Технология молока и молочных продуктов : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению "Продукты питания из растительного сырья" и "Продукты питания животного происхождения"
2248
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Технология молока и молочных продуктов : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению "Продукты питания из растительного сырья" и "Продукты питания животного происхождения"

Автор:
Гаврилова Наталья Борисовна (д-р техн. наук)
Год:
2010
isbn:
978-5-9532-0809-3
Язык:
Русский
Страниц:
539
Заглавие серии:
Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
Описание:
Гаврилова Н. Б., Щетинин М. П. Технология молока и молочных продуктов [Электронный ресурс] : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению "Продукты питания из растительного сырья" и "Продукты питания животного происхождения" / Н.Б. Гаврилова, М.П. Щетинин. - Москва : КолосС, 2010. - Ресурс доступен в Электронной библиотеке РНБ. 539 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - Библиогр.: с. 536-537
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
Молоко → Переработка → Руководства, пособия и т.п. для высшей школы
Примечания:
Загл. с титул. экрана . - Ресурс доступен в Электронной библиотеке РНБ . - Библиогр.: с. 536-537
Дата создания:
2020-06-30 16:05:58
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Технология молока и молочных продуктов : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению "Продукты питания из растительного сырья" и "Продукты питания животного происхождения"

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
Специальность: "Технология молока и молочной промышленности"
Виктор Цимбалов
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Технология молока и молочных продуктов : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению "Продукты питания из растительного сырья" и "Продукты питания животного происхождения"
Опросы
Были по книге театр. постановки?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю
Содержание

Реставрация Технология молока и молочных продуктов : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению "Продукты питания из растительного сырья" и "Продукты питания животного происхождения"

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Моя профессия Технолог
Молоко любят все. Ну если не само, то все, что из него производится точно. Кефир, йогурт, творог, масло и многое другое начинают свой путь на ...
телеканал ПМ
Как производят: Молочные продукты
Сентябрь, 2015. Журналист Анна Шестернина и молодая мама Надежда Чернышева посетили молочное предприятие в городе Северске, где для сети ...
Супермаркеты Ярче!
New! Технологии молочного производства. Модернизация. Петропавловский Молокозавод.
Как сегодня устроено современное производства молочных продуктов? Как и из чего делают биойогурты, сметану, творог и др. необходимые всем ...
KamchatkaExtreme
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральна бібліотека ім. І.С. Тургенєва
Харьковская область, Харьков, Слободской район
Пилотов переулок, 1а
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Facebook:  https://facebook.com/bibliotekaimturgeneva
 +380 (57) 775-44-97
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Централизованная система массовых библиотек г. Шымкента, ГУ
Туркестанская область, Шымкент, Енбекшинский район, Сайрам ж/м
Абдулла Абад, 82/7
Расположение на карте
Пн: 09:00-19:00
Вт: 09:00-19:00
Ср: 09:00-19:00
Чт: 09:00-19:00
Пт: 09:00-19:00
 +7 (7252) 30-04-72
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №122 им. А.С. Грина
Москва, Москва, Лефортово район
Волочаевская, 14а
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Вт: 10:00-22:00
Ср: 10:00-22:00
Чт: 10:00-22:00
Пт: 10:00-22:00
Сб: 10:00-22:00
Вс: 10:00-22:00
Вконтакте:  https://vk.com/lib_uvao_122
Инстаграм:  https://instagram.com/lib_uvao_122
Facebook:  https://facebook.com/libuvao122
 +7 (499) 267-84-15 +7 (499) 267-90-42
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Крюковская сельская библиотека
Московская область, Чеховский район, д. Крюково
Крюково д, 16
Расположение на карте
Пн: 11:00-13:00 14:00-19:00
Вт: 11:00-13:00 14:00-19:00
Ср: 11:00-13:00 14:00-19:00
Чт: 11:00-13:00 14:00-19:00
Пт: 11:00-13:00 14:00-19:00
Сб: 11:00-13:00 14:00-19:00
 +7 (496) 724-13-28
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека-читальня им. А.С. Пушкина
Москва, Москва, Басманный район
Спартаковская, 9 ст1
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Вт: 10:00-22:00
Ср: 10:00-22:00
Чт: 10:00-22:00
Пт: 10:00-22:00
Сб: 10:00-22:00
Вс: 10:00-20:00
pushkinmoslib.ru
Вконтакте:  https://vk.com/public52075796
 +7 (499) 261-35-05 +7 (499) 267-56-73
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №9
Тюменская область, Тобольск городской округ, Тобольск, 9-й микрорайон
9-й микрорайон, 5Б
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Пн: 10:00-13:00 14:00-19:00
Вт: 10:00-13:00 14:00-19:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-19:00
Чт: 10:00-13:00 14:00-19:00
Сб: 10:00-13:00 14:00-19:00
Вс: 10:00-13:00 14:00-19:00
www.cbs-tob.ru
 +7 (3456) 25-47-19
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №17
Тюменская область, Тюмень городской округ, Тюмень, Ленинский округ, Тарманы
Игримская, 33
Расположение на карте
летний период: пн-пт 10:00-19:00; сб 10:00-14:00, санитарный день: последний чт месяца
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
www.citylib-tyumen.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club31648819
Инстаграм:  https://instagram.com/citylib_tyumen
Facebook:  https://facebook.com/cgbs.tyumen
Твиттер:  https://twitter.com/@cgbs_tyumen
 +7 (3452) 45-87-22
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №16
Краснодарский край, Новороссийск городской округ, ст-ца Раевская, Новороссийский район
Красная, 57
Расположение на карте
санитарный день: первый пн месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Сб: 11:00-18:00
Вс: 11:00-18:00
 +7 (8617) 27-02-35
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Новосибирская государственная областная научная библиотека
Новосибирская область, Новосибирск городской округ, Новосибирск, Центральный район, Тихий центр м-н
Советская, 6
Расположение на карте
зимний период: пн-пт 10:00-20:00; сб-вс 10:00-18:00; технический день: последняя пт месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-17:00
www.ngonb.ru
Вконтакте:  https://vk.com/ngonb
Инстаграм:  https://instagram.com/ngonb
Facebook:  https://facebook.com/biblioteka.ngonb
Твиттер:  https://twitter.com/@obl_biblioteka
Youtube:  https://youtube.com/channel/UCFd6ZEpOAq3VJlt2bs_WZHw
 +7 (383) 223-88-20
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Государственная библиотека для слепых и слабовидящих
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Красносельский район, МО "г. Красное Село"
Огородная, 18
Расположение на карте
Пн: 10:00-13:00 14:00-18:00
Вт: 11:00-14:00 15:00-19:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 11:00-14:00 15:00-19:00
www.gbs.spb.ru
Вконтакте:  https://vk.com/gbsspb
Инстаграм:  https://instagram.com/libraryforblind?ref=badge
Facebook:  https://facebook.com/gbsspb
 +7 (812) 741-93-64 +7-950-009-19-62
Показать номер
КАК ЭТО УСТРОЕНО. Молокозавод
Телеканал Афонтово Молочная промышленность за 5 минут
Вся правда о молоке! Вся правда о молочной продукции и молочном бизнесе.
YogaTV Технолог молока и молочных продуктов
Анна Андреева Производство Молока и молочных продуктов как бизнес идея
Производство молока как бизнес - это прибыльное предпринимательство. Производство молока можно организовать на частном подворье.
Бизнес идеи сегодня
Рецензии и отзывы
Егор Петров
Технология молока и молочных продуктов : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению "Продукты питания из растительного сырья" и "Продукты питания животного происхождения". Аннотация: Читателям предлагается ознакомиться с очень полезным практическим пособием, которое позволит практикам лучше понять особенности использования в современной диете молочных продуктов, натурального
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральна бібліотека ім. І.С. Тургенєва
Харьковская область, Харьков, Слободской район
Пилотов переулок, 1а
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Facebook:  https://facebook.com/bibliotekaimturgeneva
 +380 (57) 775-44-97
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Централизованная система массовых библиотек г. Шымкента, ГУ
Туркестанская область, Шымкент, Енбекшинский район, Сайрам ж/м
Абдулла Абад, 82/7
Расположение на карте
Пн: 09:00-19:00
Вт: 09:00-19:00
Ср: 09:00-19:00
Чт: 09:00-19:00
Пт: 09:00-19:00
 +7 (7252) 30-04-72
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №122 им. А.С. Грина
Москва, Москва, Лефортово район
Волочаевская, 14а
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Вт: 10:00-22:00
Ср: 10:00-22:00
Чт: 10:00-22:00
Пт: 10:00-22:00
Сб: 10:00-22:00
Вс: 10:00-22:00
Вконтакте:  https://vk.com/lib_uvao_122
Инстаграм:  https://instagram.com/lib_uvao_122
Facebook:  https://facebook.com/libuvao122
 +7 (499) 267-84-15 +7 (499) 267-90-42
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Крюковская сельская библиотека
Московская область, Чеховский район, д. Крюково
Крюково д, 16
Расположение на карте
Пн: 11:00-13:00 14:00-19:00
Вт: 11:00-13:00 14:00-19:00
Ср: 11:00-13:00 14:00-19:00
Чт: 11:00-13:00 14:00-19:00
Пт: 11:00-13:00 14:00-19:00
Сб: 11:00-13:00 14:00-19:00
 +7 (496) 724-13-28
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека-читальня им. А.С. Пушкина
Москва, Москва, Басманный район
Спартаковская, 9 ст1
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Вт: 10:00-22:00
Ср: 10:00-22:00
Чт: 10:00-22:00
Пт: 10:00-22:00
Сб: 10:00-22:00
Вс: 10:00-20:00
pushkinmoslib.ru
Вконтакте:  https://vk.com/public52075796
 +7 (499) 261-35-05 +7 (499) 267-56-73
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №9
Тюменская область, Тобольск городской округ, Тобольск, 9-й микрорайон
9-й микрорайон, 5Б
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Пн: 10:00-13:00 14:00-19:00
Вт: 10:00-13:00 14:00-19:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-19:00
Чт: 10:00-13:00 14:00-19:00
Сб: 10:00-13:00 14:00-19:00
Вс: 10:00-13:00 14:00-19:00
www.cbs-tob.ru
 +7 (3456) 25-47-19
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №17
Тюменская область, Тюмень городской округ, Тюмень, Ленинский округ, Тарманы
Игримская, 33
Расположение на карте
летний период: пн-пт 10:00-19:00; сб 10:00-14:00, санитарный день: последний чт месяца
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
www.citylib-tyumen.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club31648819
Инстаграм:  https://instagram.com/citylib_tyumen
Facebook:  https://facebook.com/cgbs.tyumen
Твиттер:  https://twitter.com/@cgbs_tyumen
 +7 (3452) 45-87-22
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №16
Краснодарский край, Новороссийск городской округ, ст-ца Раевская, Новороссийский район
Красная, 57
Расположение на карте
санитарный день: первый пн месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Сб: 11:00-18:00
Вс: 11:00-18:00
 +7 (8617) 27-02-35
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Новосибирская государственная областная научная библиотека
Новосибирская область, Новосибирск городской округ, Новосибирск, Центральный район, Тихий центр м-н
Советская, 6
Расположение на карте
зимний период: пн-пт 10:00-20:00; сб-вс 10:00-18:00; технический день: последняя пт месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-17:00
www.ngonb.ru
Вконтакте:  https://vk.com/ngonb
Инстаграм:  https://instagram.com/ngonb
Facebook:  https://facebook.com/biblioteka.ngonb
Твиттер:  https://twitter.com/@obl_biblioteka
Youtube:  https://youtube.com/channel/UCFd6ZEpOAq3VJlt2bs_WZHw
 +7 (383) 223-88-20
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Государственная библиотека для слепых и слабовидящих
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Красносельский район, МО "г. Красное Село"
Огородная, 18
Расположение на карте
Пн: 10:00-13:00 14:00-18:00
Вт: 11:00-14:00 15:00-19:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 11:00-14:00 15:00-19:00
www.gbs.spb.ru
Вконтакте:  https://vk.com/gbsspb
Инстаграм:  https://instagram.com/libraryforblind?ref=badge
Facebook:  https://facebook.com/gbsspb
 +7 (812) 741-93-64 +7-950-009-19-62
Показать номер
Информация от пользователей
Азат Нагирян
Технология молока и молочных продуктов : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению "Продукты питания из растительного сырья" и "Продукты питания животного происхождения". Аннотация:
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.