Технологии функциональных продуктов : Учеб. пособие для студентов спец. 271000 "Технология рыбы и рыб. продуктов", 271100 "Технология молока и молоч. продуктов", 270300 "Технология хлеба, кондитер. и макарон. изделий", 270900 "Технология мяса и мясных продуктов", 271300 "Пищевая инженерия малых предприятий", 271400 "Технология дет. и функцион. питания", 170600 "Машины и аппараты пищ. производств" вузов региона
1805
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Технологии функциональных продуктов : Учеб. пособие для студентов спец. 271000 "Технология рыбы и рыб. продуктов", 271100 "Технология молока и молоч. продуктов", 270300 "Технология хлеба, кондитер. и макарон. изделий", 270900 "Технология мяса и мясных продуктов", 271300 "Пищевая инженерия малых предприятий", 271400 "Технология дет. и функцион. питания", 170600 "Машины и аппараты пищ. производств" вузов региона

Автор:
Перебейнос Анатолий Васильевич
Год:
2004
isbn:
5-88871-248-5
Язык:
Русский
Описание:
Перебейнос А. В. Технологии функциональных продуктов : Учеб. пособие для студентов спец. 271000 "Технология рыбы и рыб. продуктов", 271100 "Технология молока и молоч. продуктов", 270300 "Технология хлеба, кондитер. и макарон. изделий", 270900 "Технология мяса и мясных продуктов", 271300 "Пищевая инженерия малых предприятий", 271400 "Технология дет. и функцион. питания", 170600 "Машины и аппараты пищ. производств" вузов региона / [А.В. Перебейнос]; Гос. ком. Рос. Федерации по рыболовству, Дальневост. гос. техн. рыбохоз. ун-т. - Владивосток : Дальрыбвтуз, 2004. - 149,[1] с. ; 20 см. - Библиогр. в конце работ
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
Компьютерное моделирование → Применение в пищевом производстве → Руководства, пособия и т.п. для высшей школы
Примечания:
Авт. указан на обл. . - компьют.моделир. пищ. пр-в . - Библиогр. в конце работ
Дата создания:
2021-10-26 04:59:55
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Технологии функциональных продуктов : Учеб. пособие для студентов спец. 271000 "Технология рыбы и рыб. продуктов", 271100 "Технология молока и молоч. продуктов", 270300 "Технология хлеба, кондитер. и макарон. изделий", 270900 "Технология мяса и мясных продуктов", 271300 "Пищевая инженерия малых предприятий", 271400 "Технология дет. и функцион. питания", 170600 "Машины и аппараты пищ. производств" вузов региона

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Технологии функциональных продуктов : Учеб. пособие для студентов спец. 271000 "Технология рыбы и рыб. продуктов", 271100 "Технология молока и молоч. продуктов", 270300 "Технология хлеба, кондитер. и макарон. изделий", 270900 "Технология мяса и мясных продуктов", 271300 "Пищевая инженерия малых предприятий", 271400 "Технология дет. и функцион. питания", 170600 "Машины и аппараты пищ. производств" вузов региона
Опросы
Были по книге театр. постановки?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю
Содержание

Реставрация Технологии функциональных продуктов : Учеб. пособие для студентов спец. 271000 "Технология рыбы и рыб. продуктов", 271100 "Технология молока и молоч. продуктов", 270300 "Технология хлеба, кондитер. и макарон. изделий", 270900 "Технология мяса и мясных продуктов", 271300 "Пищевая инженерия малых предприятий", 271400 "Технология дет. и функцион. питания", 170600 "Машины и аппараты пищ. производств" вузов региона

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Республиканская научно-техническая библиотека, АО
Алматы, Алматы, Алмалинский район
Толе би, 73
Пн: 09:00-18:30
Вт: 09:00-18:30
Ср: 09:00-18:30
Чт: 09:00-18:30
Пт: 09:00-18:30
 +7 (727) 267-65-97 +7 (727) 227-47-80
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №2 им. Ю.В. Трифонова
Москва, Москва, Тверской район
Лесная, 63 ст1
санитарный день: последний вт месяца
Вт: 10:00-22:00
Ср: 10:00-22:00
Чт: 10:00-22:00
Пт: 10:00-22:00
Сб: 10:00-22:00
Вс: 10:00-20:00
cbscao.ru
 +7 (499) 251-41-42 +7 (499) 250-01-62
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная библиотека №106 ЦБС ЮВАО, г. Москва
Москва, Москва, Рязанский район
Институтская 3-я, 15
санитарный день: последний вт месяца
Вт: 17:00-19:00
Ср: 17:00-19:00
Чт: 17:00-19:00
Пт: 17:00-19:00
Сб: 17:00-19:00
Вс: 17:00-19:00
cbsuvao.ru
Вконтакте:  https://vk.com/lib_uvao
Facebook:  https://facebook.com/libuvao
 +7 (499) 170-89-38
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №9
Свердловская область, Екатеринбург городской округ, Екатеринбург, Кировский район, Втузгородок
Студенческая, 3
санитарный день: последняя ср месяца
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 09:00-18:00
Вконтакте:  https://vk.com/bibl9ekb
Facebook:  https://facebook.com/bibl09/?ref=bookmarks
 +7 (343) 341-26-09
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Межпоселенческая Централизованная библиотечная система Орловского района, МБУК
Орловская область, Орловский район, пос. Белоберезовский
Белоберезовский посёлок, 18
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
 +7 (4862) 40-41-51
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Киреевская центральная районная библиотека
Тульская область, Киреевский район, Киреевск
Ленина, 21
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 10:00-17:00
 +7 (48754) 6-23-94
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №2, Кировский район
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Кировский район, МО №28 "Автово"
Краснопутиловская, 26
санитарный день: последний рабочий день месяца
Пн: 10:00-20:00
Вт: 10:00-20:00
Ср: 10:00-20:00
Чт: 10:00-20:00
Пт: 10:00-20:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (812) 783-44-37
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №7
Костромская область, Кострома городской округ, Кострома, Первомайский пос.
Боровая, 34
санитарный день: последний день месяца
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
 +7 (4942) 55-56-93
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №3, г. Волжск
Республика Марий Эл, Волжск городской округ, Волжск
107 Бригады, 5
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-13:00 14:00-18:00
Вт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Вс: 09:00-16:00
 +7 (83631) 4-34-84
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Давлетовская сельская библиотека
Республика Башкортостан, Абзелиловский район, с. Давлетово
Школьная, 18
Пн: 09:00-13:00 15:00-19:00
Вт: 09:00-13:00 15:00-19:00
Ср: 09:00-13:00 15:00-19:00
Чт: 09:00-13:00 15:00-19:00
Пт: 09:00-13:00 15:00-19:00
Сб: 09:00-13:00 15:00-19:00
 +7 (34772) 2-35-96
Показать номер
Рецензии и отзывы
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Республиканская научно-техническая библиотека, АО
Алматы, Алматы, Алмалинский район
Толе би, 73
Пн: 09:00-18:30
Вт: 09:00-18:30
Ср: 09:00-18:30
Чт: 09:00-18:30
Пт: 09:00-18:30
 +7 (727) 267-65-97 +7 (727) 227-47-80
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №2 им. Ю.В. Трифонова
Москва, Москва, Тверской район
Лесная, 63 ст1
санитарный день: последний вт месяца
Вт: 10:00-22:00
Ср: 10:00-22:00
Чт: 10:00-22:00
Пт: 10:00-22:00
Сб: 10:00-22:00
Вс: 10:00-20:00
cbscao.ru
 +7 (499) 251-41-42 +7 (499) 250-01-62
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная библиотека №106 ЦБС ЮВАО, г. Москва
Москва, Москва, Рязанский район
Институтская 3-я, 15
санитарный день: последний вт месяца
Вт: 17:00-19:00
Ср: 17:00-19:00
Чт: 17:00-19:00
Пт: 17:00-19:00
Сб: 17:00-19:00
Вс: 17:00-19:00
cbsuvao.ru
Вконтакте:  https://vk.com/lib_uvao
Facebook:  https://facebook.com/libuvao
 +7 (499) 170-89-38
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №9
Свердловская область, Екатеринбург городской округ, Екатеринбург, Кировский район, Втузгородок
Студенческая, 3
санитарный день: последняя ср месяца
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 09:00-18:00
Вконтакте:  https://vk.com/bibl9ekb
Facebook:  https://facebook.com/bibl09/?ref=bookmarks
 +7 (343) 341-26-09
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Межпоселенческая Централизованная библиотечная система Орловского района, МБУК
Орловская область, Орловский район, пос. Белоберезовский
Белоберезовский посёлок, 18
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
 +7 (4862) 40-41-51
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Киреевская центральная районная библиотека
Тульская область, Киреевский район, Киреевск
Ленина, 21
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 10:00-17:00
 +7 (48754) 6-23-94
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №2, Кировский район
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Кировский район, МО №28 "Автово"
Краснопутиловская, 26
санитарный день: последний рабочий день месяца
Пн: 10:00-20:00
Вт: 10:00-20:00
Ср: 10:00-20:00
Чт: 10:00-20:00
Пт: 10:00-20:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (812) 783-44-37
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №7
Костромская область, Кострома городской округ, Кострома, Первомайский пос.
Боровая, 34
санитарный день: последний день месяца
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
 +7 (4942) 55-56-93
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №3, г. Волжск
Республика Марий Эл, Волжск городской округ, Волжск
107 Бригады, 5
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-13:00 14:00-18:00
Вт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Вс: 09:00-16:00
 +7 (83631) 4-34-84
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Давлетовская сельская библиотека
Республика Башкортостан, Абзелиловский район, с. Давлетово
Школьная, 18
Пн: 09:00-13:00 15:00-19:00
Вт: 09:00-13:00 15:00-19:00
Ср: 09:00-13:00 15:00-19:00
Чт: 09:00-13:00 15:00-19:00
Пт: 09:00-13:00 15:00-19:00
Сб: 09:00-13:00 15:00-19:00
 +7 (34772) 2-35-96
Показать номер
Информация от пользователей
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.