RUSIST
Единый реестр книг

Молоко

Как удешевить производство молока
1959
Арасланов Нурамбик Гиниятович
2466
140
Молоко и молочные продукты : (Лекция)
1964
Тылкин Вениамин Борисович, Кононенко Иван Евлампиевич
1472
19
Получение молока высокого качества в хозяйствах и промышленных комплексах Молдавской ССР : Обзор
1977
Пырцу Александр Афанасьевич, Бурдина Вера Григорьевна
2564
109
A comparative study of some methods for determining the fat content of skimmilk
1920
McInerney T. J., Troy Hugh Charles
1044
139
Термоустойчивость молока
1973
Бирюкова Зинаида Алексеевна, Давидов Рубен Багдасарович
2001
347
A laboratory manual of milk inspection
1961
Aggarwala Amin Chand, Sharma Radney Mohan
2138
195
Основы пищевой биотехнологии и нанотехнологии : учебное пособие
2010
Артюхова Светлана Ивановна, Гаврилова Юлия Александровна
1521
136
Эффективность организации переработки молока в хозяйствах
2007
Морозов Николай Михайлович, Сорокин Владимир Кузьмич, Морозов Юрий Николаевич, Аксенова Валентина Пименовна
646
316
Новое в автоматизации поточного производства сгущенных молочных консервов
1979
Тихомирова Г.П., Черных В.Г., Тарасов К.И., Вайнберг Аркадий Яковлевич
1738
327
Англо-русский словарь по молочной промышленности = English-russian dictionary of milk industry : свыше 10000 терминов
2005
Анюшкин Евгений Степанович, Долниковский Валерий Иванович, Курчаева Валентина Константиновна, Шилер Герхард Генрихович
582
99
Предотвращение загустевания сгущенного молока с сахаром : Обзор
1969
Мартынова К.Г., Ряховская И.В., Штальберг С.М., Радаева И.А.
1059
172
Ako vyrobiť kvalitné mlieko
1955
Lietava Martin
1763
193
Оборудование для стерилизации молока в потоке
1973
Елагин Владимир Ильич
1168
410
Специализированный транспорт для перевозки молока
1956
Пешков В.И., Должанов Петр Борисович
1616
23
Интенсификация процессов холодильной обработки молока и молочных продуктов
1973
Хван В.И., Костин Я.И., Шахневич В.И., Чумак Игорь Григорьевич
2965
164
Contribution à l'étude de la qualité du lait en 1960 : (Expérience de la coopérative laitière du Mans) : Thèse ..
1960
Le Guennec Maisonneuve Monique-Germaine-Andrée (1930-)
2796
375
The Dissolved gases in milk and dye reduction
1940
Frayer James Marshall
2263
24
Техническая терминология молочных и молокосодержащих продуктов : справочник
2004
Гераймович О. А., Макеева Ирина Андреевна
2690
182
Как повысить жирность молока
1956
Пак Давид Николаевич
1278
44
Товароведение и экспертиза однородных групп товаров (молоко и молочные продукты) : учеб. пособие
2004
Першина Елена Ивановна, Рязанова Ольга Александровна
1615
94
Оптимизация продуктовых подсистем в составе АПК
2004
Куев Аморбий Исмагилович, Авдеева Анжелика Владимировна
2400
43
Сыр. Творог. Молоко
2007
Шилов Петр
2521
161
Приборы и устройства для автоматического контроля содержания жира в молоке и молочных продуктах
1971
Брусиловский Леонид Петрович, Шкабыдова Р.А., Вайнберг Аркадий Яковлевич
2343
340
Первичная обработка и сбор молока в США : Обзор
1957
Демуров Михаил Георгиевич
1776
121
Организация производственного контроля качества молока-сырья : монография
2016
Родионов Геннадий Владимирович, Соловьева Ольга Игнатьевна, Юлдашбаев Юсупжан Артыкович, Кочеткова Юлия Александровна
943
174
Milk and food sanitation practice
1947
Adams Harold S.
2669
6
Пороки вкуса и запаха молока, причины их возникновения и меры борьбы с ними
1964
Шидловская Виктория Павловна, Дьяченко Павел Федорович
1567
40
Автоматический контроль кислотности молока и молочных продуктов
1971
Брусиловский Леонид Петрович, Вайнберг Аркадий Яковлевич
761
238
Исследование белков молока
1959
Дьяченко Павел Федорович
1161
368
Повышение эффективности производства молока коров и улучшение его качества : учебное пособие
2005
Горлов Иван Федорович, Ранделин Александр Васильевич, Калашникова Елена Владимировна
1879
62
Контроль молочной продуктивности коров : учебное пособие для системы дополнительного профессионального аграрного образования
2004
Карликов Дмитрий Васильевич, Карликова Галина Геннадьевна, Канеев Арифулла Зиннурович, Лазаренко Николай Анатольевич
2373
320
Химия и физика молока
2012
Тепел Альфред
2818
44
Немецко-русский словарь по молочной промышленности = Deutsch-russisches Fachwörterbuch für die Milchindustrie : Св. 8500 терминов
2000
Анюшкин Евгений Степанович, Долниковский Валерий Иванович, Шилер Герхард Генрихович
1267
267
Молоко и здоровье
1998
Панфилова Нина Евдокимовна
2691
232
Как удешевить производство молока
1962
Сальников Иван Изотович
1955
131
Методы повышения качества молока
1952
Синютин В.И.
860
291
Milk production
1970
Barnard Christoper Stephen, Halley Richard John, Scott Arthur Henry
1357
243
A juhtej : Termelése és feldolgozása
1957
Gaál László
2949
223
Мы выполнили свой долг вот и все! : к спасению челюскинцев
1935
Молоков Василий Сергеевич (1895-1982)
736
343
Молочное чудо
2005
Корзунова Алевтина Николаевна
1197
91
... Геологический очерк окрестностей курорта Молоковка близ Читы...
1930
Пресняков Евгений Александрович
1086
8
Possibilities of increasing the use non-fat dry milk by bakers
1962
Pauls D. E., Waananen M. V.
2967
402
Механизация доения и первичной обработки молока в условиях горных хозяйств : монография
2017
Барагунов Альберт Баширович, Краснова Александра Юрьевна
1317
20
Молоко и здоровье
2001
Лавренов Владимир Калистратович, Лавренова Галина Владимировна, Лавренов Юрий Владимирович, Онипко Валентина Дмитриевна
1481
221
О козьем молоке : (Козье молоко как пищевое и лечебное средство)
1959
Махкамов Г.М., Крушевский Г.М., Ширинская М.А., Петрова М.А.
2001
371
Микробиология молока и молочных продуктов : Обзор
1956
Богданов Вячеслав Михайлович
2866
157
Организация заготовок и повышение качества молока
1974
Карпа Арнольд Юханесович, Котова Валентина Ильинична
1022
33
Грудное вскармливание : монография
2017
Сенькевич Ольга Александровна, Комарова Зинаида Анатольевна, Лебедев Анатолий Григорьевич
2304
185
Индикация патогенных бактерий в молоке и молочных продуктах
1973
Карташова Валентина Михайловна
2147
156
Milk and milk processing
1948
Herrington Barbour Lawson
2902
390
Ocena mikrobiologiczna mleka dostarczanego do Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Lublinie
1951
Horubała Adolf, Król-Żuchowska Barbara, Obal Julian
2491
34
Технохимический контроль сырья и продуктов переработки молока и мяса : учебное пособие
2007
Сарбатова Наталья Юрьевна, Сычева Ольга Владимировна, Чернобай Евгений Николаевич
1480
100
Кайкамчылу суйук неме = Чудесная жидкость
1962
Вольпер Израиль Наумович
1931
131
Гомогенизация молока
1968
Лапшин Александр Александрович, Сагындыков К.К.
2140
111
Производительность молокоочистителей
1963
Липатов Николай Никитович
2229
50
Молоко и первичная обработка его
1958
Чернова Анастасия Харитоновна
1888
355
Организация закупок молока у населения
1979
Федорус Иван Иосифович
510
54
Dairy manufacturing processes : A handbook for dairy plant workers and short course students
1948
Fouts Everett Lincoln, Freeman Theodore Russell
2666
324
Получение сливок на прифермской молочной
1962
Липатов Николай Никитович
1634
389
Legal aspects of marketing sterilized concentrated milk
1961
Kuehnl George J.
546
262
Экспертиза молока и молочных продуктов : учебное пособие : для студентов вузов : в 2 ч
2009
Генералова Наталья Александровна, Смирнова Ирина Анатольевна, Гралевская Ирина Владимировна
2973
326
Пути снижения себестоимости производства молока
1971
Козаченко Виктор Павлович
2350
150
Первичная обработка молока на животноводческих фермах
1959
Злотин Адольф Яковлевич
2088
475
Технология цельномолочных продуктов и мороженого : учебное пособие
2016
Забодалова Людмила Александровна, Евстигнеева Татьяна Николаевна
2155
255
Биохимия молока и молочных продуктов
1974
Овчинников Андрей Игнатьевич, Горбатова Ксения Константиновна
2429
148
Также в рубрике и скоро будут опубликованы: