Колбасное производство : Практ. руководство для любителей, помещиков, сел. хозяев и др. по засолке свинины и пр-ву разных сортов колбас, сосисок и мясн. сыров, а также вяление и копчение мяса и рыбы домаш. способом

638

Купить

Краткое содержание:

Колбасное производство : Практ. руководство для любителей, помещиков, сел. хозяев и др. по засолке свинины и пр-ву разных сортов колбас, сосисок и мясн. сыров, а также вяление и копчение мяса и рыбы домаш. способом

Name: Колбасное производство : Практ. руководство для любителей, помещиков, сел. хозяев и др. по засолке свинины и пр-ву разных сортов колбас, сосисок и мясн. сыров, а также вяление и копчение мяса и рыбы домаш. способом
Rating: 4.5

Автор:

Федоров Петр Акимович

Год:

1910

Язык:

Русский

Страниц:

Редакция:

3-е изд., испр. и знач. доп.

Описание:

Федоров П.А. Колбасное производство : Практ. руководство для любителей, помещиков, сел. хозяев и др. по засолке свинины и пр-ву разных сортов колбас, сосисок и мясн. сыров, а также вяление и копчение мяса и рыбы домаш. способом / П.А. Федоров (технол.). - 3-е изд., испр. и знач. доп. - Санкт-Петербург : А.Ф. Сухова, 1910. - 70 с., 40 ил. ; 23 см

Рейтинг по отзывам:

4.5

Материалы:

Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация

Рубрики:

–

Дата создания:

2022-02-16 20:57:44

Соц. сети:

Важно

Реставрация книги

Пожалуйста, помогите актуализировать информацию

Загрузить фотографию актуальной обложки книги

Дополнить или обновить информацию о книге

Реферат по теме Колбасное производство : Практ. руководство для любителей, помещиков, сел. хозяев и др. по засолке свинины и пр-ву разных сортов колбас, сосисок и мясн. сыров, а также вяление и копчение мяса и рыбы домаш. способом

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример

Курсовая по теме Колбасное производство : Практ. руководство для любителей, помещиков, сел. хозяев и др. по засолке свинины и пр-ву разных сортов колбас, сосисок и мясн. сыров, а также вяление и копчение мяса и рыбы домаш. способом

Заказать курсовую Узнать стоимость Скачать пример

ВКР/Диплом по теме Колбасное производство : Практ. руководство для любителей, помещиков, сел. хозяев и др. по засолке свинины и пр-ву разных сортов колбас, сосисок и мясн. сыров, а также вяление и копчение мяса и рыбы домаш. способом

Заказать диплом Узнать стоимость Скачать пример

Диссертация по теме Колбасное производство : Практ. руководство для любителей, помещиков, сел. хозяев и др. по засолке свинины и пр-ву разных сортов колбас, сосисок и мясн. сыров, а также вяление и копчение мяса и рыбы домаш. способом

Заказать диссертацию Узнать стоимость Скачать пример

Заработать на знаниях по теме Колбасное производство : Практ. руководство для любителей, помещиков, сел. хозяев и др. по засолке свинины и пр-ву разных сортов колбас, сосисок и мясн. сыров, а также вяление и копчение мяса и рыбы домаш. способом

Заработать от 15 000 руб. до 150 000 руб.

Реставрация Колбасное производство : Практ. руководство для любителей, помещиков, сел. хозяев и др. по засолке свинины и пр-ву разных сортов колбас, сосисок и мясн. сыров, а также вяление и копчение мяса и рыбы домаш. способом

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты

Наличие в библиотеках

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Центральна бібліотека ім. В.В. Маяковського

Харьковская область, Харьков, Киевский район
Мироносицкая, 81/85
Расположение на карте

санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-17:45
Ср: 10:00-17:45
Чт: 10:00-17:45
Пт: 10:00-17:45
Сб: 10:00-17:45
Вс: 10:00-17:45

Facebook: https://facebook.com/bibl.mayakovskogo

+380 (57) 700-48-47 +380 (57) 700-48-49

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Центральна бібліотека ім. Д.І. Писарєва

Харьковская область, Харьков, Немышлянский район
Амосова, 13
Расположение на карте

Пн: 10:00-17:00
Вт: 10:00-17:00
Ср: 10:00-17:00
Чт: 10:00-17:00
Пт: 10:00-17:00
Вс: 10:00-17:00

Facebook: https://facebook.com/pisarev.library

+380 (57) 392-01-18 +380 (57) 711-78-48

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Специализированная библиотека для незрячих, Украинское общество слепых

Одесская область, Одесса, Малиновский район, Черёмушки ж/м
Варненская, 12Б
Расположение на карте

Пн: 09:00-16:00
Вт: 09:00-13:00
Ср: 09:00-13:00
Чт: 09:00-16:00

+380 (482) 34-11-64

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Централизованная система массовых библиотек

Карагандинская область, Караганда городская администрация, Караганда, Казыбек Би район, 28-й м-н
Строителей проспект, 29
Расположение на карте

Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №81

Москва, Москва, Северное Измайлово район
Сиреневый бульвар, 73 к1
Расположение на карте

санитарный день: последняя ср месяца
Вт: 12:00-22:00
Ср: 12:00-22:00
Чт: 12:00-22:00
Пт: 12:00-22:00
Сб: 12:00-22:00
Вс: 12:00-20:00

cbs-vao.ru

+7 (499) 461-43-41

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Мурманская областная детско-юношеская библиотека

Мурманская область, Мурманск городской округ, Мурманск, Октябрьский округ
Капитана Буркова, 30
Расположение на карте

Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-17:00

libkids51.ru
Facebook: https://facebook.com/modub51
Одноклассники: https://ok.ru/group/56762964967457
Твиттер: https://twitter.com/@gukmodub
Youtube: https://youtube.com/user/modub51

+7 (8152) 44-30-48 +7 (8152) 44-08-75

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №1, г. Новокуйбышевск

Самарская область, Новокуйбышевск городской округ, Новокуйбышевск
Дзержинского, 39
Расположение на карте

Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-17:00

+7 (84635) 2-26-04

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека семейного чтения

Новосибирская область, Новосибирск городской округ, Новосибирск, Ленинский район, Станиславский ж/м
Станиславского, 36
Расположение на карте

технический день: последний день месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 11:00-18:00

bazhov.libnsk.su
Вконтакте: https://vk.com/idbiblio7y
Одноклассники: https://ok.ru/group51702586802349

+7 (383) 353-28-40

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №13

Вологодская область, Череповец городской округ, Череповец
Победы проспект, 73
Расположение на карте

зимний период: вт-пт 10:00-18:00; сб 11:00-17:00; пн выходной; санитарный день: 30 число месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 11:00-17:00

www.cherlib.ru

+7 (8202) 44-09-01

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №9

Республика Хакасия, Абакан городской округ, Абакан, МПС
Стофато, 18
Расположение на карте

санитарный день: последняя ср месяца; зимний период: пн-пт 9:00-18:00; сб 10:00-17:00
Пн: 09:00-17:00
Вт: 09:00-17:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-17:00
Сб: 10:00-17:00

+7 (3902) 27-38-88

Показать номер

Наличие в библиотеках

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Центральна бібліотека ім. В.В. Маяковського

Харьковская область, Харьков, Киевский район
Мироносицкая, 81/85
Расположение на карте

санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-17:45
Ср: 10:00-17:45
Чт: 10:00-17:45
Пт: 10:00-17:45
Сб: 10:00-17:45
Вс: 10:00-17:45

Facebook: https://facebook.com/bibl.mayakovskogo

+380 (57) 700-48-47 +380 (57) 700-48-49

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Центральна бібліотека ім. Д.І. Писарєва

Харьковская область, Харьков, Немышлянский район
Амосова, 13
Расположение на карте

Пн: 10:00-17:00
Вт: 10:00-17:00
Ср: 10:00-17:00
Чт: 10:00-17:00
Пт: 10:00-17:00
Вс: 10:00-17:00

Facebook: https://facebook.com/pisarev.library

+380 (57) 392-01-18 +380 (57) 711-78-48

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Специализированная библиотека для незрячих, Украинское общество слепых

Одесская область, Одесса, Малиновский район, Черёмушки ж/м
Варненская, 12Б
Расположение на карте

Пн: 09:00-16:00
Вт: 09:00-13:00
Ср: 09:00-13:00
Чт: 09:00-16:00

+380 (482) 34-11-64

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Централизованная система массовых библиотек

Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №81

Москва, Москва, Северное Измайлово район
Сиреневый бульвар, 73 к1
Расположение на карте

санитарный день: последняя ср месяца
Вт: 12:00-22:00
Ср: 12:00-22:00
Чт: 12:00-22:00
Пт: 12:00-22:00
Сб: 12:00-22:00
Вс: 12:00-20:00

cbs-vao.ru

+7 (499) 461-43-41

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Мурманская областная детско-юношеская библиотека

Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-17:00

+7 (8152) 44-30-48 +7 (8152) 44-08-75

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №1, г. Новокуйбышевск

Самарская область, Новокуйбышевск городской округ, Новокуйбышевск
Дзержинского, 39
Расположение на карте

Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-17:00

+7 (84635) 2-26-04

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека семейного чтения

технический день: последний день месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 11:00-18:00

bazhov.libnsk.su
Вконтакте: https://vk.com/idbiblio7y
Одноклассники: https://ok.ru/group51702586802349

+7 (383) 353-28-40

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №13

Вологодская область, Череповец городской округ, Череповец
Победы проспект, 73
Расположение на карте

www.cherlib.ru

+7 (8202) 44-09-01

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №9

Республика Хакасия, Абакан городской округ, Абакан, МПС
Стофато, 18
Расположение на карте

+7 (3902) 27-38-88

Показать номер