
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Вт: 12:00-22:00
Ср: 12:00-22:00
Чт: 12:00-22:00
Пт: 12:00-22:00
Сб: 12:00-22:00
Вс: 12:00-20:00
cbsuvao.ru/biblioteki/biblioteka_115/
Вконтакте:  https://vk.com/lib_uvao_115
Инстаграм:  https://instagram.com/lib_uvao_115
Facebook:  https://facebook.com/libuvao115/?ref=bookmarks
 +7 (495) 379-83-91
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №54
Москва, Москва, Северное Медведково район
Широкая, 11
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Вт: 12:00-22:00
Ср: 12:00-22:00
Чт: 12:00-22:00
Пт: 12:00-22:00
Сб: 12:00-22:00
Вс: 12:00-20:00
 +7 (499) 479-44-01 +7 (499) 479-44-27
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Фолиант, библиотека №18
Самарская область, Тольятти городской округ, Тольятти, Автозаводский район, 13-й квартал
40 лет Победы, 114
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 09:00-19:00
Вт: 09:00-19:00
Ср: 09:00-19:00
Чт: 09:00-19:00
Вс: 11:00-18:00
 +7 (8482) 30-78-00
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Золотой ключик, детская библиотека
Ивановская область, Ивановский район, с. Ново-Талицы
Школьная, 5
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-17:30
Вт: 10:00-17:30
Ср: 10:00-17:30
Чт: 10:00-17:30
Пт: 10:00-17:30
 +7 (4932) 31-21-41
Показать номер
Рецензии и отзывы
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №115
Москва, Москва, Кузьминки район
Фёдора Полетаева, 28
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Вт: 12:00-22:00
Ср: 12:00-22:00
Чт: 12:00-22:00
Пт: 12:00-22:00
Сб: 12:00-22:00
Вс: 12:00-20:00
cbsuvao.ru/biblioteki/biblioteka_115/
Вконтакте:  https://vk.com/lib_uvao_115
Инстаграм:  https://instagram.com/lib_uvao_115
Facebook:  https://facebook.com/libuvao115/?ref=bookmarks
 +7 (495) 379-83-91
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №54
Москва, Москва, Северное Медведково район
Широкая, 11
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Вт: 12:00-22:00
Ср: 12:00-22:00
Чт: 12:00-22:00
Пт: 12:00-22:00
Сб: 12:00-22:00
Вс: 12:00-20:00
 +7 (499) 479-44-01 +7 (499) 479-44-27
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Фолиант, библиотека №18
Самарская область, Тольятти городской округ, Тольятти, Автозаводский район, 13-й квартал
40 лет Победы, 114
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 09:00-19:00
Вт: 09:00-19:00
Ср: 09:00-19:00
Чт: 09:00-19:00
Вс: 11:00-18:00
 +7 (8482) 30-78-00
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Золотой ключик, детская библиотека
Ивановская область, Ивановский район, с. Ново-Талицы
Школьная, 5
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-17:30
Вт: 10:00-17:30
Ср: 10:00-17:30
Чт: 10:00-17:30
Пт: 10:00-17:30
 +7 (4932) 31-21-41
Показать номер
Информация от пользователей
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.