0
0
1509
Справочник технолога молочного производства : Технология и рецептуры
Автор:
Степанова Лариса Ивановна
Год:
2003; Связанные записи
Язык:
Русский
Редакция:
2-е изд.
Описание:
Степанова Л. И. Справочник технолога молочного производства : Технология и рецептуры / Л.И. Степанова. - 2-е изд. - СПб. : ГИОРД, 2003. - 22 см
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Рубрики:
Молоко → Переработка → Справочники
Примечания:
На обл. авт. не указан
Дата создания:
2022-03-19 13:35:01
Соц. сети:
Важно
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге
