10 вопросов рестораторам. Александр Котюсов
Президент группы компаний «ПИР», Александр Котюсов, Нижний Новгород, делится своими предпочтениями. Среди фильмов, в которых показывают ...
Ресторанные ведомости
10 вопросов рестораторам. Анастасия Татулова
Анастасия Татулова, управляющий партнер сети семейных кафе-кондитерских «АндерСон» нетривиально ответила на наши вопросы. Она мечтает ...
Ресторанные ведомости
10 вопросов рестораторам. Владимир Перельман
Владимир Перельман, ресторатор, основатель группы Perelman People, Москва, считает, что ресторанная критика в России есть, ценит вкус к жизни, ...
Ресторанные ведомости
10 вопросов рестораторам. Иван и Сергей Березуцкие
10 вопросов рестораторам: Иван и Сергей Березуцкие Иван и Сергей Березуцкие, братья-близнецы, готовые часами говорить о ресторанном бизнесе.
Ресторанные ведомости
Третий всероссийский Конгресс рестораторов ТОП-100
Информационная группа «Ресторанные ведомости» и ведущие эксперты отрасли ежегодно выбирают 100 самых ярких трендов, идей и решений, ...
RESTORANOFF Официальный канал
"Ресторан глазами гостя" - презентация книги об эмпатии
Гость эфира - Инна Щепетова, автор книги «Ресторан глазами гостя: новый взгляд на бизнес», основатель и управляющий партнер компании ...
Центр дизайн-мышления
Кто финансирует "Ведомости"?
Редакторы и издатель газеты отвечают на самые популярные вопросы.
vedomosti
Мадьяры в пабе "Дикая утка"
хоровое пение с музыкантами.
mar saan
Wine&Gastro Business Picnic 2018 г. «Империал Парк Отель & SPA» МОСКОВИТ TV-MIX
... любителей и ценителей винной культуры в 2018 г. в новом business формате в партнерстве с Информационной группой "Ресторанные Ведомости".
МОСКОВИТ MOSKOVIT TV-MIX
"Ретро кафе" в Якутске
фрагмент программы "Ресторанные ведомости". В атмосфере начала 90-х наш гость Николай Донской пробует ретро-меню.
mar saan
Опыт работы на ТЭЦ-26. Обслуживание генераторов
Доклад в московском филиале ОАО "НТЦ ЕЭС ТАУ" на тему Опыт работы на ТЭЦ-26. Обслуживание генераторов. Докладчик Лихачев Андрей.
НТЦ ЕЭС Московское отделение
Wine&Gastro Business Picnic 2018. ЛиК-ТВ
... летних увеселений Москвы. Его организатором выступили Российская Ассоциация Сомелье и Информационная группа «Ресторанные ведомости».
lik-tv
Эти люди давно держат персональных поваров
Ресторатор Игорь Бухаров об изменениях в меню после ответных санкций.
vedomosti
Видео для Вас
Добро пожаловать на курсы карвинга в Краснодаре. Запись на курсы: 89184904465.
Карвинг Плюс
IV РЕСТОРАННЫЙ ЭКОНОМИЧЕСКИЙ ФОРУМ
В МОСКВЕ ПРОШЕЛ IV РЕСТОРАННЫЙ ЭКОНОМИЧЕСКИЙ ФОРУМ (РЭФ) Бизнес-школа «Ресторанных ведомостей»
RESTORANOFF Официальный канал
Вебинар — «Оптимизация работы кухни в ресторане»
Бесплатный обучающий вебинар об оптимизации процессов на кухне в кафе и ресторане. Вы узнате, что такое «пересборка» кухни и как открыть ...
Poster POS Автоматизация кафе и ресторана
ЛОГИСТИКА АЛКОГОЛЬНОГО РЫНКА VS ПАНДЕМИЯ.
... Журнал Логистика, Logistics.ru, New Retail, Retail&Loyalty, Журнал "Точка продаж", Expomap, World Expo, Expo Trade, ICT2go, Ресторанные ведомости, ...
Логистика без границ
Как в новой реальности COVID-19 закрыть ресторан и остаться в плюсе.
... адвокат Илья Муртов - заместитель генерального директора ИГ "Ресторанные ведомости», основатель образовательно-консалтингового агентства ...
FRIORUSSIA
РестоКвест «Чего хотят гости?». Мини-интервью с участником: Андрей Попов, Курган
Издательская группа "Ресторанные ведомости" провела РестоКвест «Чего хотят гости?» 21 - 22 марта 2016 года, ведущими выступили Элла ...
RESTORANOFF Официальный канал
Как ресторанному бизнесу восстать из пепла?
На вебинаре: • Какие тренды пришли на смену старым? • Какими должны быть новые концепции, чтобы быть успешными? • Как повысить ...
Open Service - автоматизация ресторанов
Сравнение SHv4 и SHv5 Часть 2 Многофирменный учет, товары и к к, работа с п ф
Обзорный ролик по системе складского учета StoreHouse v5. Рассматриваем основные отличия пятой версии от четвертой, разбираемся в чем ...
R_keeper
Финансовый учёт в ресторане | Ресторанные секреты
СОДЕРЖАНИЕ 1. Бюджеты 2. Какая рентабельность бизнеса HO.RE.CA? 3. Какая окупаемость инвестиций в HO.RE.CA? 4. Как регулировать затраты ...
Роман Хорзов
Первая онлайн-конференция: Программа #фриоантивирус
... кейсы можно будет на Ресторанном Экономическом Форуме - мероприятии, организованном Информационной группой «Ресторанные ведомости», ...
FRIORUSSIA
РестоКвест «Чего хотят гости?». Мини-интервью с участником: Саида Азизова, Ташкент (Узбекистан)
Издательская группа "Ресторанные ведомости" провела РестоКвест «Чего хотят гости?» 21 - 22 марта 2016 года, ведущими выступили Элла ...
RESTORANOFF Официальный канал
Человек дела/Главные правила. Леонид Гарбар о ресторанах и предпринимательстве
Леонид Гарбар - легенда С-Петербургского ресторанного бизнеса. Его ресторанные проекты неизменно вызывают интерес и массу поклонников.
Mediametrics Piter
Интервью с Аленой Спириной кулинарная школа Хлеб и Еда.
Интервью с Аленой Спириной кулинарная школа Хлеб и Еда. Открыть пекарню: https://technologybp.ru/ Готовые комплекты для пекарни на базе печей ...
Как открыть пекарню.
Вебинар — «Масштабирование и франчайзинг ресторанного бизнеса»
Бесплатный обучающий вебинар о мастабировании и франчайзинге. Вы узнаете об упаковке франшизы и стратегии выхода на рынок.
Poster POS Автоматизация кафе и ресторана
Конгресс рестораторов TOP100. Кокоуров Игорь
Выступление на конгрессе рестораторов TOP100. Кокоуров Игорь. 29 ноября 2017 года. Организатор: ИД Ресторанные ведомости. Главная сцена.
Harats Pub
Как устроен современный ресторан? — Хочу всё знать
Кто является самыми главными людьми в ресторане? Как правильно называется профессии работников общепита, и какие названия носили при ...
Радио «Маяк»
Как правильно запустить ресторан?
Михаил Кандауров, эксперт-практик со стажем в области ресторанной индустрии с 2000 года и ресторанного консалтинга с 2005 года, владелец ...
Компания ALPOS
Как правильно запустить ресторан?
Михаил Кандауров, эксперт-практик со стажем в области ресторанной индустрии с 2000 года и ресторанного консалтинга с 2005 года, владелец ...
iiko - автоматизация ресторанов
Интервью с Аленой Спириной//Кулинарная школа "Хлеб и Еда"
Интервью с Аленой Спириной кулинарная школа "Хлеб и Еда" автором нескольких книг и профессионалом своего дела. Поговорили о темах ...
Denis Mashkov
Централизованное управление производством в iiko
Запись вебинара: "централизованное управление производством в iiko". Система iiko: http://alfa-politeh.ru/iiko Наш сайт: http://alfa-politeh.ru/
Компания ALPOS
Ведомости. Коллекция о суперкарах
Лучшие материалы ведомостей в формате глянцевого журнала. В данном случае тема — суперкары. Подробнее в текством обзоре на iPhones.ru: ...
Rob Men
Ходулист для увеличения охвата посетителей на выставке PIR Expo 2020
Как оказаться в центре внимания на выставке при помощи промоперсонала? Не бойтесь экспериментов! Все подробности в новом ролике! Не знаете ...
ЭКСПО-МИР
Мастер-класс по приготовлению блюда “Фалафель с припущенными овощами и с кокосово-пряным соусом”.
... СТС, Домашний. Авторские рецепты от Александра представлены в книгах «Ресторанная кухня» от издательского дома «Ресторанные ведомости».
МГУПП
Запись вебинара 30.10.18: централизованное управление производством в iiko
iiko - автоматизация ресторанов
Как оптимизировать учет в ресторане? (запись вебинара от 10.03.21)
Антонина Плетнева (Welcomepro) расскажет о том, как поставить правильный управленческий и операционный учет, а Филипп Клестов (iiko) покажет ...
iiko - автоматизация ресторанов
РестоКвест «Чего хотят гости?». Мини-интервью с участником: Татьяна Викторова, Пула (Хорватия)
Издательская группа "Ресторанные ведомости" провела РестоКвест «Чего хотят гости?» 21 - 22 марта 2016 года, ведущими выступили Элла ...
RESTORANOFF Официальный канал
Выпуск "Sasha & Kasha" на телеканале СТС Владимир
Фрагмент популярной передачи на СТС "Sasha&Kasha", рубрика "Ресторанные ведомости"
Князь Владимир
Успех ресторана с Еленой Власовой. Коммуникации в ресторанном бизнесе
31-10-2018 14:00 Как выстраивать коммуникации с партнерами, журналистами, критиками, Шеф-поварами, и не только Ведущий: Елена Власова ...
Mediametrics Live
Главные правила ресторатора. Дима Левицкий
Видео было снято еще год назад, но, поскольку потерся звук у ведущего, лежало мертвым грузом. Поскольку сейчас встает острый вопрос о ...
Павел Перец