Технологическое оборудование предприятий общественного питания : учебник : для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования
2447
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Технологическое оборудование предприятий общественного питания : учебник : для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования

Автор:
Золин Виктор Петрович
Год:
2012
isbn:
978-5-7695-9267-6
Язык:
Русский
Заглавие серии:
Начальное профессиональное образование . Повар, кондитер ; Учебник ; Соответствует ФГОС
Редакция:
11-е изд., стер.
Описание:
Золин В. П. Технологическое оборудование предприятий общественного питания : учебник : для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования / В.П. Золин. - 11-е изд., стер. - Москва : Академия, 2012. - 313, [1] с. : ил., цв. ил. ; 22 см. - (Начальное профессиональное образование . Повар, кондитер). - (Учебник). - (Соответствует ФГОС). - Библиогр.: с. 310
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
Общественное питание → Предприятия → Оборудование → Учебники для начального профессионального образования
Примечания:
10-е изд. 2011 . - Библиогр.: с. 310
Дата создания:
2021-08-26 16:10:33
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Технологическое оборудование предприятий общественного питания : учебник : для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Технологическое оборудование предприятий общественного питания : учебник : для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования
Опросы
Книга для детей?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю
Содержание

Реставрация Технологическое оборудование предприятий общественного питания : учебник : для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №5
Брянская область, Брянск городской округ, Брянск, Фокинский район
Ермакова, 38
Расположение на карте
зимний период: пн-пт, вс 10:00-18:00; санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вконтакте:  https://vk.com/club68863033
 +7 (4832) 63-83-75
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №267 им. Н.К. Крупской
Москва, Москва, Красносельский район
Большая Спасская, 31
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Вт: 10:00-21:00
Ср: 10:00-21:00
Чт: 10:00-21:00
Пт: 10:00-21:00
Сб: 10:00-21:00
Вс: 10:00-20:00
cbscao.ru
 +7 (495) 680-07-50
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №12 им. И.А. Бунина
Москва, Москва, Пресненский район
Нововаганьковский переулок, 22
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Вт: 10:00-21:00
Ср: 10:00-21:00
Чт: 10:00-21:00
Пт: 10:00-21:00
Сб: 10:00-21:00
Вс: 10:00-20:00
cbscao.ru
 +7 (495) 605-25-87 +7 (495) 605-15-62
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Рязанская областная универсальная научная библиотека им. М.Горького
Рязанская область, Рязань городской округ, Рязань, Советский округ, Центральный
Ленина, 52
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 09:30-20:00
Вт: 09:30-20:00
Ср: 09:30-20:00
Чт: 09:30-20:00
Пт: 09:30-20:00
Сб: 09:30-18:00
Вс: 09:30-18:00
www.rounb.ru
Вконтакте:  https://vk.com/biblioryazan
Инстаграм:  https://instagram.com/gorkovka_biblio_rzn
Facebook:  https://facebook.com/biblioryazan
Youtube:  https://youtube.com/user/YouROUNB
 +7 (4912) 77-81-03 +7 (4912) 77-81-70 +7 (4912) 77-81-50 +7 (4912) 77-81-74 +7 (4912) 77-81-02
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Классика, библиотека
Новгородская область, Новгородский район, Великий Новгород
Псковская, 1
Расположение на карте
санитарный день: 29 число месяца
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
www.biblionika.info
Вконтакте:  https://vk.com/biblionika
Facebook:  https://facebook.com/biblionikalib
Твиттер:  https://twitter.com/@biblionika/status/483566944071983105
Youtube:  https://youtube.com/user/Biblionika
 +7 (8162) 77-47-13
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №20 им. Е.А. Евтушенко, информационно досуговый центр, МБУК Централизованная библиотечная система
Иркутская область, Иркутск городской округ, Иркутск, Свердловский округ, Кузьмиха
Геологов, 26Б
Расположение на карте
летний период: пн-пт 11:00-19:00; сб-вс выходной
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
cbs.irkipedia.ru
 +7 (3952) 42-49-28
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Городская библиотека семейного чтения №8
Вологодская область, Вологда городской округ, Вологда, Бывалово
Трактористов, 5
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
cbs-vologda.ru
 +7 (8172) 71-23-01
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №2, г. Кисловодск
Ставропольский край, Кисловодск городской округ, Кисловодск
Толстого, 47
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
filial-2f.wixsite.com/kislovodsk-cbs
 +7 (87937) 5-28-89
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №27
Волгоградская область, Волгоград городской округ, Волгоград, Советский район, Горьковский
Волгоградская, 168
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
volglib.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club76816522
 +7 (8442) 40-54-44
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №17 им. Н.А. Островского
Краснодарский край, Краснодар городской округ, Краснодар, Карасунский округ, Комсомольский м-н
Уральская, 158
Расположение на карте
санитарный день: последняя ср месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-18:00
Вс: 11:00-18:00
 +7 (861) 236-49-39 +7 (861) 236-79-83
Показать номер
Рецензии и отзывы
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №5
Брянская область, Брянск городской округ, Брянск, Фокинский район
Ермакова, 38
Расположение на карте
зимний период: пн-пт, вс 10:00-18:00; санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вконтакте:  https://vk.com/club68863033
 +7 (4832) 63-83-75
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №267 им. Н.К. Крупской
Москва, Москва, Красносельский район
Большая Спасская, 31
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Вт: 10:00-21:00
Ср: 10:00-21:00
Чт: 10:00-21:00
Пт: 10:00-21:00
Сб: 10:00-21:00
Вс: 10:00-20:00
cbscao.ru
 +7 (495) 680-07-50
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №12 им. И.А. Бунина
Москва, Москва, Пресненский район
Нововаганьковский переулок, 22
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Вт: 10:00-21:00
Ср: 10:00-21:00
Чт: 10:00-21:00
Пт: 10:00-21:00
Сб: 10:00-21:00
Вс: 10:00-20:00
cbscao.ru
 +7 (495) 605-25-87 +7 (495) 605-15-62
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Рязанская областная универсальная научная библиотека им. М.Горького
Рязанская область, Рязань городской округ, Рязань, Советский округ, Центральный
Ленина, 52
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 09:30-20:00
Вт: 09:30-20:00
Ср: 09:30-20:00
Чт: 09:30-20:00
Пт: 09:30-20:00
Сб: 09:30-18:00
Вс: 09:30-18:00
www.rounb.ru
Вконтакте:  https://vk.com/biblioryazan
Инстаграм:  https://instagram.com/gorkovka_biblio_rzn
Facebook:  https://facebook.com/biblioryazan
Youtube:  https://youtube.com/user/YouROUNB
 +7 (4912) 77-81-03 +7 (4912) 77-81-70 +7 (4912) 77-81-50 +7 (4912) 77-81-74 +7 (4912) 77-81-02
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Классика, библиотека
Новгородская область, Новгородский район, Великий Новгород
Псковская, 1
Расположение на карте
санитарный день: 29 число месяца
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
www.biblionika.info
Вконтакте:  https://vk.com/biblionika
Facebook:  https://facebook.com/biblionikalib
Твиттер:  https://twitter.com/@biblionika/status/483566944071983105
Youtube:  https://youtube.com/user/Biblionika
 +7 (8162) 77-47-13
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №20 им. Е.А. Евтушенко, информационно досуговый центр, МБУК Централизованная библиотечная система
Иркутская область, Иркутск городской округ, Иркутск, Свердловский округ, Кузьмиха
Геологов, 26Б
Расположение на карте
летний период: пн-пт 11:00-19:00; сб-вс выходной
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
cbs.irkipedia.ru
 +7 (3952) 42-49-28
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Городская библиотека семейного чтения №8
Вологодская область, Вологда городской округ, Вологда, Бывалово
Трактористов, 5
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
cbs-vologda.ru
 +7 (8172) 71-23-01
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №2, г. Кисловодск
Ставропольский край, Кисловодск городской округ, Кисловодск
Толстого, 47
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
filial-2f.wixsite.com/kislovodsk-cbs
 +7 (87937) 5-28-89
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №27
Волгоградская область, Волгоград городской округ, Волгоград, Советский район, Горьковский
Волгоградская, 168
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
volglib.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club76816522
 +7 (8442) 40-54-44
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №17 им. Н.А. Островского
Краснодарский край, Краснодар городской округ, Краснодар, Карасунский округ, Комсомольский м-н
Уральская, 158
Расположение на карте
санитарный день: последняя ср месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-18:00
Вс: 11:00-18:00
 +7 (861) 236-49-39 +7 (861) 236-79-83
Показать номер
Информация от пользователей
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.